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La Dirección General de Investigación y Estudios sobre Comercio Exterior del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Micentur), indicó que entre enero y septiembre del 2022, Perú exportó bienes por US$ 47.827 millones.

Detalló que en los primeros nueve meses del presente año, los envíos de bienes tradicionales sumaron US$ 34.589 millones, registrando un crecimiento de +8.8% respecto a similar periodo del 2021; mientras que los despachos de bienes no tradicionales alcanzaron los US$ 13.238 millones.

En cuando a los bienes tradicionales, indicó que la exportación de café en los tres primeros trimestres del 2022 generó US$ 869 millones, cifra que refleja un crecimiento de 145.7%. La Unión Europea se posicionó como el principal comprador del grano peruano, con adquisiciones por US$ 451 millones (+180.7%).

Por su parte, los despachos de bienes no tradiciones (agropecuarios, químicos, textiles y minería no metálica) experimentaron un notorio crecimiento al finalizar los primeros nueve meses del año.

En el caso de los envíos agropecuarios y/o agroindustriales destacaron: el aceite de palma que sumó US$ 150 millones (+102.9%), limón con US$ 55 millones (+45%), además de paltas, arándanos, uvas, mangos, espárragos, mandarinas, entre otros.

Fuente: Agraria.pe

 

(Agraria.pe) En la campaña 2022, Perú exportó 554.498 toneladas de palta Hass, mostrando un aumento de 15% frente a las 483.017 toneladas despachadas en la campaña 2021, que a su vez significó un crecimiento de 31% en comparación a las 367.933 toneladas enviadas en la campaña 2020, informó el presidente de la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (ProHass), Juan Carlos Paredes Rosales, durante el III Congreso Internacional de la Palta, organizado por su representada.

Destacó que en nuestro país existen actualmente 60.091 hectáreas de palta Hass sembradas (en producción y crecimiento), lo que representa un crecimiento de 19% frente a las 50.699 hectáreas (33.064 ha en producción y 17.635 ha en crecimiento) reportadas en 2021, que a su vez registró un alza de 15% versus las 44.128 hectáreas (31.563 ha en producción y 12.565 ha en crecimiento) que existían en 2020.

Indicó que estas 60.091 hectáreas de palta Hass pertenecen a 23.675 productores. Agregó que existen 17.924 productores con entre 0 y 1 hectárea de palta Hass; 4.265 productores con entre 2 y 5 hectáreas; 672 productores con entre 6 y 10 ha; 646 productores con entre 11 y 50 hectáreas; 133 productores con entre 51 y 200 ha; y 35 productores con más de 200 hectáreas.

“Se puede apreciar el gran impacto social y económico que está teniendo la palta Hass en el desarrollo del país. Se ve claramente que el cultivo de palta Hass es para todo tipo de agricultor, mayormente medianos y pequeños”, manifestó.

Juan Carlos Paredes señaló que, en el presente año, las regiones con mayores áreas de palta Hass son: La Libertad con 15.563 ha y 1.342 productores (14.138 ha en 2021); Lima con 10.815 ha y 4.512 productores (9.414 ha en 2021); Ica con 10.647 ha y 2.092 productores (8.530 ha en 2021); Lambayeque con 10.208 ha y 289 productores (8.448  ha en 2021); Áncash con 4.523 ha y 2.934 productores (3.776 ha en 2021); Ayacucho con 2.296 ha y 5.035 productores (1.663 ha en 2021); Arequipa con 1.373 ha y 1.023 productores (1.154 ha en 2021); Huancavelica con 1.793 ha y 2.564 productores (1.144 ha en 2021); Cusco 842 ha y 952 productores (744 ha en 2021); Piura 321 ha y 92 productores (298 ha en 2021); otras regiones 1.711 ha y 2.840 productores (1.390 ha en 2021).

La Libertad, Lima, Ica y Lambayeque, que tiene cada una más de 10 mil hectáreas, concentran en total el 78.6% del área de palta Hass que existe actualmente en el país.

Por otro lado, dijo que del 2018 al 2022 Perú pasó de 33.064 a 60.091 hectáreas de palta Hass, es decir en 4 años se instalaron 27.027 hectáreas más, lo que significa un incremento promedio de 6.757 hectáreas anualmente durante este periodo. Al respecto, indicó que el crecimiento de palta Hass en el mundo es aproximadamente 20 mil hectáreas anuales en los últimos 5 años, por lo que Perú representa entre el 30% y 40% de ese crecimiento global.

