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  • Estado del Mercado, semana 35: envíos chilenos de Navel se ubican por sobre la campaña anterior en EE.UU.

    Estado del Mercado, semana 35: envíos chilenos de Navel se ubican por sobre la campaña anterior en EE.UU.

    Naranjas: Mercados registran nuevos arribos y aperturas de naranjas importadas de Sudáfrica y Australia, anotando ventas con un mejor movimiento que la semana anterior.

    Limones: Cotizaciones promedio tienden al alza en EE.UU., aunque observando diferencias según origen y calibre.

    Soft citrus: Cotizaciones ven una positiva tendencia general para la semana. Nuevos arribos provenientes del hemisferio sur se concentran en mandarinas.

    Kiwis: Un mayor dinamismo y la oferta decreciente inciden positivamente sobre las cotizaciones de Hayward chileno, pese a la persistencia de defectos de calidad.

    Paltas: Se mantiene activa la demanda por paltas en el mercado europeo, con volúmenes peruanos que van en descenso, mientras que las paltas de Colombia, Sudáfrica y Kenia comienzan paulatinamente a ganar terreno.

    A continuación se detalla más información del estado de la oferta de la fruta, demanda y precio en los diferentes mercados para cítricos, paltas (aguacates) y kiwis. 

    Enfoque por especie

    Estado del Mercado, semana 35: envíos chilenos de Navel se ubican por sobre la campaña anterior en EE.UU.

    Fuente: Portalfrutícola.com

  • China y Europa impulsan alza de 130% en arándanos peruanos

    China y Europa impulsan alza de 130% en arándanos peruanos

    El volumen acumulado superó las 48 mil toneladas, impulsado por la diversificación de destinos y la introducción de nuevas variedades. China y Europa registran crecimientos históricos, consolidando la estrategia de expansión del sector.Al cierre de la semana 34 de la campaña 2025/26, Perú exportó 48,023 toneladas de arándanos frescos, lo que representa un incremento del 130% en comparación con la campaña pasada. El ritmo sostenido de envíos coloca al país en una posición privilegiada para superar con holgura las proyecciones iniciales y afianzar su liderazgo mundial.

    El crecimiento está marcado por un cambio en el mapa de destinos internacionales. Estados Unidos se mantiene como principal receptor, con un 35% del total, pero el mayor impulso provino de China (+219%) y Europa (+190%), que en conjunto representan ya casi la mitad de los envíos. El Reino Unido también mostró un alza significativa (+104%).

    Este reposicionamiento de mercados refleja la estrategia de diversificación comercial del sector, que busca reducir la dependencia de Norteamérica y abrir nuevas oportunidades en Asia y Europa. La tendencia se sustenta en inversiones en poscosecha, logística marítima y transporte aéreo, que en esta campaña han mostrado un desempeño superior al de años anteriores.

    En el plano productivo, La Libertad y Lambayeque concentraron más del 75% de los envíos, confirmando su liderazgo en la agroindustria peruana. A nivel varietal, Sekoya Pop lidera con el 23% de participación, seguida de Biloxi y Rocío, lo que evidencia la creciente apuesta por materiales genéticos adaptados a distintos mercados y exigencias.

    Sostenibilidad

    Un aspecto clave de esta campaña ha sido el despegue del arándano orgánico, con un crecimiento del 152% respecto al ciclo anterior. Este resultado refleja no solo la creciente demanda internacional por alimentos sostenibles y con certificaciones ambientales, sino también la capacidad del sector peruano de responder a nichos de mayor valor agregado, posicionando al país como proveedor de fruta premium en el mercado global.

    Genética

    La diversificación varietal también marca un cambio estratégico. El protagonismo de Sekoya Pop, con un 23% del volumen exportado, confirma la adaptación a nuevas demandas comerciales, en particular por firmeza, sabor y vida útil poscosecha. A esta variedad se suman Biloxi, Rocío y Ventura, que en conjunto muestran cómo el país apuesta por un portafolio genético más amplio, capaz de sostener la competitividad y abrir oportunidades en diversos mercados internacionales.

