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Pese a los trágicos acontecimientos que han azotado al país durante los últimos meses, todas las estadísticas del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y Perú muestran un aumento en los volúmenes de exportación de uva de mesa peruana para Estados Unidos esta campaña.

El 24 de enero, Adam Formica, jefe de investigación en Sensonomic, dijo que la estimación del USDA es que Perú exportará 71 millones de cajas de uva (8.2 kilos cada caja) esta campaña. Sin embargo, la Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú (Provid) estima que serán 73 millones de cajas.

Formica explica que estas cifras pueden indicar que, a pesar de los altercados políticos, ha habido poca interrupción del comercio. Otra posibilidad, propone el ejecutivo, es que la producción de uva peruana haya aumentado tanto esta temporada, que las cifras de exportación hayan subido a pesar de las protestas.

Desde diciembre de 2022, han habido diversos informes sobre bloqueos de carreteras que, por supuesto, conectan la industria de la uva de mesa con valiosos puertos marítimos.

Formica, quien vive y trabaja en Noruega, afirma que sus fuentes indican que no ha habido interrupciones desde diciembre.

Independientemente de estas realidades, Formica confirma que los volúmenes de exportación peruanos han alcanzado un máximo histórico.

Las tarifas de los contenedores marítimos refrigerados a Europa se han triplicado en el último año, por lo que los exportadores peruanos se están enfocando en Estados Unidos, un destino mucho más cercano, para reducir el coste de su transporte y producción.

El tipo de cambio favorable del dólar estadounidense es otra excelente razón para acceder a Norteamérica, comenta el experto.

Entre los puntos fuertes del acuerdo peruano se encuentran dos nuevas variedades de uva muy populares, la Sweet Globe y la Autumn Crisp. El clima de Perú es muy adecuado para la producción de estas especies, que gozan de gran demanda por parte de los compradores estadounidenses.

Formica afirma que los envíos del norte de Perú finalizaron a mediados de enero, aunque le habían informado que había un buen volumen de uvas almacenadas en el norte de Perú.

Los envíos desde la provincia de Ica, al sur, comenzaron a mediados de noviembre, pero estarían llegando en grandes volúmenes a finales de enero.

Esa producción se retrasó un par de semanas por el clima inusualmente frío de La Niña. Según Formica, éste es el tercer año consecutivo que este conocido fenómeno climático enfría la costa peruana. Se espera que los embarques de Ica se prolonguen hasta marzo.

Formica cita las estadísticas de 2021 del Ministerio de Agricultura peruano, que indican que la mitad de la producción de uva de Perú procede de Ica, una cuarta parte de Piura y la última cuarta parte de otras provincias.

Fuente: PortalFrutícola.com

(Agraria.pe) Entre enero y noviembre de 2022, el total de las exportaciones peruanas hacia Estados Unidos sumó US$ 7,730 millones, mostrando un incremento de 23.4% frente a lo alcanzado en igual periodo de 2021.

Así lo informó la Sociedad de Comercio Exterior del Perú (ComexPerú), quien resaltó que este resultado también significó un aumento de 39.3% versus lo alcanzado en el mismo periodo de 2020 (año de pandemia).

Destacó que entre los meses de enero y noviembre de los años 2009 y 2022, la tasa de crecimiento promedio anual de nuestras exportaciones a Estados Unidos ha sido del 3.5%, y un aumento acumulado de 62%. Es así como, a través de los años, el país norteamericano ha ido posicionándose como el segundo mercado más importante de exportación (solo por detrás de China).

Con respecto a la estructura de las exportaciones, los envíos de productos tradicionales en los primeros once meses del 2022 sumaron US$ 2,719 millones, mostrando un crecimiento de 29.4% en comparación a lo registrando en el mismo periodo de 2021. Además, este sector representó el 35.2% del total exportado a dicho destino.

Por otro lado, nuestras exportaciones no tradicionales a Estados Unidos entre enero y noviembre de 2022 alcanzaron los 5,011 millones, registrando un aumento de 20.5% en comparación a lo obtenido en los mismos meses de 2021. Este sector participó con el 64.8% del total.

