En vísperas de la reunión de líderes del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico APEC 2024, el director del Centro de Investigación en Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores CIEN-ADEX, Edgar Vásquez Vela, destacó el rol fundamental de la cumbre como plataforma de cooperación, que permitirá al Perú fortalecer sus relaciones comerciales y abrir nuevas oportunidades de crecimiento económico.
Además de ser un espacio de colaboración política entre los miembros –continuó–, APEC pone sobre la mesa problemas en común, promoviendo el intercambio de soluciones, conocimientos y tecnología, contribuyendo al desarrollo y bienestar de sus poblaciones.
Asimismo, refirió que representa una enorme oportunidad para la economía peruana en términos de empleo y crecimiento. “A través de proyectos de cooperación y el fomento de las exportaciones, el foro APEC puede tener un impacto positivo en nuestra economía, generando empleo y potenciando nuestro sector productivo, especialmente el manufacturero, que en los últimos años ha perdido competitividad”, explicó.
Por otro lado, subrayó su relevancia como un canal para promover la oferta peruana, en particular los del sector agroindustrial, en mercados clave como China, Indonesia y Hong Kong.
“Recordemos que este bloque económico engloba cerca del 40% de la población mundial y el 50% del comercio global. Además, incluye la posibilidad de actualizar acuerdos de libre comercio y explorar nuevos mercados,” expresó Vásquez Vela.
En este contexto, también resaltó la importancia de la innovación y la educación como pilares para mejorar la competitividad y diversificación de productos peruanos en el ámbito global. “Como anfitrión, Perú reafirmará su compromiso con la integración económica y el crecimiento sostenible, impulsando el potencial exportador nacional y fortaleciendo sus relaciones comerciales con las economías más dinámicas del mundo”, apuntó.
Además de su importancia comercial, APEC posicionará al país como un atractivo destino turístico, pues si bien las visitas de los líderes a puntos turísticos estarán restringidas por motivos de seguridad, las delegaciones internacionales podrán descubrir la riqueza cultural y natural del Perú, reforzando así su imagen en el exterior.
Tarea pendiente
El director del CIEN-ADEX también hizo referencia a las manifestaciones que se han producido debido a la fuerte ola de criminalidad en las últimas semanas, lo cual evidencia la inestabilidad política y social en nuestra nación.
“Es fundamental que, durante la cumbre de líderes, el Gobierno priorice un diálogo constructivo y evite actos de violencia que puedan deteriorar la imagen internacional del Perú. Se debe asegurar un clima estable y seguro durante la cumbre”, acotó Vásquez Vela.
Despachos
Las exportaciones peruanas a los países de la APEC sumaron US$ 35 mil 200 millones entre enero y septiembre de este año, reflejando un crecimiento de 9.4% en comparación al mismo periodo del año pasado (US$ 32 mil 184 millones). El sector primario representó el 79.4% del total, mientras que el no tradicional el 20.6%.
Las principales partidas enviadas fueron el cobre y el oro, que en conjunto agruparon el 44.9% del total. Otros fueron cátodos de cobre, harina de pescado, hierro, cinc, molibdeno, paltas, gas natural y arándanos.
Finalmente, China se posicionó como el primer destino con US$ 18 mil 877 millones, acumulando el 53.6% del total. Le siguieron EE.UU., Canadá, Japón, Chile, Corea del Sur, México, Hong Kong, Taiwán y Malasia. Cabe indicar que los más dinámicos fueron Papúa Nueva Guinea (7,070%), Filipinas (632.2%) e Indonesia (289.1%).
Las cifras de las agroexportaciones peruanas, a setiembre de 2024, confirmaron el buen desempeño del sector. Sin embargo, este deberá enfrentar un déficit hídrico y el encarecimiento de la logística de exportación en lo que queda del año.
Nuestros envíos al exterior de productos agrícolas representaron un 14.4% del total exportado al mundo entre enero y setiembre de 2024. Esto ubica a las agroexportaciones como el segundo sector más representativo dentro de la oferta exportable del Perú, según cifras de la Sunat.
Al tercer trimestre de 2024, las agroexportaciones reflejaron un crecimiento del 21.4% interanual, al sumar US$ 7,725 millones. Este dinamismo se evidenció en el crecimiento sostenido de los últimos cinco meses del periodo de análisis, con tasas que fluctúan entre un 17.2 % en mayo y un 52.5% en julio.
Las paltas lideraron el ranking de los principales productos exportados, con un valor de US$ 1,220 millones, lo que evidenció un aumento del 28% interanual. Aunque se registró una caída en el volumen exportado (-5.4%), el precio promedio mostró un incremento del 35.4% que compensó este descenso de los envíos. Completaron la lista los arándanos frescos (+44%), el café en grano verde (+66.8%), el cacao en grano (+300%) y las uvas frescas (-24.9%).
EE. UU. fue el principal destino de las exportaciones agrícolas a setiembre de 2024. Este mercado concentró el 30.6% del total de envíos del sector, con un valor exportado de US$ 2,366 millones, lo que representa un crecimiento del 19.8% interanual. En este periodo destacaron las exportaciones a Malasia (US$ 133 millones, +226%), Indonesia (US$ 127 millones, +378%), India (US$ 19.1 millones, +240%) y Turquía (US$ 17.2 millones, +183%), cuyo dinamismo fue impulsado por los envíos de cacao en grano.