    Fuente: Blueberries Consulting

  • Agroexportaciones de Perú supera los US$ 5,526 millones, los 3 productos que destacan

    Agroexportaciones de Perú supera los US$ 5,526 millones, los 3 productos que destacan

    La cifra representa un crecimiento de 22.3% en comparación con el mismo periodo del año pasado. Sepa los detalles.

    El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) informó que las agroexportaciones de Perú superaron los US$ 5,526 millones en el primer semestre del año. La cifra representa un crecimiento de 22.3% en comparación con el mismo periodo del 2024.

    Productos líderes de la canasta agroexportadora

    Durante los meses analizados, las exportaciones agrarias tradicionales alcanzaron US$ 341 millones, cifra que representó un aumento de 12.4% respecto a lo registrado en 2024, debido a las mayores exportaciones registradas de café sin tostar y sin descafeinar (US$ 301 millones), cuyas ventas registraron un crecimiento de 15.3%. Este producto explica el 88.1% de las agroexportaciones tradicionales.

    Mientras las exportaciones agrarias no tradicionales alcanzaron ventas por US$ 5,185 millones, lo que significó un aumento de 23% a lo observado en el 2024.

    Los principales productos del ranking agroexportador fueron:

    1. Paltas, con US$ 877 millones (16.9% de participación)
    2. Uvas frescas, con US$ 694 millones (13.4%)
    3. Cacao en grano crudo, con US$ 363 millones (7%).

    También se resaltaron las mayores colocaciones de:

    1. Arándanos frescos, con US$ 278 millones (5.4%)
    2. Mangos frescos, con US$ 233 millones (4.5%)
    3. Espárragos frescos, con US$ 132 millones (2.6%)
    4. Mango congelado, con US$ 132 millones (2.5%)
    5. Las demás frutas frescas, con US$ 115 millones (2.2%)
    6. Alimentos para animales, con US$ 110 millones (2.1%)
    7. Otros frutos US$ 76 millones (1.5%).

    Estos 10 productos en conjunto concentrarían el 58.1% de la oferta exportable no tradicional.

    Por su parte, los productos de mayor contribución positiva al mes de junio de este año respecto al 2024 fueron uvas frescas (43.8%), cacao en grano crudo (48.2%), paltas (14.0%), mango congelado (180.8%), mangos frescos (26.7%), carmín de cochinilla (119.2%), demás frutas y otros frutos (87.9%), entre otros.

    Principales mercados

    Los diez principales países de destino de las exportaciones agrarias peruanas fueron Estados Unidos, Holanda, España, México, Chile, Ecuador, Inglaterra, China, Colombia, Canadá. Este grupo de países concentraron el 76% del total valor exportado en el periodo de estudio.

    Por otro lado, solo en el mes de junio, las exportaciones agrarias sumaron ventas por US$ 992 millones, cifra que significó un aumento de 22.5% respecto a similar mes del año pasado. Estas cifras ratifican al Perú como uno de los principales proveedores de alimentos en el mundo.

    Dudas para la segunda mitad del año

    Sin embargo, este diario ya ha advertido que el arranque del segundo semestre de 2025, las agroexportaciones “quebraron” su racha de crecimiento. Las causas se vinculan con el efecto rezagado de los altos precios internacionales.

    Fuente: Gestión.pe

  • Las barreras en el mercado de frutos secos que enfrenta el Perú

    Aunque el Perú dispone de condiciones agroclimáticas y accesos logísticos que representan oportunidades reales, la conjunción de diversos factores configuran un cuello de botella inicial que impide una inserción más agresiva en el mercado global de frutos secos.

