Israel inicia la exportación de aguacates a Japón

Por primera vez en 70 años de relación, esta semana aterrizó en Japón un contenedor lleno de aguacates israelíes de la variedad Haas. Se espera que esta trasacción sin precedentes abra las puertas a otros mercados importantes del mundo.

El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Oded Forer: “Hemos abierto un nuevo mercado para la exportación de productos agrícolas y, por primera vez, exportaremos aguacates a Japón. Este es un movimiento sin precedentes en cooperación con una de las economías líderes del mundo. En todas partes en el mundo”.

Las multitudes de comensales en Tokio seguramente se sorprenderán al descubrir que en el sushi que ordenaron, a partir de esta semana, también pueden encontrar el ingrediente maravilloso: el aguacate israelí. Después de 70 años de relaciones diplomáticas entre Israel y Japón y las altas expectativas registradas en las últimas semanas, esta semana llegó a Japón la primera tienda de abarrotes de aguacate en Israel, que contiene la variedad de heno más común en el país. En los próximos meses, el Ministerio de Agricultura trabajará en coordinación con las autoridades japonesas para agilizar el proceso de exportación y permitir que 125 millones de ciudadanos japoneses disfruten de excelentes productos agrícolas israelíes.

La apertura de las importaciones a Japón, la cuarta economía más grande del mundo, tiene inevitablemente un enorme potencial económico para ambos países y una oportunidad para cooperar en otras áreas. Más allá de eso, Japón es considerado uno de los países más estrictos del mundo en términos de requisitos de exportación, por lo que un punto de apoyo en este mercado puede abrir las puertas para exportar a otros mercados grandes como Estados Unidos y China, que tienen requisitos similares a los de China y de Japón.

El proceso entre ambos países comenzó en 2015, cuando Japón inició y recurrió a Israel con el fin de examinar la importación de aguacates de la variedad Haas, ya que hasta ese momento estaba prohibida la importación de aguacates a Japón. En el mismo año, una delegación japonesa llegó a Israel para conocer la industria del aguacate en Israel y examinar las condiciones para un acuerdo de exportación. Después de muchas discusiones en colaboración con representantes del Ministerio de Agricultura y negociaciones que duraron varios años, en 2020 Japón aprobó la exportación de aguacates y se firmó el acuerdo entre las partes.

Un desafío que se interpuso en el camino del aguacate israelí a Japón, tenía que ver con la capacidad de mantener la fruta fresca durante el largo transporte marítimo, que suele durar unos dos meses. En las últimas semanas, el Ministerio de Agricultura ha estado experimentando con la simulación del transporte marítimo en estas condiciones, lo que ha tenido éxito y ha dado esperanzas de que las exportaciones sean comercialmente viables.

En Israel y Japón, hay un gran entusiasmo por la medida y existe la expectativa de que crezca la fruta madura en este importante acuerdo. Los frutos de aguacate, que se recolectaron del huerto en Israel y se enviaron en un contenedor a Japón a mediados de febrero, llegaron con éxito a su destino esta semana.

Fuente: InfoAgro.com