Las cifras de exportación de arándanos publicadas por el portal estadístico de la FAO revelan el gran auge de esta fruta en las últimas décadas. A principios de siglo, las exportaciones mundiales de la baya tenían un valor de poco más de 69 millones de dólares; en 2010, este valor había crecido a más de 370 millones de dólares, y en 2020, último año del que se dispone de datos consolidados, se había disparado a casi 2.403 millones de dólares. Esta evolución solo ha sido posible gracias a un rápido y sorprendente aumento de la demanda global que, al igual que en Europa, todavía tiene margen para seguir creciendo.
“En Euroandes buscamos complementar los canales de venta en Europa de nuestros aliados estratégicos en Perú y Colombia, entre los que se encuentran empresas como Danper, Arbacol y Dominus”, dice Christian Pereda. “El consumo de arándanos va en aumento y la oferta exportable también ha crecido significativamente, por lo que en Euroandes hemos estado trabajando para expandirnos estratégicamente en aquellos mercados donde nuestros aliados aún no lo han hecho”.
«Por el lado de las operaciones, somos muy flexibles. Estamos basados tanto en España como en los Países Bajos, y operamos a través de los principales puertos de Europa, ofreciendo soluciones adaptadas a nuestros clientes».
Euroandes prevé comercializar unas 2.000 toneladas de arándanos esta temporada. “Hemos empezado la campaña con buenos precios y creemos que la situación puede seguir siendo interesante una o dos semanas más. Después habrá una mayor presión de oferta en el mercado, con volúmenes considerables llegando a Europa desde Perú”.
“Hemos comenzado la temporada de arándanos en agosto y tendremos oferta hasta enero, pero en Euroandes apuntaremos a ampliar este periodo recurriendo a la oferta de otros orígenes, ya sea de África o Sudamérica. Esto nos permitirá suministrar fruta a nuestros clientes durante todo el año».
“De la mano de nuestros aliados en Colombia buscamos complementar la oferta de aguacates de calibres que suelen escasear en el mercado europeo”
Euroandes es una empresa importadora, distribuidora y comercializadora con un portafolio que, además de arándanos, incluye productos como mangos o conservas vegetales de primera calidad. En este momento, según Christian Pereda, están buscando introducir otros productos exóticos, como la uchuva, la gulupa y la lima Tahití de Colombia. Los aguacates son otro de sus principales productos. Estos están disponibles todo el año.
La cosecha de aguacate en Colombia se divide por zonas geográficas. Esto permite tener una amplia ventana de comercialización y frutas con diferentes características, incluido el calibre, que este año se perfila como un factor muy relevante en el mercado europeo.
“La ventaja de Arbacol es que tiene campos en diferentes zonas. En Colombia, la cosecha más temprana se inicia en altitudes de 1.600 metros y finaliza en diciembre/enero en las zonas más altas, a 2.000 metros sobre el nivel del mar. A medida que aumenta la altitud del cultivo, también el calibre de la fruta producida», dice Christian. “Dado que se espera que España entregue muchos calibres pequeños y medianos, lo que buscamos obtener en las fincas de nuestros aliados son precisamente los calibres que más escasearán en el mercado”.
“Nuestro aliado estratégico Arbacol tiene una importante oferta exportable y está listo para abastecer todo el año. Esta oferta se complementa con la de nuestros aliados en Perú, quienes abastecen de aguacate desde mediados de febrero (con la cosecha más temprana en la sierra) hasta finales de agosto.»
Fuente: FreshPlaza
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