Sin embargo, el sector agroexportador afrontaría un contexto desfavorable a partir de noviembre. A finales de octubre último, se reportaron dos factores externos que afectarían el buen ritmo de las exportaciones agrícolas: la escasez hídrica en el norte de nuestro país y los recargos en el transporte marítimo para la carga refrigerada.
De acuerdo con el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (Senamhi), los departamentos de Piura, Lambayeque, La Libertad y Cajamarca representaron deficiencias de lluvia desde el periodo hidrológico 2023-2024; escenario que se mantiene al inicio del periodo de lluvias 2024-2025, con reportes de anomalías en la precipitación de hasta -100%, en los primeros 20 días de octubre, en toda la sierra y costa norte del Perú.
En particular, este escenario dificultaría el desempeño de los principales productos de temporada de la oferta exportable agrícola, entre ellos los arándanos y las uvas. Estas condiciones se reflejarían en el rendimiento de la producción y el tamaño de los frutos.
En 2023, el 48.7% de las exportaciones de uvas se realizaron en los meses de noviembre y diciembre. Además, el departamento de Piura figuró como el segundo proveedor más importante de esta fruta al concentrar el 31% de los envíos al exterior.
En el caso de los arándanos, los dos últimos meses de 2023 concentraron el 34.8% de las exportaciones. La Libertad y Lambayeque contribuyeron principalmente en los envíos en dicho año. Estos departamentos representaron el 50% y el 19%, respectivamente, de las ventas al mundo.
Sumado a ello, las navieras anunciaron la aplicación de un recargo por temporada alta para la carga refrigerada procedente de Chile y el Perú con destino a los puertos de Asia, Europa, India y Oriente Medio. Esta medida regiría a partir del 1 de noviembre del presente año, con un cobro adicional que bordearía los US$ 1,000 por contenedor.
Los mercados de Europa y Asia concentraron el 41.8% de los envíos de nuestras agroexportaciones en 2023. Esta medida afectaría las exportaciones de temporada, como los envíos de uvas y arándanos; además de otros productos de la canasta exportadora, entre ellos mangos, espárragos y bananas, que tienen como destino dichas zonas geográficas.
Por su parte, este recargo anunciado por las navieras encarecerá el costo logístico de nuestros productos, lo que causará un aumento en el precio para el consumidor final.
Ante factores externos que no podemos controlar, nuestros esfuerzos deberían direccionarse a mejorar las debilidades internas del sector, como lograr la eficiencia en los diversos eslabones de la cadena de exportación; así como mejoras en infraestructura, temas laborales y seguridad, que influyen en el desarrollo agroexportador.
A la semana 43 se han enviado más de 80 mil toneladas al mercado de EEUU, superando en más de un 50% lo enviado en el año anterior a igual fecha
Las exportaciones de arándanos de la industria peruana en lo que va corrido de la campaña 2024 / 2025 no solo demuestra que esta industria ha recuperado sus altos niveles de producción, sino que lo hace con una oferta de fruta de mucho mejor calidad y campos más productivos debido al recambio de su genética varietal, y con una presencia en el mercado más robusta y extendida en el tiempo, abarcando gran parte de las 52 semanas.
En total, de acuerdo con datos de Proarándanos, a la semana 43 van 153.609 toneladas de arándanos enviados a los distintos mercados del mundo, lo que significa un 44% sobre lo que fue la campaña 2023 /2024 y un 9% por sobre las últimas proyecciones.
De este total de envíos, 137.424 toneladas corresponden a fruta convencional, lo que significa un 45% sobre la temporada 2023 / 2024 y un 9% más de lo que se proyectó recientemente en octubre. En orgánico se enviaron 16.185 toneladas, que corresponden a un 38% más que en la campaña anterior y un 9% más de lo proyectado.
Empresas
A la semana 43 se han enviado 18.430 toneladas a los mercados internacionales, lo que significa un 70% por sobre lo que fue la campaña 2023 / 2024 en esta misma semana y un 6% de lo que fue la última proyección para la fecha.
La participación en el volumen de envíos lo encabeza la empresa Camposol, con 19.372 toneladas, lo que significa un 13% del total, le sigue Agrovisión Perú SAC, con 14.928 toneladas, que corresponden a un 10% del total; Complejo Agroindustrial, con 14.010 toneladas (9%); Hortifrut Perú SAC, con 11.344 toneladas, (7%); y Agroberries Perú, con 8.195 toneladas, que corresponde a un 5%. %. Existe un 52% de las exportaciones, que corresponde a 79.491 toneladas, sin identificación de empresas o perteneciente a pequeños productores sin declarar.
Arándanos peruanos en el mercado de EEUU
En la pasada crisis del Fenómeno de El Niño, Perú perdió posición en el mercado estadounidense debido a la baja en la producción, pero en la actual temporada los productores peruanos han retomado este protagonismo y hasta la fecha han enviado al mercado de Estados Unidos 81.471 toneladas, lo que equivale a un 52% por sobre los envíos de la campaña pasada y un 10% también sobre lo proyectado.
