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  • ADEX: Exportaciones regionales sumaron US$ 40.082 millones entre enero octubre de 2023, registrando un alza de +12.9%

    ADEX: Exportaciones regionales sumaron US$ 40.082 millones entre enero octubre de 2023, registrando un alza de +12.9%

    Las exportaciones regionales, sin contar Lima y Callao, sumaron US$ 40.082 millones entre enero y octubre del 2023, cifra que representó un alza de +12.9% respecto a los US$ 35.502 millones registrados en el mismo periodo del 2022, debido a los mayores envíos de cobre, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).

    Según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, los envíos regionales tradicionales (US$ 31.866 millones) registraron un incremento de +15.3% y concentraron el 79.5% del total, por el buen comportamiento de los minerales (variación de 21.8%), principalmente cobre y sus concentrados.

    Por su parte, los envíos regionales con valor agregado (US$ 8.215 millones), crecieron +4.6%. Sus principales actividades fueron la agroindustria y la pesca para Consumo Humano Directo. Le siguieron la minería no metálica, químicos, siderometalurgia, confecciones, textiles, metalmecánica y otros.

    El gremio detalló que fueron 14 los departamentos que cerraron en azul en los 10 primeros meses del año: Ica (+6%), Arequipa (+5.6%), Moquegua (+81.9%), La Libertad (+3.9%), Apurímac (+54.9%), Piura (+20.3%), Junín (+45.6%), Cusco (+8.5%), Pasco (+157.2%), Ayacucho (+15.2%), Tacna (+3%), San Martín (+16.1%), Madre de Dios (+17%) y Huancavelica (+11.3%).

    Por el contrario, 9 presentaron cifras en rojo en el periodo analizado de este año: Áncash (-19.5%), Puno (-1.3%), Cajamarca (-2.2%), Lambayeque (-15.9%), Loreto (-14.1%), Tumbes (-21.2%), Ucayali (-35.7%:), Amazonas (-25.8%) y Huánuco (-24%).

    El departamento con el crecimiento más alto fue Pasco (+157.2%) con US$ 1.002.712.000 por sus exportaciones de plomo (+321%) y cobre (+141%) a China y Corea del Sur. La demanda de estos países se incrementó de+ 414.8% y +650.9%, respectivamente.

    Detalle
    Ica con US$ 5.860 millones, se posicionó en el primer lugar del ranking de regiones del interior del país. Resaltó su minería con US$ 3.315 millones, seguida por la agroindustria con US$ 1,424 millones, petróleo y gas natural con US$ 622 millones, siderometalurgia con US$ 185 millones y confecciones con US$158 millones.

    El hierro y sus concentrados fue su producto más importante. Otras fueron cobre, demás gasolinas, uvas, estaño en bruto sin alear, arándanos, barras de hierro sin alear, paltas, espárragos y otros que llegaron a más de 94 mercados, entre ellos, China, Estados Unidos, Brasil y Japón, que juntos representaron el 71 % de lo enviado. Otros fueron Países Bajos, Corea del Sur y Alemania.

    Arequipa se ubicó en la segunda posición con US$ 5.258 millones presentando un aumento de +5.6% gracias al oro, molibdeno y cátodos y secciones de cátodos de cobre refinado, pelo fino cardado, plomo, hilados de lana o pelo fino, plata y ácido ortobórico. Otros como el oro (1° lugar en el ranking de partidas exportadas de Arequipa) plata (9°) y alcachofas (11°), cerraron con -6-8%, -0.4% y -19.7%, respectivamente.

    China fue el principal destino de  la “ciudad blanca” con US$ 1.954 millones, aunque experimentó un retroceso de -4.7%, concentró el 37.2%. Le siguieron Estados Unidos, Japón, Canadá, India, Suiza, España y Corea del Sur.

    Moquegua (puesto N° 3 en el ranking de regiones exportadoras), sumó US$ 4.455 millones, con una evolución positiva de +81.9% gracias a su oferta tradicional que representó el 89.7% del total, principalmente por el cobre. Los países que importaron sus productos fueron China, Estados Unidos, Italia, Brasil, Japón, Brasil y Chile.

    Áncash ocupó el cuarto lugar con US$ 4.164 millones y una caída de -19.5% por sus menores despachos de cobre (-10.2%), cinc (-30.4%) y harina de pescado (-63.8%). Los cinco destinos más resaltantes fueron China, Alemania, Chile, Japón y Corea del Sur.

    Fuente: Agraria.pe

  • El mango fresco sufre una crisis productiva a nivel nacional

    El mango fresco sufre una crisis productiva a nivel nacional

    El mango fresco peruano atravesó un periodo favorable en los últimos años. Su rentabilidad animó la expansión de sus cultivos en todo el Perú. Además de Piura, otras regiones como Áncash y Lambayeque empezaron a generar sus propias campañas, algo que permitió ampliar cada vez más la oferta peruana. Sin embargo, en este año su producción se ha visto gravemente afectada por el fenómeno El Niño. Muchos especialistas catalogan la situación como dramática debido al impacto en la floración en la mayoría de las regiones exportadoras.

