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  • Exportaciones de café vuelven al alza en mayo, pero con precios más bajos

    Exportaciones de café vuelven al alza en mayo, pero con precios más bajos

    Dentro de los destinos que tuvo el café destacaron los Estados Unidos (26% de participación), Bélgica (16.4%) y Alemania (16%).

    Como era de esperarse, en mayo de este año, las exportaciones de café peruano dejaron de caer y apuntaron al alza, incluso superando las del año pasado. Y este mismo escenario se esperaría para los próximos meses. Las remesas del grano lograron sumar 9,007 toneladas por US$ 32 millones, lo cual fue 45% más en volumen y 14% más en valor con respecto al mismo mes del 2023. Ello debido a que el precio promedio tuvo una caída del 21%, castigando levemente el valor exportado.

    Dentro de los destinos que tuvo el café destacaron los Estados Unidos (26% de participación), Bélgica (16.4%) y Alemania (16%). La caída del precio del producto llegó a afectar en algunos países más que en otros. Hacia el mercado norteamericano, las remesas totalizaron 2,370 toneladas por US$ 8.1 millones. En comparación con el mismo mes del 2023, esto fue 22% más en volumen, pero debido a la caída del precio promedio en 18% (US$ 3.45 el kilogramo), el valor cayó 0.3%.

    Con respecto a Alemania, adquirió 1,442 toneladas por US$ 5.2 millones; es decir, 64% más en volumen y 18% más en valor que el 2023. En cuanto al precio promedio, este también tuvo una caída del 28%, llegando a cotizarse en US$ 3.60 por kilogramo.

    Finalmente, hacia Alemania, el Perú llegó a despachar 1,302 toneladas por US$ 5 millones. Esto fue 60% más en volumen y 38% más en valor. Sin embargo, en este destino el precio cayó en menor intensidad (14%), dejándolo en US$ 3.88 por kilogramo, siendo uno de los más altos.

    Fuente: Fresh Fruit

  • La palta arranca positivamente, pero finalizaría igual que el año pasado

    La palta arranca positivamente, pero finalizaría igual que el año pasado

    La palta es uno de los grandes pilares de la agroexportación peruana. Lo normal es verla siempre entre los cuatro productos más exportados por el Perú y suele constantemente destacar a la hora de romper récords. Sin embargo, el liderazgo del comercio internacional de este producto pertenece en la actualidad a México. Esto es debido a su importante dominio en el principal destino internacional: el mercado norteamericano.

    En los últimos años, la demanda ha ido creciendo de forma constante y el Perú ha sabido aumentar su producción para poder responder correctamente a esta tendencia. La pandemia fue un reto sumamente importante para este producto, pero pudo superarlo de manera destacable, pues incluso se logró exportar superar por primera vez más de US$ 1,000 millones. Este resultado se supo mantener hasta la reciente campaña del 2023, la que finalizó con 641,000 toneladas despachadas por un valor de US$ 1,032 millones. El volumen aumentó en 3% aun con las difíciles condiciones climáticas del año pasado, mientras que el valor creció en 8% gracias a la subida del precio promedio en más de 4%.

    La nueva campaña del 2024 ya ha despegado (empieza en febrero) y ha mostrado un inicio bastante positivo. Hasta abril, se reportaron envíos por 182,000 toneladas a un valor cercano a los US$ 384 millones. Sin embargo, hay que tener mucho cuidado con estos resultados iniciales. Es cierto que con solo estos envíos se observa un crecimiento cercano al 10% en volumen y 24% en valor. Sin embargo, a diferencia de muchos otros productos de la canasta agroexportadora peruana, aún no se ven los reales efectos de las duras condiciones climáticas del año anterior. Los ciclos productivos de la palta son relativamente largos y durante el año pasado todo lo exportado fue el resultado del desarrollo del 2022.

    Las altas temperaturas del pasado 2023 han estresado fuertemente los campos. Esto acompañado de la fuerte exposición UV, la falta de humedad y los vientos atípicos, generarán una caída productiva que recién se sentirá en la actual campaña.