    Como se explicó en el artículo principal de esta edición, el mercado global de frutos secos es muy grande y crece a ritmos sostenidos (proyección de crecimiento de 5.48% anual). No obstante, el Perú participa de forma marginal en ese crecimiento. De toda la categoría, el país participa principalmente con la nuez de Brasil (cerca de US$ 40 millones exportados en el 2024) y en mucho menor medida con pecanas (apenas US$ 500 mil en el 2024). Otros frutos secos de alto valor global —almendras, pistachos o avellanas— prácticamente no están presentes en la canasta agroexportadora peruana. Esta realidad contrasta de manera notable con el éxito alcanzado por los productos frescos peruanos (arándano, uva, palta) y plantea interrogantes sobre las razones que frenan una incursión decidida del país en una línea de productos tan relevante a escala mundial.

    En la práctica, la disponibilidad de material genético mejorado en Perú es muy limitada. Gran parte de este producto reservado para nuevas plantaciones proviene de importaciones desde Chile, y los programas nacionales de mejoramiento genético para nueces han estado poco desarrollados. Las variedades más demandadas por los mercados internacionales —por ejemplo, Nonpareil en almendra o Chandler en nogal— no se obtienen en el país y, cuando se intenta su ingreso, se enfrenta a exigentes requisitos fitosanitarios y cuarentenas prolongadas (frecuentemente mayores a los 12 meses), lo que retrasa y encarece el acceso. Esta carencia de material genético competitivo limita los rendimientos agronómicos y dificulta la puesta en marcha de plantaciones comerciales a gran escala capaces de posicionar a Perú en este segmento.

    El éxito de los cultivos frescos ha canalizado el flujo de inversiones privadas hacia especies de retorno más rápido y ciclos cortos. En contraste, los huertos de frutos secos requieren inversiones de capital significativamente mayores por hectárea (estimaciones de US$ 17,000-20,000/ha para cultivos como almendra o pistacho), mientras que cultivos frescos exitosos en Perú (por ejemplo la palta) demandan montos inferiores (US$ 8,000-10,000/ ha en plantación inicial). Además, algunos frutos secos requieren varios años hasta alcanzar producción comercial plena (por ejemplo, pecanas pueden tardar 8 a 10 años; los pistachos comienzan a producir valores relevantes a partir del año 4), lo que implica un horizonte de recuperación largo y mayores riesgos para inversores y productores acostumbrados a ciclos más cortos.

    Los cultivos de nuez también demandan una infraestructura especializada: secadoras, líneas de pelado/descascarado, sistemas de control de humedad y plantas de empaque con estándares fitosanitarios. Actualmente, el Perú no cuenta con una industria de procesamiento a gran escala capaz de absorber rápidamente una expansión masiva en esta línea. Si bien el país dispone de ventajas logísticas relativas — por ejemplo, rutas marítimas recientes hacia Asia (puerto de Chancay) y regiones costeras con condiciones agroclimáticas comparables a algunas zonas productoras internacionales (Piura vs. California)—, la primera barrera es la movilización de grandes capitales para financiar plantaciones mecanizadas, viveros certificados y plantas de procesamiento. Los pequeños productores, por su parte, enfrentan restricciones de acceso al financiamiento y tasas que dificultan la viabilidad financiera de inversiones intensivas y de largo plazo.

    En resumen, aunque el Perú dispone de condiciones agroclimáticas y accesos logísticos que representan oportunidades reales, la conjunción de falta de material genético certificado, preferencia e inversión masiva en cultivos frescos de retorno rápido, costos de inversión por hectárea significativamente superiores y ausencia de infraestructura industrial configura un cuello de botella inicial que impide una inserción más agresiva en el mercado global de frutos secos. Superar estas barreras requerirá políticas públicas orientadas a facilitar el ingreso de material genético de calidad, incentivos financieros para plantaciones de largo plazo, y promover inversiones en procesamiento y agrupación productiva que permitan alcanzar la escala y la competitividad necesarias.

    Fuente: FreshFruit

  • Perú proyecta 86.1 Millones de Cajas de Uva de Mesa y Refuerza su Liderazgo con Enfoque en Calidad, Inocuidad y Sostenibilidad

    Perú proyecta 86.1 Millones de Cajas de Uva de Mesa y Refuerza su Liderazgo con Enfoque en Calidad, Inocuidad y Sostenibilidad

    La Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú (PROVID) presenta su primera proyección para la campaña 2025–2026, con un volumen estimado de 86.1 millones de cajas equivalentes de 8.2 kg, lo que representa un crecimiento del 4% en comparación con la campaña anterior.