    En la actualidad, los principales mercados internacionales están sufriendo la escasez de existencias. Esto ha provocado una clara tendencia al alza en los precios aunque será más evidente en la próxima campaña. Debido a estas limitadas cosechas de los principales productores y a los espacios que están dejando de atender, se reporta el ingreso de nuevos proveedores sudafricanos y brasileños en Europa y Norteamérica.

    Hasta octubre de este año, los envíos de mango fresco peruano totalizaron 113,822 toneladas por un valor de US$ 139 millones. Esto significó una caída en volumen de 31% y una reducción en valor de 31%, de las mayores bajas de los últimos años. En cuanto al precio, este se cotizó en US$ 1.22 por kilogramo, similar al precio del año anterior.

    Con respecto a las regiones exportadoras, Piura sigue liderando los envíos del mango fresco con una participación del 65%. Le sigue Áncash con una participación de más del 20%, mostrando la consolidación de importantes zonas como Casma, Moro y Nepeña. Cerrando el podio se encuentra la región de Lambayeque con una participación del 14%.

    Esta situación de escasez se ha producido principalmente por las altas temperaturas durante la mayor parte del año, lo que afectó la floración del mango, generando pérdidas cuantiosas en la producción. Muchos cultivos en Piura se han perdido en su totalidad. Los que sí lograron generar producción no han podido acercarse a lo cultivado en años anteriores. La situación es ligeramente mejor en la región de Áncash, donde se reporta una menor caída que lo visto en Piura.

    Sin embargo, la próxima campaña presentará un fuerte retraso y se está proyectando una caída cercana al 70% en comparación a una campaña normal. Estas no son buenas noticias para un producto que estaba en pleno crecimiento.

    La presente y futura escasez están generando hoy por hoy el aumento del precio en los campos. Esto debido al poco producto disponible y a la demanda que no ha retrocedido. Recién en estos últimos meses del año los precios muestran un comportamiento alcista. Lo más probable es que esto no sea suficiente para compensar el poco producto que saldrá en la siguiente campaña, pero se presentan como oportunidades en otras regiones que no han manifestado tanto protagonismo, como Lambayeque o la región Lima.

    Dinámica Internacional
    Europa se mantuvo como la principal región importadora del mango peruano. Lamentablemente los envíos hacia esta zona se redujeron en más de 34%. Sin embargo, el precio se pudo compensar parcialmente cotizándose en US$ 1.20 por kilogramo, 2% mayor que el año anterior. La escasez se está empezando a sentir cada vez más en Europa y los exportadores, en lugar de preocuparse por buscar clientes, tienen problemas para decidir a quién asignar los pedidos. Esto generará una tendencia a incrementar los precios cada vez más. Se está optando por complementar los envíos con otros orígenes como Sudáfrica o Brasil. Sin embargo, las variedades pueden ser muy diferentes a lo que están acostumbrados los consumidores; asimismo, es importante mencionar que la producción de estos posibles nuevos contrincantes también es bastante limitada. Otro punto importante es que las nuevas campañas internas del Viejo Continente se presentarán limitadas, especialmente la española. Entre retrasos y recortes en la cosecha se prevé que cerrarán con una caída del 70%.

    Por su parte, en Norteamérica la situación es similar, los envíos se han visto reducidos en 30%. El precio no ha podido compensar esta caída, cotizándose US$ 1.08 por kilogramo, 1% mayor que el año anterior. Las remesas mexicanas y brasileñas están sosteniendo las existencias en toda esta región. A pesar de ello, al igual que en Europa, en los últimos meses se observa una tendencia creciente en el precio. Sin embargo, no se espera que este escale a niveles que se prevén en Europa debido a que la nueva campaña del sur de México podrá abastecer lo suficiente el mercado.

    Fuente: Fresh Plaza

  • Mandarinas peruanas enfrentan un bajo desempeño el 2023

    Mandarinas peruanas enfrentan un bajo desempeño el 2023

    La campaña empezó atrasada debido a las altas temperaturas registradas en la primera mitad del año, lo cual impidió que la fruta alcance su proceso de coloración y menguó su calidad.

    Este año no ha sido bueno para las exportaciones de mandarina. La campaña empezó atrasada debido a las altas temperaturas registradas en la primera mitad del año, lo cual impidió que la fruta alcance su proceso de coloración y menguó su calidad. Entre enero y octubre, se vendieron 118, 099 toneladas por US$ 137 millones, lo cual significó una caída en el volumen de 44% y del valor en 40%.

    Los Estados Unidos, el principal mercado de destino, redujo considerablemente su demanda, ya que hasta octubre solo importó 53,413 toneladas por US$ 64 millones, registrando así una reducción del 60% en el volumen y del 58% en el valor. Sumado a ello, el Reino Unido, que era el segundo mercado destino en el 2022, pasó al tercer lugar, con un total adquirido de 11,051 toneladas por un valor de US$ 12 millones. Es decir, una caída del 36% en volumen y del 26% en el valor respecto al año pasado.