El gremio de comercio internacional resaltó que las exportaciones no tradicionales hacia el gigante de Norteamérica presentaron un crecimiento sostenido, que desde 2009 han aumentado, en promedio, un 9.3% al año. Detalló que, el subsector más beneficiado fue el agropecuario que tuvo un crecimiento acumulado del 367.8%.

En cuanto a los principales productos exportados del sector no tradicional entre enero y noviembre de 2022 se encuentran los arándanos, con US$ 666 millones, lo que representa un crecimiento del 15.2% interanual.

Le siguen las uvas frescas con US$ 409 millones (+27%); fosfatos de calcio naturales con US$ 266 millones (+80%); las paltas frescas con US$ 231 millones (+36.4%) y espárragos frescos (+23.3%).

“Estos resultados, sobre todo los de productos agroindustriales, confirman lo equivocados que estaban quienes aducían que el TLC con Estados Unidos haría desaparecer el agro peruano”, manifestó ComexPerú.

Aumentó el número de empresas exportadoras
Agregó que el TLC entre ambos países trajo consigo el aumento de las oportunidades de exportación, razón por la cual el valor exportado a este destino de las mypes pasó de US$ 151 millones en el año 2009, a US$ 189 millones para finales de 2022.

“Los mayores crecimientos en cuanto al número de empresas exportadoras entre el 2009 y 2022 se encuentran en las empresas del sector agropecuario, pasando de 582 a 946 y el agrícola de 80 a 180 para el mismo periodo de análisis”, sostuvo.

ComexPerú señaló que hay todavía oportunidades futuras en este mercado de las que nuestro país puede sacar provecho. Al respecto, dijo que el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) posee en su agenda diversos productos potenciales, donde se destacan varios con destino a Estados Unidos, siendo los productos en cuestión las conchas de abanico, quinua y pisco, los cuáles presentan una preferencia arancelaria vigente del 0%.

“La apertura de estos productos en materia sanitaria, regulaciones de envasado, deben ser prioridad tanto para los exportadores como para las autoridades para su ingreso a Estados Unidos. Así como estos productos, existen otros con un gran potencial tales como las frambuesas y la granada”, comentó.

“Las cifras demuestran que el acuerdo comercial resultó beneficioso para nuestro país. La oferta exportable diferenciada recae en la complementariedad, la cual resulta favorable tanto para Perú como para Estados Unidos. Esto desemboca en el crecimiento de las empresas y por ende la mayor creación de puestos de trabajo. Se debe continuar con políticas de apertura comercial con miras a ingresar a una mayor cantidad de países”, finalizó el gremio de comercio internacional.

Fuente: Agraria.pe

Los productores de palta corren el riesgo de que, esta campaña, el fruto no mantenga su tamaño habitual en algunas zonas donde escasea el agua, indicó la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (Prohass).

Este problema se podría presentar en las regiones sin represas o reservorios de agua, que concentran un 30% del volumen de exportación de esta fruta en el país.

Según sostuvo, si la fruta no alcanzara el tamaño deseado, se podría restringir la oferta peruana. Este riesgo existe, sobre todo, en las zonas andinas.

Fuente: Gestión

Ante las circunstancias adversa que actualmente enfrentan, los exportadores de cítricos replantearán su estrategia, adelantó el presidente de la Asociación de Productores de Cítricos (Procitrus), César Peschiera, en entrevista con Gestión.

Así, varios planean cambiar parte de sus cultivo por otros que les ofrecerían mayor rentabilidad.

La caída de los procesio de estos frutos en el mercado internacional y nacional, además del alza de los costos de producción, han llevado a estos agroexportadores a “repensar” el negocio. De acuerdo con un estudio realizado por el gremio, los productores están planeando reducir sus extensiones de cultivo, principalmente de mandarinas y naranjas, en 8% en promedio.