    El crecimiento proyectado se refleja en las principales zonas productoras: en la zona norte del país se prevé un incremento del 2%, mientras que el sur alcanzará un 6%. En ambas zonas se anticipa un adelanto del pico de producción; en el sur, además, este comportamiento estará acompañado de un aplanamiento de la curva durante algunas semanas.

    Con presencia en más de 50 destinos internacionales —entre ellos Estados Unidos, Europa, Asia y Latinoamérica—, la uva peruana destaca por su compromiso con estándares de calidad, inocuidad y trazabilidad, así como por su orientación hacia variedades de alta demanda y la incorporación de innovación en campo y empaque. Este desempeño, sumado al compromiso con la sostenibilidad y la triple impacto, consolida la presencia del Perú en los principales mercados y reafirma el liderazgo alcanzado por la industria.

    Esta información se actualizará de manera progresiva conforme avance la campaña. PROVID reafirma su compromiso de comunicar proyecciones actualizadas, con el objetivo de brindar transparencia y respaldo a todos los actores de la cadena.

    Fuente: AGAP

  • Perú busca ampliar sus exportaciones de arándanos hacia Asia y reducir dependencia de EE. UU.

    Perú busca ampliar sus exportaciones de arándanos hacia Asia y reducir dependencia de EE. UU.

    Perú, uno de los principales productores de frutas del mundo, está diversificando sus mercados para las exportaciones de arándanos, con el objetivo de que Asia se convierta en un comprador clave, desplazando eventualmente a Estados Unidos.

    El país andino es actualmente el mayor exportador mundial de arándanos, especialmente a EE. UU., donde esta fruta se ha popularizado por sus propiedades antioxidantes. Sin embargo, el ministro de Agricultura, Ángel Manero, busca abrir nuevas oportunidades en Asia tras recientes viajes a Japón, Indonesia y Corea.

    “Estados Unidos se molesta cuando hablamos de Asia, pero consideramos que Perú necesita diversificar su oferta de productos agrícolas”, declaró Manero. “Y pensamos que Asia ofrece grandes oportunidades”.

    La estrategia se apoya en la nueva infraestructura portuaria de Chancay, de propiedad china y valorada en US$1.300 millones, inaugurada en 2024 por el presidente chino Xi Jinping. Este puerto reducirá significativamente los tiempos de transporte hacia Asia, factor clave para mantener la frescura de las frutas. Según Manero, cuando alcance su pleno funcionamiento en unos tres años, Chancay permitirá a Perú negociar con mayor fuerza al reducir su dependencia de EE. UU. y Europa.

    Perú aún debe firmar protocolos sanitarios con varios países asiáticos para exportar fruta fresca, pero ya ha cerrado acuerdos con Indonesia y China, mientras Corea sigue siendo un objetivo a mediano plazo. “Asia desplazaría a EE. UU. porque consume muchos arándanos”, afirmó Manero. “Si todo nos va bien, este año abrimos Japón e India como nuevos mercados”.

    El año pasado, Perú alcanzó un récord de exportaciones de arándanos por US$2.300 millones, un incremento del 36% respecto al año anterior, y se proyecta un crecimiento del 20% para la temporada 2025. Según el ministro, mantener estas tasas requiere la apertura de nuevos mercados.

    Fuente: FreshPlaza

  • Exportaciones peruanas de cítricos crecen 16% en volumen hasta la semana 33 de la presente campaña

    Exportaciones peruanas de cítricos crecen 16% en volumen hasta la semana 33 de la presente campaña

    Desde el inicio de la campaña 2025 hasta la semana 33 (16 de agosto) las exportaciones peruanas de cítricos (mandarina, naranja, limón, lima y toronja) alcanzaron las 251.053 toneladas, mostrando un alza de 16% frente a lo reportado en igual periodo de la campaña pasada.