    De acuerdo con los estimados de FreshFruit, la actual proyección es que esta campaña 2024 cierre con una caída en el volumen de casi 20% con respecto al año pasado. Aunque, dada la ola de frío que se está viviendo en la actualidad, existe la posibilidad de que esta cifra no sea tan dura y la caída se corrija al 16%, pero esto dependerá de como se comporte el clima en los siguientes meses. En todo caso, ambos escenarios son negativos.

    A pesar de ello, las actuales proyecciones no presagian un final de campaña trágico para la palta, debido a una gran compensación esperada en el precio, que ya se está observando en los últimos meses. En lo que va de la temporada, el precio de la palta ha crecido en promedio 13% con respecto a la anterior. Esto podría mejorar conforme vaya avanzando el año, debido a que se volverá más evidente la caída productiva en la etapa alta de la campaña. Por ello, se espera que al terminar la presente temporada (entre septiembre y octubre), el valor total enviado sea muy similar al del año pasado.

    DINÁMICA INTERNACIONAL

    Europa es el principal destino para el Perú en la actualidad. En esta región, las ventajas competitivas de sus principales rivales no están presentes, como el caso de la posición geográfica de México con respecto a Estados Unidos. Pero se están haciendo notar nuevos competidores, como el caso de Marruecos. Este destino también espera un aumento en la demanda, por lo que los costes podrían crecer aún más si la producción interna cae por cuestiones climáticas. En lo que va del año, los envíos han aumentado en casi 12% en volumen. Con respecto al precio, la previsión de la caída de los volúmenes ha hecho que en promedio los exportadores estén recibiendo 13% más.

    El mercado estadounidense es el más robusto del mundo para la palta actualmente. Pero no es el principal destino para el Perú debido a la presencia mexicana. Existen proyecciones que apuntan a un crecimiento de la demanda en 8% para el 2024, lo cual complicaría todavía más la situación de baja producción doméstica actual y favorecería al precio. La dominancia de México como proveedor seguirá siendo incuestionable. No hay reportes de una fuerte caída en ese país por lo que el Perú deberá seguir apostando por concentrar sus envíos en las temporadas bajas de México. En lo que va de la campaña, los envíos peruanos han aumentado en casi 78% con un incremento de 20% en el precio promedio.

    Fuente: Fresh Fruit

  • Uva de mesa peruana proyecta repunte de producción, debido a que este año las temperaturas están más frías

    Uva de mesa peruana proyecta repunte de producción, debido a que este año las temperaturas están más frías

    La jefe comercial en Perú para Vanguard, Fanny Robles, habló sobre las tendencias, desafíos y oportunidades en las exportaciones de uva de mesa en la campaña 2023-2024.

    Indicó que la temporada de uva de mesa peruana inicia en agosto y finaliza en marzo. Agregó que el año pasado el sector se vio afectado producto del factor climático. Explicó que la zona norte tuvo un 30% menos de producción de uva, afectada directamente por las altas temperaturas.

    Mercados
    En el análisis de la temporada, también estuvieron presente los mercados. En ese sentido Robles detalló que California se vio afectada por el huracán Norma durante la cosecha, “lo cual hizo que hubiera una reducción en el volumen de exportación y de venta de uva local en Estados Unidos”.

    Agregó que China es otro de los mercados que se ha visto afectado, pero no desde el punto de vista climático, sino desde una perspectiva económica. “En la temporada pasada de uva pudimos ver los estragos de una economía en recesión post pandemia y por un tema de tipo de cambio, lo que hizo que entre un 10 a un 15% menos de uva fuera exportada hacia este mercado”.

    En relación a los precios de la uva peruana, la ejecutiva comentó que la temporada pasada fueron los más altos de los últimos ocho años. “Fue beneficioso, porque en la zona norte los precios estuvieron comparados con la temporada anterior, entre un 15 a 20% más, pese a que en algunos casos no pudo compensar la pérdida de producción de algunas exportadoras”.

    Robles explicó que otro beneficio obtenido por parte del sector, fue la reducción en las tarifas navieras, “ya que veníamos con dos temporadas con fletes navieros y operaciones logísticos altos producto de la pospandemia, pero el año pasado ya regresamos a valores de fletes iguales o incluso menores a lo que teníamos antes de la pandemia”.