Mercados destinos
En cuanto a los principales mercados de la palta Hass procedente de Perú en la campaña 2022, dijo que Europa continúa siendo el principal destino, con 306.069 toneladas (representando el 55.20% del total exportado), superando en +11% a las 275.182 toneladas despachadas en la campaña 2021. Aquí destacan Holanda con 103.469 toneladas (+4%), España con 103.304 toneladas (+18%), Inglaterra con 32.520 toneladas (-7%), Francia con 31.626 toneladas (+27%), Alemania con 17.126 toneladas (+54%), Bélgica con 2.271 toneladas (-25%), Escandinavia con 127 toneladas (+51%), otras con 15.626 toneladas (+12%).

Le sigue Estados Unidos, que en la campaña 2022 adquirió 125.395 toneladas de palta peruana (concentrando el 22.60% del total), mostrando un aumento de +46% frente a las 85.652 toneladas enviadas en la campaña anterior. Chile adquirió 56.607 toneladas de palta Hass de Perú en la campaña de este año, registrando una contracción de -9% en comparación a las 61.954 toneladas de la campaña 2021. China adquirió 27.216 toneladas (+4%); Japón compró 14.234 toneladas (+16%), otros destinos 24.977 toneladas (+14%).

Datos

. Las empresas socias de ProHass concentran 19.204 hectáreas de palta Hass, lo que representa el 32% del área total de palta Hass que tiene nuestro país; sin embargo, el 71% del volumen de palta exportada por Perú (393.693 toneladas de las 554.498 toneladas despachadas en la campaña 2022) salen mediante empresas asociadas al gremio que trabajan con pequeños productores en cadenas productivas.

. El presidente de ProHass, Juan Carlos Paredes, detalló que estas 60.091 hectáreas de palta Hass que existen en nuestro país en 2022 fueron registradas por el Sistema Integrado de Información de Mosca de la Fruta; mientras que el dato del 2021, cuando se reportaron 50.699 hectáreas tuvo como fuente los lugares de producción certificados del Senasa.

Fuente: Agraria.pe

 

 

De enero a septiembre del presente año, las agroexportaciones peruanas (tradicionales + no tradicionales) sumaron US$ 6.807.000.000, registrando un aumento de +18.95% frente a los US$ 5.722.320.973 alcanzados en iguales meses de 2021.

Así lo informó la Sociedad de Comercio Exterior del Perú (Comex Perú), quien señaló que en los primeros nueve meses del 2022, los despachos agrícolas (tradicionales) ascendieron a US$ 908.000.000, mostrando un crecimiento de +122.6% en comparación a los US$ 407.906.559 obtenidos en similar periodo del año anterior.

Por su parte, en los tres primeros trimestres de este año, los envíos agropecuarios y/o agroindustriales (no tradicionales) alcanzaron los US$ 5.899.000.000, apreciándose un alza de +11% versus los US$ 5.314.414.414 obtenidos en el mismo periodo del 2021.

Señaló que el principal producto agrícola (tradicional) exportado en el periodo analizado de este año es el café; mientras que por el lado agropecuario y/o agroindustrial (no tradicional) destaca la palta fresca con US$ 912 millones (-9.4%) y los arándanos frescos con US$ 772 millones (+30.2%).

Solo septiembre
El gremio de comercio internacional indicó que en lo que respecta solo en el mes de septiembre del presente año, las agroexportaciones peruanas (tradicionales + no tradicionales) sumaron US$ 1.046.000.000, registrando un aumento de 7.98% frente a los US$ 968.715.153 alcanzados en igual mes del 2021.

Señaló que, en septiembre del 2022, los despachos agrícolas (tradicionales) ascendieron a US$ 194.000.000, mostrando un crecimiento de +36.3% en comparación a los US$ 142.333.000 obtenidos en similar mes del año anterior.

Por su parte, en septiembre de este año, los envíos agropecuarios y/o agroindustriales (no tradicionales) alcanzaron los US$ 852.000.000, apreciándose un alza de +3.1% versus los US$ 826.382.153 obtenidos en el mismo mes del 2021.