Participación de empresas
A la semana 43 se han enviado más de 80 mil toneladas al mercado de EEUU, superando en más de un 50% lo enviado en el año anterior a igual fecha y la participación de las empresas en estos volúmenes es la siguiente: Camposol, con 9.751 toneladas, lo que significa un 12% del total, le sigue Agrovisión Perú SAC, con 9.297 toneladas, que corresponden a un 11% del total; Complejo Agroindustrial, con 5.601 toneladas (7%); Hortifrut Perú SAC, con 5.125 toneladas, (6%); y Agrícola Cerro Prieto S.A., 5.098 toneladas, que corresponde a un 6%. %. El restante 57% de las exportaciones al mercado de EEUU corresponde a 46.599
Toneladas, sin identificación de empresas o perteneciente a pequeños productores, sin declarar.
Variedades
Respecto a la genética de los envíos de arándanos ingresados al mercado estadounidense, está encabezada por numerosas variedades nuevas no declaradas, que suman un 30% del total, le sigue Ventura, con un 24%; Biloxi, con 16%; Sekoya pop, con 15%; Rocio, con 8%; y Sekoya Beauty, con 6% del total de envíos ingresados.
En relación a las rutas y puertos de entrada de la fruta peruana al mercado estadounidense, se puede precisar que el puerto de Philadelphia sigue siendo la principal entrada para la fruta peruana, con un 57% de los envíos, le siguen Port Hueneme, con un 26%; Miami, con un 12%; Long Beach y Aeropuerto JFK de Nueva York, con un 1% cada uno y finalmente un 2% son identificar.
Participación por regiones
La participación de las regiones productoras peruanas en los envíos ingresados al mercado de EEUU lo encabeza La Libertad, con 37.105 toneladas de arándanos exportados, lo que equivales a un 46% de participación del total y una variación de un 43% sobre lo enviado en la campaña anterior. Le sigue la región de Lambayeque, con 19.018 toneladas, equivalentes a un 43% de participación y un 138% por encima de lo enviado en la temporada pasada. Luego están Ica, con 9.582 toneladas enviadas y un 12% de participación de mercado, aunque un 42% por sobre lo alcanzado en la campaña anterior; también está Lima, con 8.373 toneladas, un 10% de participación y un 43% por sobre lo enviado en la pasada temporada, entre otras.
En resumen, la industria peruana del arándano goza de muy buena salud, lo que la hace muy sostenible y consolidada para proyectarse, y no solo está totalmente recuperada, sino que su oferta crece a un ritmo veloz, tanto en cantidad, como en calidad de producto.
Los Países Bajos son el país de entrada de los arándanos peruanos al mercado europeo y tanto el puerto de Ámsterdam, como el de Vlissigen, han sido la principal puerta de ingreso, con un 69% y un 21% respectivamente.
La joven industria del arándano peruana enfrentó su primera crisis en su exitoso desarrollo de la última década y ésta llegó desde la amenaza climática, específicamente del fenómeno meteorológico de El Niño, el que afectó la producción peruana mermando los volúmenes de producción y ralentizando la temporada. Sin embargo, la repentina escasez de fruta en un ambiente de alta demanda impulsó los precios al alza, compensando de esta manera a los productores que llegaron tarde a los mercados producto de sus cosechas ralentizadas.
La nueva genética y el empuje de los productores peruanos permitió dejar atrás esta crisis y recuperar con energía el sitial de liderazgo en la industria exportadora mundial.
Los volúmenes que la industria peruana está enviando a los distintos mercados del mundo ratifican este diagnóstico y en el caso de Europa es muy evidente.
Los Países Bajos son el país de entrada de los arándanos peruanos al mercado europeo y tanto el puerto de Ámsterdam, como el de Vissigen, han sido la principal puerta de ingreso, con un 66% y un 23% respectivamente. Los envíos de arándanos peruanos hasta la semana 45 fueron de 46.014 toneladas, lo que equivale a un 60% por sobre lo enviado en la campaña anterior y totalmente ajustado a las proyecciones de octubre que realizó la industria peruana. De estos totales, el 94% se envió vía transporte marítimo y solo un 5% se hizo mediante transporte aéreo.
Participación de empresas
A la semana 45 se han enviado más de 46 mil toneladas a los mercados de Europa.
Superando en un 60% lo enviado en el año anterior a igual fecha y la participación de las empresas en estos volúmenes la encabeza Complejo Agroindustrial, con 8.775 toneladas (19%); le sigue Camposol, con 6.355 toneladas, lo que significa un 14% del total; luego Danper Trujillo S.A.C. con 4.640 toneladas, equivalentes al 10%; Agrovisión Perú SAC, con 2.903 toneladas, que corresponden a un 6% del total; Hortifrut Perú S.A.C. con 2.819 toneladas (6%); y el 45% restante, que corresponde a 20.521 toneladas, pertenece a empresas sin identificación y a pequeños productores sin declarar.
Variedades
Respecto a la genética de los envíos de arándanos ingresados al mercado europeo, pertenece principalmente a Ventura (50%); Biloxi, (16%), le siguen Sekoya pop, con 8%; Sekoya Beauty, con 4%, Emerald, con 3% y un 19% de variedades nuevas sin especificar.