    Uva de mesa
    La jefe comercial en Perú para Vanguard, explicó que la tendencia de la uva de mesa peruana continua al alza, debido a la demanda por la fruta, ya que Perú se ha afianzado con el paso de los años y se ha convertido en uno de los primeros exportadores en el hemisferio sur.

    Añadió que el principal competidor era Chile, pero Perú lo ha superado significativamente, “por lo que hay un reconocimiento, demanda y una necesidad por la uva de mesa peruana”.

    Dijo que actualmente hay una fuerte siembra de uva de mesa verde y una reducción en la producción de Red Globe, “sin embargo, también se ve que hay un menor volumen de producción de variedades rojas. Lo que genera que haya una mayor demanda respecto a uvas rojas para compensar y equilibrar la producción”.

    Respecto a las variedades indicó que hay una clara preferencia por las uvas de mesa de Perú que están patentadas, como Bloom Fresh y Sun World: “También hay variedades abiertas, como Thompson y Crimson, pero que han ido perdiendo fuerza en el mercado, porque han salido estas nuevas variedades, como Sweet Globe, Sweet Celebration y Allison, las cuales tienen una mayor productividad por hectárea y también una mejor vida postcosecha, calibre y color”.

    Otra tendencia expuesta por Robles tiene relación con el mercado europeo, respecto a que los empaque sean reciclables y biodegradables. “En ese sentido Europa está dando la pauta más hacia empaques que sean degradables y poco a poco se están sumando los supermercados”, acotó.

    Proyección
    Pese a que actualmente la industria se encuentra en una etapa muy anticipada para realizar una proyección, Robles enfatizó que, en base a las perspectivas en temas de producción y a la temporada, sí hay algo claro, que los clientes buscan uva de calidad y de buena condición.

    Con esa consigna clara, la ejecutiva recomendó que “es importante enfocarnos en tener una buena calidad y condición de la fruta para poder mantener la relación comercial con los importadores y con los supermercados, ya que eso genera confianza y hace que los programas de los exportadores se incrementen año a año”.

    Agregó que este año las temperaturas han estado más frías, “por lo que se pronostica probablemente una temporada normal e incluso con mayor producción de uva de mesa comparada con el año pasado”.

    A su juicio el incremento de producción no solamente se va a poder observar en Perú, sino que también los países competidores de Perú, como es California en Estados Unidos, Sudáfrica, España y Chile.

    Recomendación
    Es en ese contexto que Robles, enfatizó diciendo que “ante un año con producción normal de uva de mesa, significa que la uva que tenga mejor condición y calidad es la que se va a vender a mejor precio. A diferencia del año pasado, por el déficit de oferta, los temas de calidad fueron más permisibles”.

    Otra recomendación para el sector es tener una mayor eficiencia en los costos de producción y packaging, sobre todo saber las partes del proceso que se pueden automatizar, para reducir un poco los costos.

    Agregó que la apertura del nuevo Puerto de Chancay puede ayudar a tener una mejor competitividad en tema de operaciones logísticas, de exportación y de fletes.

    Un punto importante de análisis que realizó la ejecutiva y que la industria debe tener en consideración, es que la producción de uva de mesa crece a nivel mundial, pero la demanda no crece al mismo nivel que la oferta, “sino que crece entre un 3 a un 5%. Sin embargo, la oferta de Perú va teniendo un incremento del 10 hasta el 30% y es ahí donde los precios se empiezan a estabilizar y necesitamos seguir siendo rentables”.

    Añadió que no necesariamente mayor volumen producido significa siempre mejor calidad y condición. “Cuando existe esta mayor oferta, muchas veces sucede en los mercados y los clientes empiezan a guardar un poco de esta fruta, para venderla cuando haya una mejor oportunidad de mercado. Por lo que, si la fruta no tiene una buena condición poscosecha, lo que va a pasar es que hay que mover la fruta rápido y probablemente se tenga que vender en una situación de mercado no muy favorable”.

    Finalizó diciendo que la temporada pasada fue bastante tranquila desde el punto de vista social, en cuanto a los episodios de huelgas, “por lo que es importante recordar que estamos próximos a una nueva campaña electoral entonces, sobre todo la zona sur, puede verse afectada más en la época de producción si se llegan a realizar protestas o bloqueos”.