Fuente: Agraria.pe

En los últimos años, la aceituna se ha mantenido como un cultivo de mediana producción en el Perú que en el último quinquenio ha tenido un crecimiento significativo en el exterior. Si bien dentro de la canasta agroexportadora peruana la aceituna figura en el puesto 21 y ello puede parecer poco alentador, nuestro país ostenta el puesto 10 como exportador global de aceitunas.

Y el futuro inmediato parece promisorio para el fruto del olivo, pues el resultado final del 2022 también resultará positivo. De enero a octubre del presente año, las exportaciones de aceituna sumaron 40.660 toneladas por un valor de US$ 50 millones, lo que representó un crecimiento del 20% en volumen y 28% en valor. Por tanto, a falta de dos meses para finalizar el año, se podría esperar que la tendencia de crecimiento se mantenga.

Principales destinos
La crisis logística actualmente determina el curso de las importaciones en gran parte del mundo. El elevado costo de los fletes ha provocado que los compradores opten por importar sus productos de aquellos proveedores más cercanos. Para el caso de la aceituna peruana, este fenómeno le generó cierto beneficio en mercados como el brasileño y estadounidense, dos de los más grandes consumidores de aceituna. En ese contexto, los principales destinos de la aceituna peruana hasta octubre del 2022 fueron Brasil (54% de participación), Chile (23%) y los Estados Unidos (12%).

En el caso del Brasil, las remesas sumaron 20.118 toneladas por US$ 27 millones, 75% más en volumen y 67% más en valor en comparación a similar periodo el año pasado. En este mercado, el precio promedio fue de US$ 1.35 por kilogramo, 4% menor. Brasil es uno de los mayores mercados del mundo que aumentó el consumo de la aceituna y sus derivados en los últimos años. La lejanía de los principales productores del mundo, como España y Egipto, en un contexto de menor frecuencia de naves y mayores costos logísticos, llevó al gigante sudamericano a aumentar su importación de países productores más cercanos, como Argentina y el Perú. Hasta octubre, los envíos de procedencia egipcia al Brasil retrocedieron en más del 50% y ese espacio fue copado por estos dos proveedores.

En cuanto a los envíos hacia Chile, alcanzaron las 15.869 toneladas por US$ 12 millones, 16% menos en volumen y 18% menos en valor. El precio que se pagó por la aceituna peruana fue de US$ 0.73 por kilogramo, 2% menos. Y ha sido el bajo precio pagado en Chile lo que motivó a los exportadores peruanos a desplazar la aceituna hacia otros destinos más rentables como Brasil.

Los envíos hacia los Estados Unidos, por su parte, sumaron 2.078 toneladas por US$ 6 millones, 9% mayor en volumen y 8% mayor en valor. El precio que se pagó en este mercado fue US$ 2.88 por kilogramo, 1% menos que el periodo anterior. En este destino, además del problema logístico, los envíos españoles llevan arrastrando un grave problema de aranceles elevados desde el 2018, lo cual limita mucho su competitividad. La imposición de una tasa del 35% a la aceituna negra española, justificada en un subsidio que percibe, produjo una reducción constante de sus despachos. Y si bien a finales del 2021 la Organización Mundial del Comercio dictaminó que esta medida era ilegal, no se ha retirado la tasa y se ha pasado el litigio a un cuestionamiento en los tribunales estadounidenses, con cierta incertidumbre sobre el resultado final. Todo este proceso desplazó a la aceituna española, permitiendo el ingreso de la aceituna griega e italiana.

Panorama en el mercado internacional
La crisis de los contenedores no es la única que explica la caída de la aceituna española y egipcia. Ambos países arrastran problemas productivos desde el 2021. Por el lado de España, lleva acumulando un grave déficit hídrico al que se ha sumado una fuerte ola de calor. Esto ha provocado que las principales regiones productoras, como Andalucía y Sevilla, presenten las temporadas de cosecha más cortas del siglo. Los españoles han sabido amortiguar esta crisis con el stock obtenido en campañas anteriores. Sin embargo, se espera que, debido a la baja producción de este año, la exportación se reduzca drásticamente para el 2023, abriendo una gran oportunidad para el producto peruano.