Algunos optarían por reemplazar estos cultivos por palta, mango o arándanos y otros simplemente dejarían de sembrar en dichas extensiones. Cambiar de cultivos implicaría destinar estas tierras a las nuevas especies frutales por periodos de 25 años o 30 años, según Procitrus.

Causas del freno
Según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, hasta el 2020, en el Perú había alrededor de 75,000 hectáreas de cítricos en actividad que, según Procitrus, habían venido creciendo de manera sostenida cada año.

Sin embargo, dicho crecimiento se detuvo en el 2022, debido a que acontecimientos internacionales (como la invasión rusa a Ucrania) ocasionaron el alza de los fletes marítimos y déficits de abastecimiento de fertilizantes y otros insumos, lo cual incrementó los costos de producción y envío de las frutas. A ello, se suma un mercado cada vez más competitivo, en que los cítricos sudafricanos han ganado terreno a expensas de los sudamericanos.

Cabe precisar que, al cierre del año pasado, las exportaciones peruanas de cítricos sumaron 259,000 toneladas, lo que evidencia una caída mínima con respecto a los volúmenes de envíos del año anterior, que fueron de 266,000 tn. Sin embargo, se apreció una reducción más pronunciada de los precios, indicó Peschiera, aunque no precisó dichos valores.

Fuente: Gestion

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) anunció que, en lo que va de la campaña de exportación 2022-2023, los productores piuranos han logrado exportar un total de 1,986 toneladas de mango hacia el mercado chileno.

De esta forma, la Autoridad descartó que Chile haya cerrado su mercado para los mangos peruanos como circuló; por el contrario, anunció que con el apoyo del sector privado se viene desarrollando una investigación para demostrar que el tratamiento hidrotérmico elimina queresas; plaga por la cual, el SAG Chile, impuso restricciones fitosanitarias para mango procedente de nuestro país.

Chile representa el 3% del volumen total exportado por Perú, recibiendo principalmente siete variedades de mango; de las cuales, el 78% corresponde a la variedad Kent, seguido del Haden 18 %, Ataulfo 2%, y un 2% entre Tommy atkins, Edward y Keit.

Gestiones internacionales
En 2022, la interceptación de dos queresas en los envíos de mango conllevó a la suspensión temporal del mercado chileno para la fruta peruana; situación que fue superada gracias a los esfuerzos del Senasa, mediante negociaciones técnicas, reuniones bilaterales y el planteamiento de un plan de medidas correctivas que permiten continuar con la exportación de mango a Chile.

Para exportar mango a Chile es necesario que los productores cumplan con el plan de medidas sanitarias acordado entre SAG y Senasa, cuenten con un certificado de lugar de producción, la fruta sea sometida a tratamiento hidrotermico y se gestione el certificado fitosanitario del envío.

Todas estas medidas fueron socializadas por el Senasa, a través de capacitaciones que se desarrollaron en el valle de los Incas, Sector San Isidro, Malingas, Hualtaco I, II y IV y Sector Cerro Partidor; con gran participación de productores.

Fuente: Gestión

La región Áncash inició la campaña de mango 2023, donde se proyecta exportar más de 32.719 toneladas de la mencionada fruta, volumen alcanzado en la campaña 2022.

Durante la ceremonia de lanzamiento oficial de la campaña de mango de la región, realizado ayer, los productores se comprometieron a seguir trabajando a favor del agro, y lograr erradicar la plaga ‘mosca de la fruta’, que es una amenaza latente para el sector frutícola regional.

Asimismo, la directora ejecutiva del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) en Áncash, Nely Wilcas, señaló que la articulación de esfuerzos para la erradicación de la mosca de la fruta es fundamental para mejorar las condiciones fitosanitarias de los cultivos y seguir involucrando a más pequeños productores en la cadena agroexportadora.

Para este año, el Senasa se ha previsto certificar alrededor de 5.187 hectáreas de mango distribuidas en 2.931 lugares de producción que se encuentran principalmente en la provincia de Casma

Áncash es la segunda exportadora de mango a nivel nacional, después de Piura. La campaña de exportación de mango en esta región inicia en enero de cada año y culmina en mayo.