Participación por regiones
La participación de las regiones productoras peruanas en los envíos ingresados al mercado europeo lo encabeza La Libertad, con 21.497 toneladas de arándanos exportados, lo que equivales a un 47% de participación del total y una variación de un 84% sobre lo enviado en la campaña anterior.
Le sigue la región de Lambayeque, con 12.963 toneladas, equivalentes a un 28% de participación y un 142% por encima de lo enviado en la temporada pasada. Luego están Ancash, con 4.122 toneladas enviadas, que corresponde a un 9% de participación y un 7% sobre la campaña anterior; Ica, con 3.833 toneladas enviadas y un 8% de participación de mercado, aunque un -14% bajo lo alcanzado en la campaña anterior. También está Lima, con 2.768 toneladas, con un 6% de participación y un 15% sobre lo enviado en la pasada temporada, entre otras.
En conclusión, la recuperación de la industria peruana del arándano es total y se encuentra en plena diversificación de mercados. Es una industria que se encuentra consolidada y se proyecta como líder indiscutida de la industria global, ya que no solo está totalmente recuperada, sino que su oferta crece frente a la competencia a un ritmo veloz, tanto en cantidad como en calidad de fruta, debido a su oportuno recambio varietal con nueva genética, la que le garantiza, además de mejor fruta, un mayor rendimiento productivo por hectárea.
El presidente de la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP), Gabriel Amaro, resaltó la importancia de la APEC 2024 para el sector agroexportador.
“Es sumamente importante porque es uno de los más grandes mercados que tenemos consolidado, más del 40% de los consumidores están en los países del APEC; concentra más del 60% del PBI mundial“, indicó en exclusiva para Perú21.
El titular de AGAP aseguró que se requiere desarrollar “las políticas públicas adecuadas en el sector agrario”, como la nueva Ley agraria que se encuentra en el Congreso, impulsar proyectos de irrigación, integrar a la pequeña agricultura a las cadenas modernas y desarrollar infraestructura: “Si hacemos toda la tarea que tenemos que hacer con urgencia podemos aprovechar ese tremendo mercado potencial que tenemos”.
Amaro detalló que el Perú es el primer exportador de uva y arándano, así como el segundo exportador de palta y jengibre: “Tenemos una amplia gama de cultivos que podrían ingresar a una seria de mercados que todavía no nos dan acceso y sobre todo de los países de la APEC, pero además estamos probando nuevos cultivos: pitajaya, cereza, granos andinos, pecanas, entre otros.”
En esa línea, el presidente de AGAP resaltó que “el primer continente que recibe nuestros productos agrarios es Norteamérica, seguido por Europa; en Asia, recién hace pocos años hemos empezado la tarea de abrir mercados a través de las autorizaciones fitosanitarias”.
Amaro indicó que el proceso para abrir mercados asiáticos podría acelerarse gracias a la APEC 2024. Lo cual permitiría que, de exportar poco más de US$ 600 millones, se exporte -de acuerdo al MEF, US$ 50 mil millones.
“Pero eso no va a ser inmediato, eso se va a lograr en el tiempo siempre y cuando podamos mejorar el clima de negocios y las regulaciones, una regulación adecuada para el sector agrario y para integrar a toda la agricultura en la agricultura moderna”, expresó.
Para ello, señaló que se requiere “requiere atraer inversión y darle sostenibilidad y competitividad a la inversión que ya existe”. En su opinión, para incorporar a los millones de pequeños agricultores a las cadenas modernas, se necesita “una ley marco agraria adecuada promotora para el sector. Esta nueva ley está hoy día en discusión en la Comisión Agraria del Congreso.
También recordó que la presidenta, durante su viaje a China, así como el ministro Manero, aseguraron que apoyarían la ley: “Hay mucho trabajo que hacer. Si tanto el Congreso, como el Ejecutivo, junto con la institucionalidad privada, en el caso agrario, en AGAP estamos a total disposición. Si trabajamos de la mano aceleradamente, lo podemos lograr y vamos a aprovechar esta gran infraestructura que es el puerto de Chancay”.
“Con eso acabamos con la pobreza en el agro, con las deficiencias y el hambre que existe en el Perú y esa mal llamada descentralización. Cuando a nivel económico comercial tienes mercado, puedes tener una descentralización real efectiva, como se dio en varias regiones del país cuando había la ley de promoción agraria”, afirmó.
El precio promedio también subió en un 4%, situándose en US$ 2.81 por kilogramo.
La exportación de alcachofa peruana en octubre del 2024 registró un crecimiento importante en comparación con el mismo mes del 2023. Durante este periodo, se enviaron 8,431 toneladas de alcachofa por un valor de US$ 23.7 millones, lo cual representó un incremento del 29% en volumen y del 35% en valor respecto al año pasado. El precio promedio también subió en un 4%, situándose en US$ 2.81 por kilogramo.