Por el lado de Egipto, lleva una racha de baja producción en los últimos dos años, debido a la inclemencia del clima, por lo que ha optado por encaminar sus menores envíos a regiones donde puede obtener mejores precios. Sin embargo, se espera que este país del norte de África estabilice su producción para finales del año y pueda ir retomando los espacios que ha dejado desatendidos.

¿Pero podrá el Perú aprovechar estos espacios? En parte. Lamentablemente el Perú enfrenta hoy un problema a nivel productivo que limitará su cosecha 2023: la escasez de urea. Las áreas de cultivo de aceituna alcanzaron las 43,000 hectáreas en el Perú durante el 2021. La región líder fue Tacna, con alrededor de 35,000 hectáreas (81% del área total); seguida de Arequipa, con 4.180 hectáreas (10%); e Ica, con 1,690 hectáreas (4%). En su gran mayoría, necesitan de urea nitrogenada como parte de los fertilizantes usados en el cultivo. Como el Estado peruano no ha podido solucionar el abastecimiento de este y otros fertilizantes, se ha puesto en riesgo la producción y las existencias para el 2023. Aún es pronto para ver el efecto, pero en los próximos meses se irá evidenciando el tamaño del problema.

Fuente: Fresh Fruit

(Agraria.pe) Hace menos de una década, Perú no exportaba arándanos. Pero el país ha logrado posicionarse como un actor importante en el mercado internacional, convirtiéndose en el mayor exportador mundial.

“El crecimiento ha sido realmente exponencial y en el camino se ha generado mucha mano de obra”, dijo Alfredo Lira Chirif, ingeniero agrónomo y gerente general de Agrícola Cerro Prieto, una de las principales agroexportadoras de arándanos de La Libertad, departamento ubicado en la costa norte de Perú.

Según la Asociación de Productores de Arándanos del Perú (Proarándanos), La Libertad encabeza el ranking de envíos, seguido de Lambayeque, Lima, Ica, Áncash, Piura y Moquegua. Además, calculan que la campaña nacional 2022-2023 cerraría con envíos por 285 mil toneladas, 28% más que la anterior.

Pero a medida que la industria peruana del arándano continúa su expansión, se enfrenta a crecientes retos para seguir siendo sostenible, el principal de los cuales es la escasez de agua, así como la reducción de los precios debido al aumento de la oferta, y la insuficiencia de mano de obra.

Subiendo en el ranking
El continuo crecimiento del arándano peruano contrasta con la situación del vecino Chile, su principal competidor en la región. Solo entre enero y agosto de 2022 se produjo una caída del 6% en las exportaciones respecto al periodo anterior, según su Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA).

Las diferencias entre ambas naciones se deben en parte a las dificultades logísticas que han enfrentado los productores chilenos en el último tiempo, según Christian Seydewitz, vicepresidente senior para Chile de la empresa de transporte Hapag Lloyd. “Hay una grave escasez de espacio en los buques que impulsa el aumento de los precios y el escenario actual”, dijo a Portal Frutícola.

En esta coyuntura, son diversos los factores que han permitido que el Perú supere a Chile y se convierta en el principal exportador de arándano fresco a nivel internacional. En un inicio, fue la atractiva ventana comercial que identificó el país en el hemisferio norte, especialmente en el mercado estadounidense.

Estados Unidos sigue siendo uno de los principales productores mundiales de arándanos, y la mayor parte de su producción se destina al consumo interno. Sin embargo, como dijo Luis Miguel Vegas, director general de Proarándanos “no había una oferta consistente de berries para el hemisferio norte, sobre todo en otoño e invierno”. Al existir poca oferta, los productores obtenían un mayor precio por el berry. “Eso ayudó a que el crecimiento sea rápido porque los precios en esa ventana eran altos”, agrega Lira.

Otros factores que contribuyeron al desarrollo del sector fueron el mayor desarrollo genético de variedades y las condiciones climáticas favorables para la producción. “El clima de las zonas productoras es bastante templado, lo que asegura una buena calidad y proporciona precocidas (producciones tempranas de arándanos). Los acuerdos internacionales que tiene el país también han sido importantes para poder incentivar las exportaciones. El Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa) ha sido importante para abrir nuevos mercados”, anotó Vega.