    El 8 de agosto Chile y Perú se unirán en el primer Global Grape Convention en el Centro de Eventos Casino Monticello, para enfrentar el gran desafío de la uva a nivel mundial. Este es un evento único en su categoría y es organizado por Yentzen Group.

    Fuente: PortalFrutícola

  • Estado del Mercado, semana 20

    Estado del Mercado, semana 20

    Kiwi: Precios de Hayward se mantienen por sobre la campaña anterior dentro del mercado estadounidense, aunque tendencia semanal se registra dividida.

    Uva de mesa: Variedades blancas sin semilla escasean en los mercados, mientras que, el movimiento de Red Globe chilena difiere entre los distintos países receptores.

    Manzanas: Buena rotación de manzanas tras ligeros ajustes en los precios de algunas variedades de diversos orígenes. Exportaciones chilenas aumentan en la semana 19.

    Peras: Mercado registra una acotada oferta de peras importadas, con Sudáfrica anotando nuevas aperturas. Mientras tanto, los envíos chilenos hacia Lejano Oriente siguen a la baja.

    Limones: Mercado sin nuevo movimiento de limones importados. Mientras tanto, se registran mayores volúmenes chilenos hacia Lejano Oriente.

    Naranjas: Mercado estadounidense mantiene variaciones interanuales de las cotizaciones divididas según calibre, influenciadas en gran parte por la disponibilidad presente.

    Soft Citrus: Mercado se registra de manera estable para los Soft Citrus en EE.UU., junto a tonelajes observados mayormente provenientes desde el hemisferio norte.

    A continuación se detalla más información del estado de la oferta de la fruta, demanda y precio en los diferentes mercados para kiwi, uva de mesa, manzanas, peras, limones, naranjas y soft citrus. 

    Enfoque por especie

    : Alza                                    : Estable                               : Baja

    Fuente: PortalFrutícola

  • Berries ocuparon el primer lugar en ventas de orgánicos en Estados Unidos en 2023

    Berries ocuparon el primer lugar en ventas de orgánicos en Estados Unidos en 2023

    Por segundo año consecutivo, los berries orgánicos (fresas, arándanos, frambuesas y moras) ocuparon el primer lugar del segmento en ventas en Estados Unidos, recaudando US$ 1.66 mil millones en 2023 y creciendo un 6% anual, informó Organic Produce Network.

    Las ventas totales de productos orgánicos en Estados Unidos alcanzaron los US$ 9.600 millones en 2023, un 1.6% más que el año anterior, según datos del informe State of Organic Produce 2023.

    En cuanto a volúmenes, las bananas orgánicas ocuparon el primer lugar con 538 millones de libras vendidas, mientras que los berries ocuparon el segundo lugar con un volumen de 251 millones de libras.

    El informe indica que los berries orgánicos tienen un sobreprecio del 56% respecto a los convencionales, lo que indica que los consumidores están dispuestos a pagar bastante más por la versión orgánica de estos frutos.

    Fuente: State of Organic Produce 2023 report

    Manzanas
    Las ventas de manzanas orgánicas sufrieron una caída interanual del -0.9% en 2023. La región Oeste del país fue la única que registró un aumento interanual en las ventas (+0.9%) en 2023, mientras que el Noreste y el Medio Oeste igualaron en la mayor pérdida de volumen (-4.1%).

    Además, con una prima de precio del 47% sobre las convencionales, las manzanas orgánicas demostraron que los consumidores están dispuestos a pagar considerablemente más por el fruto orgánico.

    Bananas
    Las bananas orgánicas son una de las tres principales frutas vendidas en Estados Unidos en esta categoría. El informe menciona que el producto mostró un aumento interanual de las ventas del +4.3% en 2023, superando significativamente el crecimiento de 1.6% de la categoría general de productos orgánicos.

    El sector enfrenta tiempos complicados debido a las normativas y las condiciones laborales, que han mantenido los precios bajos durante décadas.