    Así lo señaló el gerente general de la Asociación de Productores de Cítricos del Perú (ProCitrus), Sergio del Castillo Valderrama, quien indicó que este incremento responde principalmente al crecimiento en los despachos de mandarina, lima tahití, naranja valencia, tangelo minneola y limón eureka.

    Detalló que, del total de cítricos despachados en el periodo analizado (251.053 toneladas), las mandarinas alcanzaron las 183.448 toneladas, mostrando un aumento de 10% y representando el 73% del total.  En el caso de la lima tahití se despacharon 36.349 toneladas (+28%); naranja, 14.572 toneladas (+69%); tangelo minnoeola, 9.604 toneladas (+29%); limon eureka, 6.957 toneladas (+143%); toronjas, 123 toneladas (-94%); y lima sutil (-20%)

    En el caso de la mandarina (principal cítrico exportado por Perú), detalló que las variedades tempranas (Satsuma, Primosol y Nova) ya cerraron, mientras que las variedades tardías (donde destaca la W. Murcott) sigue en campaña.

    “Todavía no sabemos si la mandarina va a mantener ese 10% de crecimiento (registrado hasta la semana 33), todo depende de cómo terminen los envíos de las variedades tardías; sin embargo, podría caer un poco y al cierre de la campaña se registraría un aumento de mandarina de 8% o 9%”, manifestó.

    Sergio del Castillo dijo que en 2024, la campaña de mandarina se extendió hasta finales de septiembre debido a que hubo fruta más tardía, sin embargo, este año no sucederá, por lo que se espera que la presente campaña culmine en la segunda semana de septiembre (15 de septiembre). “En las próximas dos semanas van a disminuir significativamente los volúmenes despachados”.

    Precisó que las exportaciones de mandarinas Satsumas aumentaron en volumen +88%, Primosoles +200%, Nova +117%. En el caso de las variedades medias como Clementinas se redujeron -5% (pasó de 11.574 toneladas a 10.965 toneladas), mientras que las variedades tardías como W. Murcott cayeron -18%, Malvaceo -56%, mientras que la Tango creció +17 y la Orri +3%. “La reducción de la mandarina W. Murcott se explica por menor floración, además hubo más fruta de descarte”.

    Mercados

    En cuanto a los mercados de destino, el representante de ProCitrus, señaló que al cierre de la semana 33, Estados Unidos adquirió 108 mil toneladas de cítricos procedentes de Perú, manteniéndose como el líder; sin embargo, presentó una caída de -5% en volumen.

    “Estados Unidos fue el único mercado donde disminuyeron los envíos. Esta contracción se debería al 10% de arancel impuesto por ese país, y que ha generado que las empresas busquen nuevos destinos”, manifestó.

    En ese sentido, señaló que se ha dirigido más fruta a otros mercados. Los envíos a Europa crecieron 48%; Centroamérica, 55%; México, 33%; Reino Unido, 13%; Canadá, 40%; América del Sur, 38%; Asia, 65%; Rusia, 10%.

    Detalló que hasta la semana analizada de este año, Estados Unidos concentró el 43% del total de los cítricos peruanos, mientras que en igual periodo de la campaña 2024 representó el 53% del total. “Estados Unidos ha perdido 10 puntos porcentuales en participación de mercado”.

    En el caso de Europa, destacó que su participación subió de 14% a 18%; Centroamérica pasó de 7% a 9%, México pasó de 7% a 8%, Reino Unido se mantuvo en 8%, Canadá pasó de 4% a 5%, América del Sur se mantuvo en 4%, Asia pasó de 2% a 3% y Rusia se sostuvo con el 1%.

    Nuevo récord al cierre de la presente campaña

    El gerente general de ProCitrus dijo que al inicio de la presente campaña, su representada proyectó un aumento en el volumen de cítricos exportados en el orden del 10% en comparación a las 304.447 toneladas despachadas en la campaña 2024 (por más de US$ 350 millones); pero, luego se realizó un ajuste y se estimó un crecimiento de 13%.