Estos drivers han hecho posible que el arándano peruano llegue a diversos continentes y empiece a posicionarse en países como China, un gran productor de la fruta. Según estimados de Proarándanos, al cierre de la campaña 2021-2022 China tuvo una participación de 12%, ubicándose en tercera posición. En la campaña 2022-2023, se estima que el país asiático representará el 14% de los envíos en volumen, tres puntos porcentuales más que en la campaña 2019-2020.

“Es el destino que más viene creciendo en términos porcentuales”, resalta Vega, tras reiterar que el potencial en dicho mercado es enorme. En palabras de Liang Yu, embajador de la República Popular China en Perú, existe una gran demanda en el país de productos no típicos como el arándano.

“Teniendo un mercado de 1.400 millones de habitantes, la demanda de confección peruana típica con insumos locales va a tener buena acogida. La quinua, palta y arándanos seguirán siendo los alimentos preferidos”, subrayó Liang Yu.

El consumidor chino es exigente y valora aspectos como el tamaño, el sabor, el brix -que indica mayores concentraciones de azúcar natural, contenido mineral, antioxidantes y otras vitaminas- y la alta cobertura de pruina (bloom), resalta Lira, de Agrícola Cerro Prieto. También señala que la ventaja de la industria peruana es que tiene el conocimiento y experiencia para producir cultivos de calidad, que sean uniformes en las características deseadas.

“El mercado quiere una calidad homogénea”, resalta Lira, tras reiterar que el consumidor chino valora la fruta dulce y grande. El potencial para crecer en dicho mercado es enorme, teniendo como referencia que en Asia el consumo per cápita de arándano bordea los 0.03 kilos por año, mientras en Estados Unidos, un mercado ya consolidado, alcanza los 2.5 kilos per cápita. “Es importante contar con variedades que reúnan estos atributos y que puedan sostener los viajes hasta China”, agregó.

Sostenibilidad para crecer
Mientras busca crecer más y satisfacer la demanda de nuevos consumidores, la industria peruana del arándano se enfrenta a retos para seguir siendo sostenible, en cuanto a la escasez de agua, el mantenimiento de los precios y el cumplimiento de las normativas laborales.

“El sector viene siendo regulado por los clientes. Nosotros vamos a los mercados más exigentes en huella hídrica y uso de pesticidas”, refiere Andrés Mujica, presidente del comité de sostenibilidad de la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP).

Las mayores restricciones del Límite Máximo de Residuos (LMR), nivel máximo de plaguicidas tolerados en los cultivos, y la búsqueda de precios más atractivos han empujado a las empresas a optar por la producción orgánica, que ya representa alrededor del 11% del arándano fresco producido en el país.

Santiago Gómez, coautor de la tesis Impacto del uso de drones para fumigación de cultivos de arándanos en el departamento de La Libertad – Perú, comentó que desde el 2017 se busca la mejor forma de reducir la presencia de químicos en el proceso de producción. En esa línea, los drones se presentan como una innovadora tecnología para la fumigación de los campos de cultivo, aunque tiene algunas limitaciones que superar, dentro de las cuales resaltan: el tiempo de vuelo de los equipos por la duración de las baterías y la capacidad de los tanques de agua, siendo esta última su principal debilidad dentro de una industria cuya tendencia se inclina hacia el uso de plaguicidas y pesticidas orgánicos.

Otro reto del sector está vinculado al desarrollo de soluciones eficientes para el nicho orgánico, ya que es aún incipiente en el Perú. “No se ha avanzado mucho en control biológico (de problemas fitosanitarios)”, refiere a Diálogo Chino, José Villacorta Chávez, autor de la tesis Sostenibilidad de arándano (Vaccinium corymbosum) azul cultivado en la región Chao, La Libertad, a través del análisis energético.

Asimismo, el costo de producir de forma orgánica en suelos como los arenosos es mayor. “En una agricultura convencional constantemente se está fertilizando a la planta. Sin embargo, en la agricultura orgánica, si bien se busca nutrir a la planta, esto se hace a través de la fertilización del suelo. Por lo tanto, cuando los suelos son en su mayoría pobres, les costará mucho llegar a esa fertilización”, explica a Redagrícola el asesor internacional, Antonio Gaete.