    “La banana es la fruta más popular y barata, gracias a que otras personas invisibles para nosotros (pequeños productores, trabajadores de las plantaciones) subvencionan nuestra fruta con salarios bajos, malas condiciones laborales y atajos medioambientales. Rechazamos este modelo histórico y estamos trabajando para cambiar mentalidades profundamente arraigadas sobre el precio del plátano”, declaró Jennie Coleman, presidenta de Equifruit.

    Palta
    Las paltas, que ocuparon el puesto Nº 12 en ventas, mostraron un débil rendimiento interanual de las ventas en 2023, con un descenso del -6.6% con ventas totales de US$ 249 millones.

    En cuanto al volumen, la categoría se comportó mucho mejor, con un aumento del +4.9% con 70 millones de libras vendidas.

    Los aguacates orgánicos lograron mantener una sólida prima de precio sobre los convencionales en 2023, cuatro puntos porcentuales más que el año anterior, alcanzando un 56%.

    Fuente: Portal Frutícola

  • Mal desempeño de las exportaciones de mandarina en abril

    Mal desempeño de las exportaciones de mandarina en abril

    En comparación con abril del año anterior, las exportaciones de mandarina disminuyeron 24.9% en valor y 30.1% en volumen.

    En comparación con abril del año anterior, las exportaciones de mandarina disminuyeron 24.9% en valor y 30.1% en volumen.

    Los envíos de mandarina sumaron 10,184 toneladas por US$ 12.1 millones en abril de 2024. En comparación con el año anterior, las exportaciones se redujeron 24.9% en valor y 30.1% en volumen. El precio promedio fue US$ 1.2 por kilogramo, 7.5% más de lo recibido en el mismo periodo del 2023. Además, se llegó a 19 destinos.

    Estados Unidos lideró como el principal destino para la exportación de mandarina, representando el 30.7% de participación. Esto se tradujo en remesas por un valor de US$ 3.8 millones y 3,092 toneladas, con un precio promedio de US$ 1.2 por kilogramo. En segunda posición, Países Bajos, con el 21.1%, recibió 2,216 toneladas por un valor de US$ 2.6 millones a un precio promedio de US$ 1.2 por kilogramo. Y más tras se ubicó el Reino Unido, con el 15.1%, con 1,709 toneladas por un valor de US$ 1.9 millones a un precio promedio de US$ 1.1 por kilogramo. Canadá, con una participación del 12% en el total de exportaciones, representó ingresos por US$ 1.5 millones y envíos por 1,305 toneladas a un precio promedio de US$ 1.1 por kilogramo. En tanto Japón se situó en el quinto lugar, contribuyendo con el 10.7% del total de exportaciones de mandarina, lo que representó US$ 1.3 millones y 837 toneladas a un precio promedio de US$ 1.6 por kilogramo.

    Los principales exportadores de mandarina fueron Procesadora Laran S.A.C., que dominó con un 31.6% de participación. Le siguieron Consorcio de Productores de Fruta S.A. (27.3%), Asesorías de Inversiones Muva S.A.C. (7%), Safresco Perú S.A. (6.5%) y Arona Trading S.A. (5.3%).

    Fuente: FreshFruit

  • Los envíos de espárrago cayeron 22.2% en abril

    Los envíos de espárrago cayeron 22.2% en abril

    Los envíos de espárrago alcanzaron un valor de US$ 22.9 millones, marcando una reducción de 22.2% en comparación con el mismo periodo del año anterior.

    Los envíos de espárrago alcanzaron un valor de US$ 22.9 millones, marcando una reducción de 22.2% en comparación con el mismo periodo del año anterior.

    Durante abril de 2024, las exportaciones de espárrago alcanzaron un valor de US$ 22.9 millones, marcando una reducción del 22.2% en comparación con el mismo periodo del año anterior, cuando se registraron US$ 29.5 millones. De igual manera, el volumen de las remesas disminuyó, pasando de 8,376 toneladas en el 2023 a 7,234 toneladas en el 2024, reflejando una caída del 13.6%. En cambio, el precio promedio por kilogramo experimentó una reducción del 9.9%, alcanzando los US$ 3.2 en este periodo. Las exportaciones se dirigieron a 25 destinos, comparado con los 29 destinos de abril del año anterior.