De los 12 países a los que llegó el producto en este mes, España fue el principal comprador de alcachofa peruana, con una participación del 46%, quitándole por poco el liderazgo a Estados Unidos. A dicho mercado se enviaron 3,595 toneladas por US$ 11 millones, lo que se tradujo en un precio promedio de US$ 3.05 por kilogramo. Esto, a su vez, significó un aumento del 43% en volumen, 73% en valor y un notorio incremento del 21% en el precio promedio. Los principales exportadores peruanos hacia Estados Unidos en este periodo fueron Agrícola Miranda S.A.C., con una participación del 21%; y Novoliz S.A., con 16%. Cabe resaltar que, en octubre del 2023, Novoliz S.A. había liderado las exportaciones a este destino con un 25% de participación, mientras que Agrícola Miranda S.A.C. alcanzaba el 14%.
Por su parte, Estados Unidos se posicionó como el segundo destino más importante de la alcachofa, con un 43% de participación en octubre de este año. Las exportaciones hacia este país sumaron 3,932 toneladas por US$ 10.2 millones, con un precio promedio de US$ 2.60 por kilogramo. En comparación con el año anterior, las ventas a Estados Unidos crecieron un 24% en volumen y un 17% en valor, aunque el precio promedio disminuyó en un 6%. En cuanto a las agroexportadoras, Novoliz S.A. mantuvo su liderazgo como el principal exportador a este destino, con un 35% de participación, consolidando su posición respecto a octubre del 2023, donde también lideraba, pero con un 32%. Le siguió Inversiones Gran Canaria S.A.C., que ocupó el segundo lugar con un 13% de participación, desplazando a Agrícola Miranda S.A.C., que tenía en el 2023 un 14% de participación.
Cerrando el podio, Alemania logró meterse dentro de los principales mercados, superando a Países Bajos y Francia, representando el 7% de las exportaciones de alcachofa en este último mes. Las remesas hacia este destino alcanzaron las 249 toneladas, generando US$ 629,000 con un precio promedio de US$ 2.52 por kilogramo. Estos resultados significaron un incremento de casi 6 veces en volumen y de 4 veces en valor, aunque el precio promedio bajó en un 31%, en comparación con octubre del 2023. Los principales exportadores peruanos hacia Alemania en este año fueron nuevamente Importadora y Exportadora World Commerce S.A.C. e Importadora y Exportadora Agrotranscomex E.I.R.L., con participaciones del 23% y 16%, respectivamente.
En términos de infraestructura requerida para los envíos, DP World fue el principal puerto de embarque, manejando el 63% de las exportaciones; y APM Terminals, le siguió con un 31%.
Se exportaron 11,638 toneladas, generando US$ 22.5 millones.
En octubre del 2024, la exportación de mango logró un importante repunte tras varios meses negativos. Se exportaron 11,638 toneladas, generando US$ 22.5 millones, lo que representó un incremento del 218% en volumen y 181% en valor en comparación con el mismo mes de 2023. A pesar del desempeño positivo en octubre, el precio promedio registró una caída del 12%, situándose en US$ 1.94 por kilogramo.
Sin embargo, este avance no logró revertir la disminución acumulada en el año, que cerró con 101,207 toneladas (-64%) y un valor de US$ 267 millones (-35%). Las condiciones climáticas adversas jugaron un papel crucial en este resultado, pues provocaron una menor disponibilidad de mango. Y por si no fuera poco, se sumaron complicaciones logísticas para cumplir con los compromisos de exportación. Las lluvias intensas, los desbordes y las altas temperaturas afectaron gravemente a diversas regiones productoras de mango. Estos condiciones redujeron el rendimiento de los cultivos, retrasaron la floración de los árboles y aumentaron la susceptibilidad de la fruta a enfermedades, lo que impactó negativamente en la producción.
Las principales presentaciones de mango exportado en octubre fueron: mango fresco (67%) y mango congelado (30%). En términos de volumen y valor, el mango fresco alcanzó las 7,690 toneladas, valorizadas en US$ 15 millones, con un precio promedio de US$ 1.97 por kilogramo. Por su parte, el mango congelado sumó 3,604 toneladas, con un valor de US$ 7 millones y un precio promedio de US$ 1.89 por kilogramo.
De los 32 destinos a los que llegó el mango peruano, Estados Unidos fue el principal en octubre del 2024 (20% de participación), importando 2,305 toneladas por un valor de US$ 4.4 millones (US$ 1.93 por kilogramo). Le siguieron Canadá (17%), con 1,907 toneladas por un valor de US$ 3.9 millones (US$ 2.04 por kilogramo); Chile (15%), con 2,208 toneladas por US$ 3.3 millones (US$ 1.50 por kilogramo); Países Bajos (11%), con 1,503 toneladas por US$ 2.4 millones (US$ 1.59 por kilogramo); y España (10%), con 724 toneladas por US$ 2.4 millones (US$ 3.26 por kilogramo).
Un total de 124 exportadores participaron en el mercado de mango en octubre del 2024. Jumar Perú S.A.C. lideró las exportaciones (13%) con 1,228 toneladas enviadas por un valor de US$ 3.0 millones. Agroindustria Frutos de Oro S.A.C. (9%) le siguió con 934 toneladas por US$ 2.0 millones, mientras que Virú S.A. (6%) completó el podio con 635 toneladas exportadas por US$ 1.3 millones.