Villacorta añade que existen empresas de agroquímicos que están investigando la fertilización líquida, proceso mediante el cual se aplica directamente al cultivo los fertilizantes disueltos en agua. No obstante, todavía no logran los resultados deseados.

Más tecnología en la industria del arándano en Perú
En medio de una mayor competencia internacional, las agroexportadoras peruanas han buscado diferenciarse siendo más eficientes con sus costos e invirtiendo a la par en tecnología más sustentable.

“Tenemos mucho arándano orgánico y estamos tratando de innovar en cuanto a la fertilización orgánica. Estamos potenciando el laboratorio”, cuenta Lira de Cerro Prieto, que además señala que en 2021, la empresa que representa accedió a un financiamiento de US$160 millones para fortalecer su modelo sostenible.

La agrícola trabaja con medición de huella de carbono y cuenta con Certificado Azul, reconocimiento otorgado por la Autoridad Nacional del Agua (ANA) a usuarios hídricamente responsables. “Tenemos un sistema que mide el consumo de agua por árbol, poniendo una sonda al tallo del árbol”, agrega.

Mujica de AGAP, explica que las empresas están invirtiendo en proyectos de tratamiento de aguas residuales, para evitar contaminar la napa freática y ampliar el horizonte agrícola con dicha agua. “Empresas como Agrokasa, Sunfruits, Agrícola Cerro Prieto, Agrícola Santa Azul, tratan las aguas”, comenta el experto.

Es bueno señalar que la gran parte de la producción de arándanos peruanos proviene de la costa desértica del país. Por tal motivo, el reto principal siempre será la provisión de agua.

En esa línea, Villacorta considera que aún “falta mucho” en lo que respecta a gestión del agua. “El país tiene mucha agua pero no pueden hacer correctos trasvases. Creo que en tecnología de riego se puede ser más eficiente, pero el problema del país va a ser más la oferta del agua”, advierte, tras insistir que es importante continuar construyendo reservorios.

Cabe destacar que en el norte del país se ha destrabado la tercera parte del proyecto Chavimochic, que espera irrigar 30 mil hectáreas de tierras de cultivo.

Para enfrentar este reto hídrico, algunas empresas vienen explorando la producción de arándanos en maceta. Si bien demanda una mayor inversión, tiene como una de sus ventajas producir más plantas en una hectárea y consumir menos recurso hídrico. El gerente general de Agrícola Cerro Prieto resalta que “la producción en maceta consume la mitad de agua que la producción convencional en suelo”.

El ascenso de los productores de arándanos peruanos en la última década ha sido prometedor y precipitado, pero superar los retos medioambientales será vital para que el país consolide su posición como primer exportador mundial a medio y largo plazo.

Dato

. Según Proarándanos en la campaña 2022/2023 las exportaciones peruanas de arándanos frescos crecerían en volumen 28% respecto a la campaña anterior (2021/2022). Al respecto, proyectó que, al cierre de la presente campaña, los principales mercados destinos serían: Estados Unidos, que concentraría en 53% del total; la Unión Europea con el 24%; China 14%, Reino Unido 6%, otros 3%.

Fuente: Diálogo Chino

Desde hace 5 años, Perú ya es una potencia como exportador de mango fresco a nivel mundial, señaló el gerente de la Asociación Peruana de Productores y Exportadores de Mango (APEM), Juan Carlos Rivera Ortega.

Indicó que nuestro país disputa con Brasil el segundo lugar como proveedor global de mango fresco. El primer exportador es México, quien goza de dicha posición debido a que tiene el mercado estadounidense muy cerca, lo que les permite despachar vía terrestre.

“Desde hace varios años Perú exporta alrededor de 10.000 contenedores de mango fresco por campaña (cada contenedor contiene 23 toneladas de dicha fruta), eso no va a cambiar en la presente campaña (2022/2023), cuyos despachos estarán en ese orden”, sostuvo.

Agregó que en la campaña 2022/2023 los mercados destinos mantendrían su porcentaje de participación, por lo que Europa concentraría el 60% del total de mangos frescos despachados por Perú, Estados Unidos participaría con el 35%, y el 5% restante se reparten entre Asía y Chile.