Fuente: Agraria.pe

AGROEXPORTACIÓN. El principal sector de exportación no tradicional (XNT) es el agrícola. Esa posición de liderazgo fue el resultado de un largo proceso, que comenzó a fines de los 90, en el que confluyeron la iniciativa privada, la promoción en el extranjero y la geografía. Desde el 2009, las agroexportaciones son las mayores generadoras de divisas entre las XNT. A la par de ese crecimiento (sus envíos al exterior pasaron de US$ 1,819 millones en 2009 a US$ 7,955 millones en 2021), ha habido modernización y mejoras en el empleo formal en el campo.

Sin embargo, ese desarrollo también ha hecho vulnerable al sector ante la inestabilidad política que padece el país. Ya se vio, durante diciembre del 2020, en las protestas en zonas agrícolas que incluyeron bloqueos de carreteras y amenazas a trabajadores y empresas (fundos, transportistas, procesadoras y empacadoras), en lo que habría sido un intento de desestabilizar al Gobierno de Francisco Sagasti. El mismo patrón se observó en diciembre pasado –bloqueos más amenazas– y en la primera semana de enero.

Las pérdidas estimadas por la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP), por las interrupciones del mes pasado, suman US$ 150 millones en envíos, pues la producción se estropeó en las carreteras –particularmente en los departamentos de Ica y Arequipa – o no pudo cosecharse ni mucho menos procesarse, porque los trabajadores tuvieron que acatar los paros. Las pérdidas incurridas en lo que va del 2023 podrían alcanzar un monto similar, aunque habría que agregar una larga lista de daños adicionales, directos e indirectos.

Por ejemplo, las empresas tendrán que endeudarse para llegar a cumplir sus obligaciones con trabajadores y proveedores, así como para planificar sus próximas campañas de siembra y cosecha. También tendrán que reprogramar deudas que ya tenían contraídas. A la escasez de liquidez se suma el riesgo de perder clientela en el exterior. En general, las agroexportadoras envían su producción a cadenas de supermercados y, tratándose de cultivos premium como los peruanos, a comercios especializados. Si no cumplen con los embarques estipulados en los contratos, como ha ocurrido en diciembre y enero, están sujetas a penalidades.

Y si se reduce el volumen que exportarán en las siguientes campañas, también caerá el número de trabajadores que necesitarán. Con ese panorama, es poco probable que haya inversiones significativas. Aunque la situación se ha calmado en las zonas agroexportadoras –nadie sabe por cuánto tiempo–, las pérdidas causadas por la convulsión serán cuantiosas.

Fuente: Gestión

Envíos se redujeron 4% en volumen y 7% en valor durante el año pasado. Esto es debido al aumento de la oferta mexicana y los requerimientos fitosanitarios en los Estados Unidos.

A inicios de la década del 2000, el espárrago peruano era uno de los productos que lideraba la canasta agroexportadora peruana. Sin embargo, con el paso de los años, ha ido quedando relegado en su relevancia por otros como la uva, el arándano y la palta. Actualmente, llega a más de 49 países y cuenta con más de 90 empresas que lo exportan. Pese a ello, el 2022 cerró con resultados negativos, básicamente por el aumento de su producción dentro de Europa, el crecimiento de la oferta mexicana y el endurecimiento de los requisitos fitosanitarios en Estados Unidos.

El Perú suele exportar espárrago todo el año, presentando los picos más altos durante el último trimestre. La presentación más enviada es la versión fresca, que en el 2022 representó el 72% de las remesas, seguido de la presentación en conserva (21% de participación) y congelado (6%). En el año, los envíos en todas sus presentaciones sumaron 172,936 toneladas por un valor de US$ 516 millones. Dicho resultado significó una caída del 4% en el volumen y 7% en el valor exportado en comparación al 2021. Esta caída en las cantidades exportadas estuvo acompañada por una reducción en el precio recibido de aproximadamente 3%, con una cotización promedio de US$ 2.98 por kilogramo.