    Los Estados Unidos fue el principal destino para la exportación de espárrago, representando el 67.9% de participación. Esto se tradujo en remesas por un valor de US$ 15.6 millones y 5,392 toneladas, con un precio promedio de US$ 2.9 por kilogramo. En segunda posición, España, con el 11.3%, representó US$ 2.6 millones y 725 toneladas a un precio promedio de US$ 3.6 por kilogramo. Alemania le siguió con el 4.2%, al generar US$ 1 millón con 286 toneladas exportadas a un precio promedio de US$ 3.4 por kilogramo. Japón se ubicó cuarto con una participación del 4.1%, con ingresos por US$ 900,000 y envíos por 176 toneladas a un precio promedio de US$ 5.4 por kilogramo. El podio lo cerró el Reino Unido, contribuyendo con el 3.6% del total, lo que representó US$ 800,000 y 162 toneladas a un precio promedio de US$ 5.1 por kilogramo.

    Entre los exportadores, destacó Kimsa Fresh E.I.R.L., que lideró con un 7.7% de participación de envíos. En una competencia cercana, TA Export S.A.C. alcanzó un 6.0%, seguida por Green Perú S.A., con un 5.9%. Y no muy lejos, Pepas Tropicales del Perú logró un 5.4%, mientras que Danper Trujillo S.A.C. consiguió un 5.3%.

    Fuente: Freshfruit

  • Campaña de mango cerró negativamente, pero la próxima promete mejorar

    Campaña de mango cerró negativamente, pero la próxima promete mejorar

    La campaña 2023/2024 se presentó bastante retrasada en comparación a la anterior y se tuvo una caída de las exportaciones de 68% en volumen y 21% en valor.

    El mango ha sido un producto de media tabla dentro del ranking de la canasta agroexportadora peruana. A pesar de siempre ubicarse dentro del top 10, el mango nunca ha estado ni cerca de tentar las cifras de los líderes. Sin embargo, con la generación de nuevos cultivos en otras regiones del Perú, como Casma, en Áncash, parecía ser un buen punto de partida para una nueva etapa de despegue. Lamentablemente, la introducción de estas nuevas regiones coincidió con graves problemas climatológicos que no han permitido al mango demostrar todo su potencial.

    La última campaña 2023/2024 lamentablemente mostró un desempeño extremadamente bajo debido a las altas temperaturas, las terribles lluvias y la poca floración en los campos de mango. La campaña se presentó bastante retrasada en comparación a la anterior con 84,632 toneladas exportadas por un valor de US$ 239 millones. En comparación a la campaña 2022/2023 la caída en volumen fue de casi 68%, mientras que la caída en valor fue de 21% gracias a la mejora en los precios (+149% para un precio promedio de US$ 2.82 por kilogramo) producto del desabastecimiento.

    Esto evidenció la imperiosa necesidad de una temporada de frío para la correcta floración de este producto. Se estima que se necesita una temperatura cercana a los 16 grados para que la floración se dé correctamente, algo que claramente el 2023 fue difícil de conseguir ante la fuerte ola de calor provocada por el fenómeno El Niño.

    La buena noticia, ya pensando en la siguiente campaña 2024/2025, es que desde abril de este año la temperatura se ha estado reduciendo en las diversas regiones productoras del país (Piura y Áncash). Es más, se espera que las temperaturas lleguen a ser menores a 16 grados en las siguientes semanas. Por consiguiente, las expectativas en producción para la siguiente campaña son tan positivas que las primeras proyecciones apuntan a un crecimiento en volumen cercano al 70%. Sin embargo, si esto llega a pasar, es esperable que el precio obtenido el año anterior no se pueda sostener y empiece a ceder. En ese escenario, las primeras proyecciones apuntan a un crecimiento del valor del 38%. Pero existe aún mucho recelo entre los productores por aventurarse a ser optimistas, debido a que por dos campañas consecutivas los resultados han estado muy por debajo de lo inicialmente esperado. Sin embargo, en esta ocasión parece que el clima estará a su favor. Por tanto, es necesaria una correcta gestión comercial para sacarle la máxima rentabilidad al shock positivo en los volúmenes exportables y un correcto manejo en los destinos para obtener precios no tan bajos.