La diferencia para este año es clara, tal es el caso que en octubre del 2024 se registraron envíos por US$ 4.2 millones.
El panorama para la exportación de piña peruana ha ido adaptándose favorablemente a lo largo de los años. En el 2017, la producción enfrentaba dificultades con una calidad irregular que no cumplía con los estándares internacionales. Sin embargo, con mejoras en el sector, en el 2020 las exportaciones de piña alcanzaron US$ 4.1 millones, marcando un avance importante en la competitividad del sector.
La diferencia para este año es clara, tal es el caso que en octubre del 2024 se registraron envíos por US$ 4.2 millones, 12 veces más que en octubre del 2023. Asimismo, el volumen para este periodo fue de 1,390 toneladas, 19 veces superior al enviado en el mismo periodo del 2023. Sin embargo, el precio promedio cayó de US$ 4.84 a US$ 2.99 por kilogramo, lo que representó una disminución del 38.3%.
Las presentaciones de piña enviadas fueron en conserva (43.9%), deshidratada (30.4%), congelada (20.3%), puré (4.5%), corte (0.9%) y en jugo (0.1%). Entre las 22 empresas productoras que participaron en los envíos de la piña, destacaron Procesadora Laran S.A.C. (43.0%), Greenbox S.A.C. (30.2%) y Selva Industrial S.A. (7.1%).
Los destinos con mayores importaciones de piña fueron Estados Unidos (65.5% de participación), que compró alrededor de 1,156 toneladas por US$ 2.7 millones (US$ 2.35 por kilogramo). Le siguió Canadá (26.4%), que adquirió 89 toneladas por US$ 1.1 millones (US$ 12.31 por kilogramo, principalmente por envíos de piña.
La escasez de agua en los reservorios de Poechos y San Lorenzo amenaza el abastecimiento humano y agrícola, afectando cultivos clave como arroz, banano, limón y mango.
La principal fuente de agua para Piura es el reservorio de Poechos, cuyo contenido se destina prioritariamente al abastecimiento de agua potable para consumo humano en las principales ciudades de la región, como Piura, Sullana, Paita y Talara. Dichas localidades tienen una demanda mensual estimada de agua de entre 4 y 5 millones de metros cúbicos (MMC). Complementariamente al abastecimiento de las viviendas, a través de los canales Daniel Escobar, Miguel Checa, Norte y Sur, se suministra agua de riego a aproximadamente 150,000 hectáreas en los valles del Chira, Medio Piura y Bajo Piura. Es casi la tercera parte de los campos de cultivo de la región (500,000 hectáreas). El campo es el principal consumidor del agua de Poechos con cerca de 140 a 150 MMC al mes. Es decir, el consumo humano de las ciudades en un mes apenas cubre el consumo agrícola de un día. En las áreas cultivadas conviven productos clave para exportación y para el consumo interno, tales como banano, uva, limón, arroz y mango. Es preciso indicar que existen otros usos intermitentes del agua, como el abastecimiento de las tres centrales hidroeléctricas de la zona y actividades piscícolas, pero no la consumen en sí.
Existe otro gran reservorio en la región: San Lorenzo, que con una capacidad menor que Poechos, abastece importantes zonas de riego, como Las Lomas, Tambogrande y Querecotillo. En estas áreas destacan cultivos como el mango y el limón, mientras que en distritos como Querecotillo también sobresale el banano orgánico. Según el último registro oficial, el reservorio de San Lorenzo abastece alrededor de 38,000 hectáreas de cultivo. Sin embargo, estimaciones extraoficiales sugieren que en realidad estaría suministrando agua de riego a más de 57,000 hectáreas. Considerando que su enfoque principal es el riego y que el consumo humano corresponde a una población menor, la demanda total se estima entre 53.5 y 57.5 MMC al mes.
En ese contexto, la región enfrenta una crisis hídrica sin precedentes que pone en riesgo tanto las actividades agrícolas como el suministro de agua potable. El reservorio de Poechos ha reducido su capacidad de almacenamiento a niveles críticos. Un informe preliminar del 23 de octubre del 2024 señalaba que el volumen de agua disponible era de apenas 14 millones de metros cúbicos (MMC). Sin embargo, un informe final emitido el 6 de noviembre corrigió esta cifra a 43 MMC, un volumen más alentador, pero aún muy inferior a la capacidad máxima del reservorio, que es de 1,000 MMC, y muy por debajo de las necesidades de sus usuarios habituales. La discrepancia entre los informes se atribuye a la falta de equipo adecuado y a la ausencia de personal clave de las empresas contratistas responsables de la medición en el primer informe preliminar, sumado a la premura en la entrega de los resultados. Con la publicación del segundo informe, muchos agricultores, privados de agua para sus cultivos, sienten que la información real está siendo ocultada debido a los bruscos cambios en las cifras del reservorio.