    “Hasta la semana 33 el volumen de cítricos exportado por Perú es +16%, sin embargo; para el cierre de la campaña 2025 se registrará un crecimiento de entre 14% y 15%, debido a los menores despachos de las mandarinas tardías”, comentó.

    Explicó que este incremento se explica por la recuperación de las mandarinas de variedades tempranas, que el año pasado vieron mermada su producción por temas climáticos (principalmente la Satsuma).

    En el caso de la toronja (Star Ruby), dijo que se espera una campaña tardía. En el 2024 a esta época ya se habían despachado 2 mil toneladas y en la presente campaña recién se han despachado 120 toneladas, reflejando una contracción de -94%. “Nosotros habíamos proyectado que íbamos a tener la misma producción de toronja que en 2024, pero no se sabe aún”.

    Fuente: Agraria.pe

  • El 2025 será positivo con récord en volumen y presión en precios

    El 2025 será positivo con récord en volumen y presión en precios

    A pesar de campañas con envíos históricos, la fuerte caída de precios en meses clave hace que el crecimiento dependa enteramente de los volúmenes. La estimación de cierre para el 2025 es de US$ 13,500 millones en el escenario base, con un rango que va desde US$ 12,929 millones (pesimista) hasta US$ 14,500 millones (optimista).

    Después de siete meses del 2025, algunas campañas de nuestros productos más importantes van terminando hasta el 2026, como es el caso de la palta, y otros productos que recién van a comenzar en su parte más importante de producción del presente año, como es el caso del arándano.

    El análisis de estos primeros meses muestra un mundo que ha tenido condiciones favorables para la producción agroexportadora en casi todos los países y para casi todos los productos. Es decir, este es un año en el que la competencia ha venido por todos los frentes y en todos los productos. Los anuncios de aranceles en EE.UU. han generado algunas volatilidades en los costos, usualmente subiendo el precio internacional; sin embargo, la tendencia clara del 2025 es hacia presionar fuertemente a la baja a los precios debido al buen año productivo mundial.

    El Perú, líder mundial en agroexportaciones de frutas frescas, tiene un sector agroexportador con una fotografía cada vez más compleja. La intensidad de las campañas, especialmente de la palta y el arándano, han elevado los volúmenes generando un posible cierre holgado en términos de oferta peruana. Sin embargo, esto ha creado situaciones bastante complicadas en cuestiones de precio, pues ante las grandes caídas de precio se obliga a medir con cautela la capacidad del sector de transformar ese crecimiento en volumen en efectivamente mayores valores exportados.

    EL 2025 SEGUIRÁ LA TENDENCIA DE CRECIMIENTO EN LAS AGROEXPORTACIONES

    Partiendo de las cinco principales partidas de la agroexportación peruana cuyas campañas están avanzadas y que suelen concentrar el 63.5% del valor (arándano, uva, palta, cacao y café), la actual estimación base para el cierre de este 2025 es de US$ 13,500 millones para el sector agroexportador, con un crecimiento de 9.5% respecto al año 2024. El panorama viene muy complejo para los agroexportadores por muchos factores tanto exógenos como internos: la logística internacional y la domestica, los controles sanitarios de destino, la disponibilidad de contenedores y la dinámica de colocación impactan directamente tanto en el precio como en la capacidad de generar valor en el sector por lo que queda del año.

    En los últimos meses se han hecho más evidentes varios de estos cuellos de botella. Los puertos peruanos han enfrentado episodios de congestión recurrente, particularmente en el Callao, donde en el primer trimestre del 2025 se registraron retrasos de hasta 15 días para el atraque de buques y una escasez de transportistas para el retiro y entrega de contenedores. Entre enero y mayo de este año, el movimiento total de carga en los puertos públicos creció 14.8% interanual, con el Callao concentrando la mayor parte del flujo, lo que acentuó la sobrecarga operativa en muelles y la competencia por capacidad entre terminales. A estas limitaciones se suma un incidente sin precedentes recientes: el 1 de agosto del 2025, el portacontenedores Ever Lunar perdió alrededor de 50 contenedores mientras se encontraba fondeado en la bahía del Callao, lo que obligó al cierre temporal del puerto y generó nuevas disrupciones en las cadenas logísticas, afectando especialmente a productos perecibles sensibles a cualquier día adicional en tierra.