    DINÁMICA IMPORTADORA

    Durante la última campaña, los precios en Europa debido a la gran escasez, no solo por parte del Perú sino también de otros proveedores del continente y de su propia producción interna, compensaron en gran medida la estrepitosa caída del volumen. A pesar que el volumen enviado sufrió una caída del 60%, el valor obtenido fue prácticamente similar a la campaña anterior. Con ello, el gran reto para la campaña anterior no fue conseguir clientes, sino correctamente el producto a las plazas con los mejores precios. Con el retraso anunciado de la siguiente campaña sudafricana y lo valorado que se encuentran los mangos peruanos, es posible que en esta región los precios bajen mas lentamente al inicio de la campaña (cuando empieza la cosecha de Piura) por lo cual este destino podría ser una plaza muy favorable.

    Los Estados Unidos, por su parte, fue un destino mucho más complicado para los productores peruanos debido a la mayor competencia con proveedores ecuatorianos y brasileños. Esto generó que el precio no se incrementara tan rápido, además de ser una plaza que exige mayores calibres y, ante una cosecha tan irregular, mermó la capacidad de negociación de muchos exportadores peruanos. En este escenario, los volúmenes exportados se redujeron en 74% y dado que los precios no incrementaron en la misma proporción qur Europa, se generó una contracción de 33% en el valor obtenido. Debido a que esta plaza sigue siendo la preferida de los principales competidores regionales, es probable que los mayores volúmenes de la próxima campaña no lleguen con la misma fuerza a este destino.

    Fuente: Freshfruit

  • Precios de la cebolla al alza en el primer trimestre con Estados Unidos como principal destino

    Precios de la cebolla al alza en el primer trimestre con Estados Unidos como principal destino

    Se atendieron 19 mercados (6 más que el año pasado), de los cuales 3 concentraron el 84% de todos los envíos.

    En los primeros tres meses del año, las remesas de cebolla sumaron 49,749 toneladas por US$ 23 millones. En comparación con el mismo periodo del 2023, esto fue 10% menos en volumen, pero 29% más en valor ante los mejores precios recibidos (US$ 0.46 por kilogramo, +43%).

    Se atendieron 19 mercados (6 más que el año pasado), de los cuales 3 concentraron el 84% de todos los envíos. Estos fueron los Estados Unidos, con el 41% de participación; seguido por España, con el 36%; y Colombia, con el 7%. Cabe señalar que, en estas tres plazas, el precio fue mejor de lo esperado, destacando más el país norteamericano, lo cual hizo que pasara del segundo lugar al primero en este año.

    Hacia los Estados Unidos, las exportaciones peruanas totalizaron 18,130 toneladas por US$ 9.4 millones, lo cual fue 61% más en volumen y 102% más en valor que el 2023. Por su parte, el precio promedio fue 25% mayor, cotizándose en US$ 0.52 por kilogramo, favoreciendo en gran parte al valor exportado, lo cual, junto a la elevada demanda de cebolla de este país, llegó a posicionarlo como el principal comprador en este periodo.

    En segundo lugar se unicó España, que adquirió 14,725 toneladas por US$ 8.2 millones; es decir, 5% menos en volumen, pero 11% más en valor que el primer trimestre del año pasado. En este destino se pagó, en promedio, US$ 0.56 por kilogramo,18% más que el año previo; siendo ello insuficiente para mantener el primer lugar dentro de los principales compradores.

    Cerrando el podio, se encontró Colombia. Hacia este mercado, el Perú despachó 6,703 toneladas por US$ 1.6 millones. En comparación con el 2023, esto fue 67% menos en volumen y 65% menos en valor. El precio promedio subió 7%, para ubicarse en US$ 0.23 por kilogramo, lo cual no bastó para contrarrestar la caída del volumen adquirido.

    Fuente: FreshFruit

  • Envíos a Europa crecieron tímidamente debido a la caída del café

    Envíos a Europa crecieron tímidamente debido a la caída del café

    En el 2023, los envíos totalizaron cerca de 3,043 millones de dólares en productos agrícolas. Esto significó un crecimiento de apenas 1% en comparación al 2022. Esto se debe a que el exportador peruano priorizó destinos con mejores precios y de logística más sencilla.