Pero ¿por qué hay menos agua de la que debería tener? Esta disminución tiene múltiples causas, siendo la principal la acumulación de sedimentos, un problema que no ha sido gestionado adecuadamente durante años y que ha reducido significativamente la capacidad de almacenamiento del reservorio. Este proceso de sedimentación se ha intensificado en eventos climáticos extremos, como los fenómenos de El Niño y el ciclón Yaku. A esto se suma la deforestación y el incremento de la actividad agrícola en las zonas altas de la cuenca del río Chira, factores que incrementan la erosión y facilitan el arrastre de sedimentos hacia el embalse. Además, el cambio climático ha provocado ciclos de sequía más prolongados, dificultando que el reservorio pueda recuperarse con la rapidez que lo hacía en décadas anteriores.
El reservorio de San Lorenzo enfrenta un problema similar. Para empezar, su capacidad máxima es significativamente menor, alcanzando apenas 195 MMC. Además, la falta de lluvias y la acumulación de sedimentos han obstaculizado su correcta regeneración. Muchos de los canales secundarios y auxiliares presentan reformas incompletas, lo que interrumpe constantemente su operatividad. Hasta el cierre de esta nota, el 14 de noviembre, se registró una reserva de 28 MMC disponibles en el reservorio para su uso. Igualmente, por debajo de lo que se necesita para cubrir las necesidades de sus usuarios.
El déficit hídrico es evidente, lo que ha obligado a las autoridades a priorizar el consumo humano por encima del uso productivo, como está establecido en la normativa que rige el uso del agua. Durante la última semana, del 7 al 12 de noviembre, el Proyecto Especial Chira Piura, encargado de operar y regular el reservorio de Poechos y sus recursos hídricos, asignó 15 MMC a través de dos de los cuatro canales principales para el riego en el valle del Chira, Bajo Piura y Medio Piura, y Sechura. Sin embargo, esta cantidad resultó claramente insuficiente para cubrir la demanda de agua de uso agrícola en toda la región. Muchas áreas quedaron desabastecidas, como las servidas por el canal Miguel Checa. En estas últimas, el agua no llegó a las zonas finales del canal, afectando a comunidades como La Noria, Samán, Mallares, La Golondrina, Ventarrones e Ignacio Escudero.
Con relación a la reserva de San Lorenzo, se han implementado turnos estrictos que prolongan los periodos sin liberar agua hacia los cultivos. Esta situación, agravada por recientes protestas de los agricultores afectados, especialmente aquellos dedicados al cultivo de arroz y limón, ha llevado a un acuerdo para liberar agua durante cuatro días adicionales. Como resultado, la reserva se verá reducida a apenas 17.57 MMC, un nivel alarmantemente crítico. Según lo establecido en la Ley N.° 29338 sobre Recursos Hídricos, los cultivos permanentes, como el banano o el limón, deberían tener prioridad en el acceso al agua sobre cultivos de ciclo corto como el arroz o el maíz.
Lamentablemente, los más perjudicados por esta crisis son los pequeños y más vulnerables productores. Por otro lado, los grandes productores, cuyos cultivos suelen estar orientados a la agroexportación, cuentan con grandes reservorios propios de agua, lo que les permite ser autosuficientes y reducir su dependencia de los grandes reservorios como Poechos y San Lorenzo, colocándolos en una posición de menor riesgo.
Debido a la distribución de cultivos en la región, es probable que el arroz sea el más afectado en términos de volúmenes, dado que requiere de grandes cantidades de agua y ocupa el último lugar en el orden de prioridades. Se estima que podrían perderse cerca de mil hectáreas de arroz, lo que representaría un impacto económico de casi 10 millones de soles en sembríos, aunque estas cifras aún son preliminares. Si bien el arroz es un producto de consumo interno y tiene un valor relativamente bajo en comparación con otros cultivos de la región, esta situación representa un golpe significativo para las economías de muchas comunidades locales. Sin embargo, debido a la variada producción de arroz en otras partes del país y a que la transmisión de costos no es inmediata, se espera que el aumento de precios de este producto tarde en reflejarse a nivel nacional.
En cuanto a la uva, uno de los pilares de la canasta agroexportadora peruana, Piura es la segunda región con mayor exportación de este producto, con cerca de 30,155 hectáreas dedicadas a su cultivo en Medio Piura. Esta actividad incluye grandes agroexportadoras, como Sociedad Agrícola Rapel, así como pequeñas producciones en zonas como Mallares y Querecotillo. La actual escasez hídrica coincide con el punto álgido de la campaña, en pleno desarrollo de los envíos internacionales. Por ello, no se espera un impacto inmediato en las próximas semanas, ya que los contenedores están en tránsito hacia sus destinos. Sin embargo, dependiendo de la gestión que realicen las agroexportadoras sobre sus propios reservorios, podrían surgir problemas hacia el final de la campaña, la cual concluye antes que la de Ica. La campaña de uva en Piura, que estaría en riesgo, representa alrededor de US$ 100 millones en exportaciones.
El banano es uno de los productos de exportación más amenazados por la crisis hídrica. La mayor parte de su producción está en manos de pequeños agricultores organizados en diversas cooperativas exportadoras, que en conjunto abarcan más de 12,000 hectáreas en el valle del Chira. Lamentablemente, estos agricultores están enfrentando graves daños en sus cultivos debido a largos periodos sin riego, algunos de ellos superando los 50 días. En este caso, se estima que las pérdidas podrían alcanzar el 20% de la producción total, lo que representaría cerca de US$ 20 millones en exportaciones.