Oportunidad para otras variedades de mango en Asia
El gerente de APEM destacó que la semana pasada su representada participó en Asia Fruit Logistica que se realizó del 2 al 4 de noviembre en Bangkok (Tailandia) donde pudieron comprobar que si bien es cierto los asiáticos consumen mango, no es el que produce principalmente nuestro país.

“Ellos consumen mangos amarillos, tipo manilas, y en Perú la principal producción es la variedad redondeada “Kent”. Tenemos la contraestación, lo cual nos da un potencial que podemos aprovecharlo, realizando envíos vía área que se dirijan a un nicho gourmet, ya que es muy difícil llegar al mercado masivo en Asia”, sostuvo.

Recordó que, en Asia, el mango peruano ya ingresa a China, Corea del Sur, Japón, y recientemente a Singapur. Además, dijo que el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), viene trabajando para lograr la apertura de los mercados de Tailandia y Vietnam.

Congreso Internacional del Mango Peruano
En otro momento, Juan Carlos Rivera indicó que este 10 y 11 de noviembre se realizará en el Hotel Casa Andina de Piura, el XXI Congreso Internacional del Mango Peruano, considerado el evento más importante de la industria de dicha fruta.

El evento tiene como objetivo reunir a todos los miembros de la cadena productiva (agricultores, exportadores, empacadores) con la finalidad de intercambiar experiencias y tecnologías que ayuden a los productores a obtener resultados positivos en sus cosechas.

En la edición de este año, que será presencial (luego de tres años por el tema de la pandemia), además de las charlas técnicas, se abordarán temas coyunturales sobre el volumen de producción y exportación de mango peruano en la presente campaña, cómo se comportará el mercado europeo y norteamericano ante la oferta de mango procedente de Perú; así como temas logísticos relacionado al costo de las navieras, donde participarán empresas como “Maersk” y “Sealand”.

Fuente: Agraria.pe

Comentarios Semana 42- 2022

Palta/Aguacate: En Europa limitada oferta disponible mantiene las cotizaciones relativamente estables. Exportaciones chilenas se mantienen firmes, pero disminuyen ligeramente durante la semana 41.

Limones: Mercado para los limones en EE.UU. se registra relativamente estable, anotando algunas alzas en la disponibilidad doméstica y bajas en la fruta sudamericana.

Naranjas: Con Corea del Sur cómo único destino de la temporada, Chile finaliza su campaña de naranjas hacia Lejano Oriente. Por otra parte, el mercado de naranjas importadas en China registró menores volúmenes, con cotizaciones similares a la semana previa.

Arándanos: Prematuro comienzo de la campaña de arándanos chilenos hacia Lejano Oriente, con volúmenes por debajo de la temporada anterior. Mientras tanto, Perú se posiciona como el principal proveedor de arándanos importados en los mercados mayoristas de China.

A continuación se detalla más información del estado de la oferta, demanda y precio en los diferentes mercados para soft citrus, limones, paltas/aguacates y naranjas.

Enfoque por especie

: Alza                                    : Estable                               : Baja

Fuente: PortalFrutícola.com

En el 2012, apenas pocos productores de café y cacao producían pitahaya de la variedad amarilla en la selva peruana como una suerte de diversificar sus ingresos. Diez años después, la conocida ‘fruta del dragón’ es el cultivo de moda y el tercer producto agrícola con más demanda en el mercado internacional, solo después de los arándanos y el maracuyá rosado, y seguido de la uva de mesa, afirman los empresarios para esta nota.

A partir del 2017, las tierras de la costa norte -Piura y Lambayeque- pasaron a ser zonas fértil para las primeras áreas de pitahaya de la variedad roja, mucho más atractiva a los ojos de los consumidores chinos y europeos. El color intenso garantiza un mayor nivel de antioxidantes y vitaminas; un rojo que además es considerado como el de la suerte por el gigante asiático. En ese escenario, la exótica fruta comenzó a expandirse y desde hace dos años hay alguna hectárea instalada en casi todas las regiones de la costa.