    Europa siempre se ha mantenido como la segunda región más importante para la agroexportación peruana después de Norteamérica. A pesar del surgimiento de nuevos destinos, la relevancia del viejo continente no ha cedido a lo largo de los años.

    En el 2023, los envíos se valorizaron en US$ 3,043 millones en productos agrícolas. Esto significó un crecimiento de apenas 1% en comparación al 2022. Esto se debe a que el exportador peruano priorizó destinos con mejores precios y de logística más sencilla. Además que los elevados estándares de calidad que exige Europa produjeron que el crecimiento productivo peruano sea redirigido a destinos menos exigentes.

    Los puntos de entrada fueron variados. Sin embargo, los Países Bajos continuó siendo el principal punto de ingreso para la agroexportación peruana. España y el Reino Unido tampoco han perdido fuerza debido a la preferencia por productos peruanos bien posicionados y que no han atravesado caídas productivas radicales durante el 2023. Sin embargo, lo mismo no se puede decir de Alemania y Bélgica. El valor de importaciones que llegaron a estos destinos se redujo en el 2023 y se puede atribuir a la caída de un producto en específico: el café.

    DINÁMICA IMPORTADORA

    En el 2023, la palta tomo el primer lugar como principal producto exportado por el Perú, desplazando al café. La palta sumó 401,000 toneladas exportadas hacia el viejo continente por un valor aproximado de US$ 660 millones. Esto significó un crecimiento de 12% en volumen y 23% en valor. Con respecto al precio, este se posicionó en un promedio de US$ 1.65 por kilogramo (10% mayor a lo recibido el año pasado). Uno de los principales factores de este crecimiento es el dominio de la palta mexicana en los Estados Unidos, hecho que produjo el redireccionamiento de la palta peruana hacia destinos con mejores precios y mayores espacios comerciales. El principal país de entrada de este producto fue los Países Bajos, con casi 50% de participación, seguido por España con 30% de participación y el Reino Unido con 14% de participación.

    El arándano también logró superar los envíos del café, con 67,146 toneladas por un valor de US$ 472 millones exportados durante el 2023. A pesar de que sufrió una caída de casi el 26% en volumen, el valor sí presentó un crecimiento del 12%. Esto se debió al gran incremento en el precio internacional del arándano. En esta región en específico, el precio promedio del arándano creció casi 50%, cotizándose en US$ 7.02 por kilogramo. Los principales puntos de entrada fueron los Países Bajos con casi 77%, seguido del Reino Unido con 18% y España con 2%.

    El café después de un par de años extraordinarios perdió su liderazgo en la región, cayendo al tercer lugar. En el 2023, este grano alcanzó las 108,000 toneladas enviadas por un valor de US$ 434 millones. Esto significó una caída del 19% en volumen y 36% en el valor. Con la recuperación de competidores importantes y la limitada producción, no fue posible igualar las cifras del 2022. Además, el precio sufrió una caída del 22%, promediando los US$ 4.03 por kilogramo. Esto fue suficiente para generar la caída en participación de destinos como Alemania y Bélgica, principales destinos para el café peruano.

    La uva cerró de forma positiva el 2023 y se ubicó en cuarto lugar en esta región, al totalizar más de 138,000 toneladas por un valor de US$ 342 millones. Eso significó un crecimiento de 8% en volumen y 24% en valor. Debido a la reducción de la oferta internacional, este producto también obtuvo mejores precios. En promedio, el exportador peruano obtuvo US$ 2.47 por kilogramo, es decir 15% más que el año anterior. Con respecto a los principales países de entrada, los Países Bajos volvió a liderar con 58%, seguido del Reino Unido con 19% y España con 14%.

    El mango cerró el top, aunque fue otro producto que enfrentó una gran caídas en el 2023. Con 141,000 toneladas enviadas por un valor de US$ 193 millones, registró una caída del 21% en volumen y 13% en valor. La caída de las existencias produjo que el precio compensara ligeramente la pérdida. Con ello, el exportador peruano en promedio recibió US$ 1.37 por kilogramo (10% mayor a lo recibido en el 2022). Los principales países de entrada de esta fruta fueron los Países Bajos, con 48% de participación, España con 15% y Bélgica con 11%.

    Fuente: Fresh Fruit