Un factor clave en este resultado negativo es la caída de la oferta peruana debido a la exigencia de fumigación por parte de las
autoridades estadounidenses para ingresar a su mercado. Esto generó que muchos productores se vieran en la imposibilidad de poder exportar a este destino clave. Además, debido al costo que produce este proceso, los beneficios de su comercialización se vieron mermados para los que sí pudieron costear la fumigación. Debido a ello, se ha observado cierto estancamiento en la generación de nuevos espacios para su cultivo y, de mantenerse estos malos resultados, es esperable que los cultivos ya existentes sean reemplazados. Es importante indicar que en los últimos años se había registrado una sustitución de productores que permitió que no se registrara una caída en la producción. Los grandes exportadores empezaron a migrar hacia productos más rentables como la palta y el arándano, mientras el espacio que dejaron fue siendo cubierto por medianos y pequeños productores que dedicaban sus tierras al mercado interno principalmente.

Algo que podría mejorar la situación del espárrago es que la exigencia por parte de la autoridad fitosanitaria de Estados Unidos parece que no durará mucho más, pues se ha anunciado que se espera que a partir del segundo trimestre del 2023 esta condición sea levantada. Con ello, los exportadores de este producto podrían obtener un alivio en la difícil posición que se encuentran en el
mercado internacional.

Otro punto clave ha sido el importante crecimiento de la oferta mexicana en el mercado internacional. Solo en el primer semestre del 2022 se reportó un gran aumento en la producción de regiones clave como lo es Baja California Sur (con más de 7,000 hectáreas de espárrago). Esto generó que los precios recibidos por los exportadores peruanos cayeran, llegando hasta un mínimo de US$ 2.13 por kilogramo en promedio en el mes de mayo. Este impacto se observó especialmente en los mercados norteamericanos debido a la cercanía con México, y en menor medida en plazas asiáticas, como Japón o Corea del Sur.

En el mercado europeo, los resultados fueron mixtos. Existió cierto incremento en la demanda de espárrago, especialmente en países como España y Francia. Sin embargo, el crecimiento de la producción en países como Alemania, Italia o la misma España detuvieron el posible crecimiento de los envíos peruanos. Esto se pudo dar debido a que los elevados costos logísticos para llevar productos desde Latinoamérica ayudaron a darle competitividad a los productores locales.

Para este 2023, el levantamiento de la obligatoriedad de fumigación puede generar una nueva oportunidad para el espárrago peruano. Sin embargo, aún existen grandes retos comerciales, especialmente los relacionados con la competencia existente en los principales mercados. El camino parece estar direccionado hacia la búsqueda de un mejor ordenamiento productivo, la diversificación de las presentaciones con valor agregado y un aumento en la calidad del producto peruano.

PRINCIPALES DESTINOS

En el 2022, los principales destinos del espárrago peruano fueron los Estados Unidos (53% de participación), España (14%) y los Países Bajos (8%).

Las exportaciones hacia los Estados Unidos sumaron 104,680 toneladas por US$ 275 millones, 6% menor en volumen y 10% menor en valor en comparación al 2021. En este mercado, el precio promedio fue de US$ 2.63 por kilogramo, 4% menor.

En cuanto a los envíos hacia España, estos alcanzaron las 24,380 toneladas por US$ 75 millones, 7% mayor en volumen y 9% mayor en valor respecto al periodo previo. El precio que se pagó en este mercado europeo por el producto peruano fue de US$ 3.06 por kilogramo, 2% mayor.

Finalmente, las remesas hacia los Países Bajos fueron de 10,382 toneladas de espárrago por US$ 41 millones, 5% menor en volumen y 7% menor en valor. El precio que se pagó en este destino durante el periodo analizado fue US$ 3.93 por kilogramo, 2% menor que el periodo anterior.

Fuente: Fresh Fruit