“Hay áreas sembradas en Tumbes, Lambayeque, Piura, Trujillo, Huacho, Chimbote, Huaral, Lima (Cañete, Mala y Pachacámac), Ica (Chincha), en Arequipa (Camaná y el Pedregal); tanto Cusco y Moquegua están empezando, y ha llegado hasta Tacna, donde la pitahaya se está vendiendo a S/ 17 el kilo para el mercado chileno”, dice German Caballero, el primer exportador de la gruta del dragón en Perú y socio fundador de Epic Farms, una de las pocas empresas del país con vivero de pitahaya con más de 150 variedades, aunque precisa que son 25 las que tienen el potencial comercial.

Junto a su socio, el agrónomo Jorge Chiesa, afirman que la tendencia es que el precio de la pitahayas roja y orgánica siga al alza en el mercado internacional. Hoy se cotiza a US$ 4.2 el kilogramo mientras que la demanda para este 2022 se prevé que crezca un 4%. “Irá creciendo en la medida que los mercados conozcan la variedad roja. Hasta ahora solo tenían mapeado las de color blanco”, señalan.

¿Inversión rentable?
Son varios los factores por que lo que tanto Epic Farm como R Coop -que tiene pitahaya instalada en el norte país-, afirman que el negocio de la fruta del dragón es “realmente atractivo”: la inversión por hectárea es la quinta parte de los que cuesta actualmente la instalación de arándanos; el precio de la semilla puede ir desde los S/3 frente a S/25 el plantón de palta.

Sin contar que Perú tiene una ventana de producción ventajosa frente a China o Indonesia -grandes productores mundiales de pitahaya-, que va de enero a abril. Y frente a competidores de la región, como Ecuador, Caballero resalta que el Perú ofrece drawback y una mano de obra más barata. Las escasas lluvias también son un punto a favor: a menor humedad, menos aplicación de fungicidas u otros controladores.

Diego Rodríguez, CEO en R-Coop, dice a Gestión que la inversión por hectárea “depende del tipo de instalación”, pero iría desde los US$ 10,000. “Lo recomendable para empezar es una hectárea como mínimo si se piensa en el mercado nacional, y más de 10 hectáreas para el mercado internacional”, menciona.

Caballero y Chiesa dan un poco más de detalle. Explican que los productores deben apuntar al mercado extranjero, por lo tanto, la variedad ideal es la American Beauty, algo de Palora y otros híbridos. Asimismo, señalan que toda área ubicada hasta 1,600 metros sobre el nivel del mar es ideal para la fruta, siempre que la conductividad sea menor a tres disímiles. Ello generaría que el pico de producción llegue a 40 kilos por planta.

“Lo que hemos calculado es que la instalación de una hectárea de pitahaya de alta calidad y bajo producción orgánica bordea los US$36,000, ese es tu máximo déficit en flujo de caja; eso incluye capex y opex, es decir, desde instalación hasta el costo de exportación (certificado del Senasa y de cultivo orgánico). La recuperación del capital se efectuaría para la tercera campaña, y la plata tendría una vida útil de al menos 20 años más”, indica Caballero.

Chiesa agrega con la que experiencia que han tenido acompañando a pequeños productores, se calcula que la producción de un kilo de pitahaya se ubique entre los 36 a 38 centavos de dólar, mientras el valor FOB es de alrededor de US$2.2 considerando un packing alto. Podría ser menor si próximamente se alcanzan a realizar envíos por barco.

Promoviendo pitahaya peruana
El programa Sierra y Selva Exportadora indicó a Gestión que, ante la demanda e interés en la cadena productiva de la pitahaya, a partir del 2023 empezarían a atender y promocionar dicha cadena. En tanto, César Quispe, presidente de Agrobanco, indicó que todavía no han recibido solicitudes de crédito para la producción de pitahaya pero que esperan que asociaciones se presenten “para hacer los trámites ante el Ministerio de Agricultura y poder financiarlo. Cualquier tipo de fruta exótica, puede ser financiado”, remarcó.

En tanto, a nivel internacional, Epic Farm -que actualmente trabaja en su proyecto Pitahaya. en Pisco (Ica)- logró firmar  un acuerdo de intención de compra con Walmart, la famosa cadena de tiendas de Estados Unidos, una vez que se apruebe el protocolo de ingreso de la pitahaya peruana al mercado estadounidense. ¿Cómo va ese proceso? Según Chiesa, la aprobación del protocolo está en la cancha del Senasa. Lo ideal sería que se concrete en 2023.

Fuente: Gestión