    El inicio de operaciones del megaproyecto del Puerto de Chancay empieza a reconfigurar la logística nacional, su calado y equipamiento permitirán reducir entre 10 y 12 días los tiempos al Asia y podrían concentrar de 22% a 25% de las agroexportaciones, especialmente de frutas, gracias a servicios de frío y conexiones directas. Sin embargo, su impacto dependerá de mejorar la conectividad vial, los procesos aduaneros y la articulación con parques logísticos como “Chancay Park”.

    El país viene tomando medidas para asegurar la calidad de las agroexportaciones: en palta se van a fijar límites de 22% de materia seca para tratar de garantizar mínimos con la calidad del producto exportado. Además, se evalúan acciones para evitar rechazos y alertas sanitarias en mercados exigentes. El caso más visible para la palta en el 2025 fue con la Unión Europea que emitió múltiples notificaciones RASFF* por cadmio en lotes procedentes del Perú, con interceptaciones reportadas por Países Bajos (entre marzo y mayo) y Francia (en junio); varios casos registran valores alrededor de 0.065 mg/kg (límite: 0.05 mg/kg). Estas incidencias han forzado retiros en frontera, análisis extra y trazabilidad reforzada, elevando costos y plazos de despacho, y afectando la confianza de compradores. Gremios y técnicos reportan que, solo hasta junio del 2025, las notificaciones acumuladas por cadmio en palta peruana ya sumaban dos dígitos, impulsando mapeos de suelos y monitoreo precosecha para delimitar áreas de riesgo.

    El 2025 muestra una marcada caída en los precios internacionales de los principales productos agroexportados por el Perú durante los últimos meses. La palta acumula un retroceso de alrededor del 26% solo en julio, el cacao ha corregido cerca del 41%, el arándano ha bajado un 38% y la uva registra una disminución del 17%. Esta tendencia responde en gran medida al rebote de la oferta global, pues competidores clave como México, Sudáfrica, Marruecos, Chile y varios países de África Occidental han incrementado significativamente sus volúmenes de exportación. A ello se suma la normalización de cosechas tras fenómenos climáticos previos, que ha devuelto al mercado un nivel de abastecimiento más alto del esperado, presionando los precios a la baja.

    LOS PRECIOS INTERNACIONALES, EL FACTOR FUNDAMENTAL PARA EL 2025

    La situación es especialmente relevante porque, si bien el Perú ha mantenido o incluso incrementado sus volúmenes embarcados, la mayor competencia global, reduce el poder de negociación de los exportadores peruanos en ventanas estratégicas, sobre todo durante los meses en que históricamente obtenían precios premium. Esta caída de precios impone tareas a los empresarios y a las autoridades peruanas para mejorar la comercialización de forma que se dispongan de mejores formas de atender a los clientes internacionales y tener diversificación de mercados con generación de valor agregado sosteniendo la rentabilidad sin erosionar márgenes, lo que encarece proporcionalmente la logística y obliga a los actores del sector a buscar mayor eficiencia en costos.

    Con todo ello, en un escenario optimista donde las situaciones mejores, los precios se recuperen y se genere colocaciones correctas se podrían sobrepasar los US$ 14,500 millones, generando un crecimiento que supere los 17.5% de crecimiento. En cambio, en un posible escenario negativo —con precios que caigan todavía más faltando dos campañas importantes como la uva y el arándano—, los envíos podrían quedarse en US$ 12,929 millones, llegando a crecer apenas 5%.