Otro producto emblemático de la región es el limón, con cerca de 18,400 hectáreas cultivadas, principalmente en el valle de San Lorenzo. Sin embargo, no todas las variedades están siendo afectadas de la misma manera. La principal especie destinada al mercado interno es el limón sutil, mientras que el limón Tahití, en su mayoría, se destina a la exportación. Los reportes preliminares sugieren impactos diferenciados entre ambas variedades.
El limón sutil, cuya producción está más dispersa y menos tecnificada, ha sufrido daños significativos en su floración, lo que ha provocado una caída en su producción y, por consiguiente, un aumento anticipado en su precio. Se estima que el volumen de esta variedad podría disminuir hasta en un 40%. Por otro lado, el limón Tahití, cuya producción tiende a ser más tecnificada y cuenta con productores que disponen de reservorios para mitigar la escasez de agua, podría experimentar una reducción más moderada, de entre 8% y 10%, poniendo en riesgo cerca de US$ 15 millones. Esto refleja las diferencias en los niveles de tecnificación y capacidad de gestión hídrica entre los productores de ambas variedades.
Por último, el mango, un producto clave para la exportación regional con cerca de 20,000 hectáreas cultivadas, enfrenta nuevamente grandes desafíos tras años de adversidades. En su segunda floración, el estrés hídrico ha limitado el tamaño del fruto, dejando calibres pequeños que dificultan su aceptación en los principales mercados internacionales. Además, de continuar la actual escasez de agua, se prevé que en la tercera floración se produzca una caída temprana de los frutos, lo que agravará aún más la situación. Se estima que estos factores podrían reducir los volúmenes de producción entre un 20% y un 25%, lo que pone en riesgo aproximadamente US$ 50 millones en exportaciones.
Como solución a corto plazo, se están rehabilitando 36 pozos subterráneos para consumo humano y otros 212 para el sector agrícola, aunque esta cantidad sigue siendo insuficiente según la Autoridad Nacional del Agua (ANA). No obstante, con la llegada de la temporada de lluvias en la región, se espera que la situación se alivie progresivamente en las próximas semanas y que la crisis pueda superarse, a más tardar, para fin de año. Sin embargo, el problema estructural persiste: la alta colmatación impide que la represa opere a plena capacidad, limitando su almacenamiento a aproximadamente la mitad de lo que debería contener. Para abordar este desafío, se están organizando foros técnicos para buscar soluciones viables y rentables de descolmatación, como el foro “Recuperación de Poechos,” que se celebrará el 22 de noviembre en la Universidad de Piura.
Además, es imperativo desarrollar nueva infraestructura para la reserva de agua para consumo humano y el riego. Existen temporadas en las que la región enfrenta precipitaciones muy intensas, por lo que sería ideal aprovechar estas épocas para almacenar agua. En este contexto, la creación de reservorios estacionales con capacidad para grandes volúmenes, así como reservorios de retención de inundaciones, se presentan como las opciones más viables para la región.
No obstante, la gestión del agua no es el único desafío para enfrentar. Existe un grave problema relacionado con la selección de cultivos y la escasa planificación de la frontera agrícola. El acceso fácil y poco regulado al agua en la región ha fomentado la proliferación de cultivos que requieren gran cantidad de este recurso, y que en ocasiones resultan menos rentables, además de contribuir a una mayor deforestación. Esto crea un ciclo perjudicial: debido al bajo costo del agua, se tiende a optar por estos cultivos, que son más fáciles de manejar y permiten obtener una cosecha rápidamente, como es el caso del arroz o el maíz.
El camino adecuado es fomentar los cultivos permanentes, que, aunque más complejos de gestionar y de lenta rentabilidad inicial, requieren menos recursos hídricos. Un ejemplo destacado son las grandes exportadoras de uva, que han logrado convertir áreas desérticas en zonas sostenibles mediante la construcción de reservorios de agua y el cultivo de uvas. Sin embargo, esta transición hacia una agricultura moderna no puede ser realizada solo por los pequeños agricultores; es esencial que las entidades estatales ofrezcan respaldo y coordinación para facilitar y gestionar este cambio de manera efectiva y sostenible.
Arándanos: La temporada de arándanos chilenos hacia Lejano Oriente registra menores volúmenes que el año anterior. Mientras tanto, los mercados de China se abastecen con oferta de Perú
Limones: Mercado de Estados Unidos presenta un buen movimiento general para los limones, con cotizaciones viendo variaciones según origen y calibre.
Naranjas: Menores arribos y aperturas de naranjas importadas en los mercados de China, anotando oferta sudafricana y australiana.
Soft citrus: Se registran escasos volúmenes de mandarinas importadas en el mercado de China. Por otra parte, la temporada chilena hacia Lejano Oriente registra menores volúmenes que el año anterior.
Palta: Cotizaciones semanales de Hass continúan ligeramente a la baja en Europa, presionadas por una demanda estable y una oferta que gradualmente va al alza.
A continuación se detalla más información del estado de la oferta de la fruta, demanda y precio en los diferentes mercados para limones, naranjas, soft citrus, palta y arándanos.