    Fuente: FreshFruit

  • La uva peruana apunta a mantener su liderazgo mundial

    La uva peruana apunta a mantener su liderazgo mundial

    Aunque la campaña 2025/2026 aún no ha comenzado, las proyecciones preliminares son optimistas, anticipando un crecimiento tanto en volumen como en valor.

    El Perú pasó de ser un actor emergente para convertirse en el líder mundial en exportaciones de uva de mesa, desplazando a competidores históricos como EE.UU. e Italia y posicionándose como el principal referente en la contraestación de los grandes productores del hemisferio norte, siendo los principales meses de la uva peruana desde septiembre en adelante.

    Este liderazgo se sustenta en una estrategia integral que combina adopción masiva de variedades licenciadas de alta productividad, un recambio varietal agresivo hacia uvas blancas sin semillas, un manejo hídrico de precisión en zonas áridas —que transformó a Piura en una de las regiones de producción más reconocidas a nivel mundial— y una estrategia comercial centrada en las ventanas de mayor rentabilidad, especialmente hacia el mercado estadounidense.

    Hoy, el Perú no solo lidera el ranking global en volumen y valor FOB —con campañas que ya superan los US$ 2,000 millones en exportaciones—, sino que también ha logrado diversificar su alcance, enviando uva a más de 40 destinos internacionales.

    A nivel global, el comercio de uva fresca supera los US$ 12,000 millones anuales, con Estados Unidos, la Unión Europea y China como principales polos de consumo. No obstante, la creciente competencia y la presión a la baja sobre los precios obligan a los exportadores peruanos a perfeccionar cada eslabón de la cadena: desde la planificación varietal y el control fitosanitario, hasta la logística portuaria y la negociación con supermercados internacionales.

    ALISTANDO EL INICIO DE LA CAMPAÑA DE UVA

    La nueva campaña 2025/2026 iniciaría en octubre oficialmente y las proyecciones preliminares son optimistas. En un escenario base, se espera un crecimiento del 9% en valor FOB; en un escenario negativo, condicionado por el clima o la sobreoferta internacional, el incremento podría limitarse a 5%; y si las condiciones comerciales y productivas se alinean favorablemente, el sector podría alcanzar hasta 15% de crecimiento, superando los US$ 2,300 millones en exportaciones y reafirmando la hegemonía peruana en el mercado mundial de la uva de mesa.

    Como todos los años, el liderazgo peruano en uva deberá enfrentar los riesgos concretos del factor climático como principal amenaza, especialmente por la vulnerabilidad de zonas clave como Piura ante fenómenos como El Niño o La Niña, que pueden afectar calibres, calidad y volúmenes. A esto se suma la recuperación productiva de competidores directos, como Chile (+14% en su última temporada) y China (+21%), que presionan a la baja los precios en mercados estratégicos.

    La principal fortaleza peruana se ha dado con entender al consumidor y las variedades que consumen. El cambio varietal ha sido, y seguirá siendo, la principal herramienta para competir. En la última década, el porcentaje de hectáreas con variedades patentadas pasó de 16% a casi 75%, con más de 60 variedades de exportación adaptadas a las tendencias globales, donde domina la preferencia por la uva blanca sin semilla.

    Fuente: Fresh Fruit

  • Estado del Mercado, semana 32: movimiento estable para el kiwi Hayward de Chile en Europa

    Estado del Mercado, semana 32: movimiento estable para el kiwi Hayward de Chile en Europa

    Naranjas: Disminuye la presencia de naranjas importadas en el mercado de China, con volúmenes provenientes de Sudáfrica y Australia.

    Limones: Mercado estadounidense se conserva en similares condiciones semanales, influenciando en mayor medida por la disponibilidad.

    Soft citrus: Se mantiene una buena disponibilidad general dentro del mercado estadounidense, con los arribos concentrándose en mandarinas.

    Kiwis: Movimiento estable para Hayward de Chile, con precios ligeramente al alza respecto a la semana anterior.

    Estado del mercado semana 32
    Fuente: Portal Frutícola