    Los Países Bajos fue el único del top 3 con buen desempeño en el 2023. Hasta octubre se logró vender 17,648 toneladas por US$ 21 millones, lo cual significó un aumento del 20% en el volumen y del 51% en el valor. Esto le permitió a este destino ubicarse como el segundo más importante para el Perú, mejorando en una posición.

    Las mandarinas peruanas han tenido gran aceptación en el mercado europeo, sin embargo, debido a la reducción de los envíos por los efectos del Niño Costero, las exportaciones se han contraído. Según el director general de la compañía alemana Rolf Koch GmbH, Jürgen Weiler, las mandarinas Nadorcott, en las primeras semanas de noviembre, han tenido una alta demanda. Ello permitió que las mandarinas peruanas presentasen una ventaja competitiva en cuanto a calidad y precio, puesto que en comparación con al producto español, las mandarinas peruanas son un 20% más baratas y su sabor agrada a los consumidores.

    Fuente:FreshFruit

  • Menos volumen de arándano fresco, pero con un mejor precio

    Menos volumen de arándano fresco, pero con un mejor precio

    En octubre, las remesas de la fruta sumaron 45,323 toneladas por US$ 386 millones. En comparación al mismo mes del año pasado, esto fue 36% menor en volumen, pero 17% mayor en valor.

    Tras un inicio bastante desalentador para el arándano, debido principalmente a los diversos factores climatológicos, el volumen exportado de arándano fresco continúa mejorando y reduciendo la brecha negativa con la campaña anterior (ahora se encuentra 38% por debajo). En tanto, el precio va mejorando también, especialmente en el principal mercado del arándano peruano: los Estados Unidos.

    En octubre, las remesas de la fruta sumaron 45,323 toneladas por US$ 386 millones. En comparación al mismo mes del año pasado, esto fue 36% menor en volumen, pero 17% mayor en valor, gracias a una mejora en el coste promedio internacional. Saltó de US$ 4.62 por kilogramo durante octubre del 2022 a US$ 8.52 por kilogramo este año (+84%). Si bien los problemas climáticos generaron que el volumen exportado disminuyera, el precio del arándano ha logrado incrementarse considerablemente debido a la escasez del producto por las pérdidas de los cultivos.

    Con respecto a los Estados Unidos, este fue un mercado muy aprovechado por las empresas exportadoras peruanas dado que en esta plaza se registró el mayor incremento del precio de la fruta. Las remesas hacia este destino sumaron 26,152 toneladas por US$ 237 millones (61% de participación), 32% menos en volumen, pero 39% más en valor, logrando así un exponencial incremento del precio en 104% con respecto al año pasado, cotizándose en US$ 9.07 por kilogramo.

    Detrás de Estados Unidos se ubicaron Países Bajos (22% de participación) y China (6%). En ambos destinos, el precio también se vio incrementado: +87% y +26%, respectivamente, con cotizaciones de US$ 8.33 por kilogramo y US$ 6.84 por kilogramo.

    Se espera que para el último tramo de la campaña los envíos del producto continúen a la baja y probablemente el escenario sea peor, debido a la intensidad de las lluvias ocasionadas entre febrero y marzo próximo.

    Fuente: FreshFruit

  • Una campaña tardía de mango fresco

    Una campaña tardía de mango fresco

    En la ultima semana, las remesas del producto pasaron recién las 1,000 toneladas, siendo esto 67% menor que el mismo periodo del 2022.

    Como bien se esperaba, los envíos de mango fresco de la campaña actual ya dejaron de seguir el ritmo de la anterior. En la ultima semana, las remesas del producto pasaron recién las 1,000 toneladas, siendo esto 67% menor que el mismo periodo del 2022; sin embargo, esto sería debido al tardío inicio de la campaña de mango fresco en este año por los cambios climáticos.

    En esta misma semana del año pasado, las remesas de mango fresco representaban el 82% de todos los envíos; pero en esta campaña, tan solo el 42%, posicionándose cada vez más el mango congelado. Con ello, en lo que va de la temporada, las remesas de mango fresco han sumado 4,815 toneladas, 42% menos que la temporada previa.

    Otro gran factor que ha logrado impactar negativamente y seguirá repercutiendo a lo largo de la campaña ha sido la disminución de los cultivos de la fruta en la región de Áncash. Según SEDIR, la producción que se esperaba para este año cayó 30% aproximadamente, generando pérdidas económicas considerables para el sector. A todo ello se le sumarían los altos costos de los insumos para el cultivo, elevándose en 200% el valor de estos.

    Por otro lado, tanto en Piura como en La Libertad, la producción del mango también se ha empezado a ver afectada por los problemas climatológicos, cayendo en 90% y en 75%, respectivamente. Esto también se vio reflejado en la caída de los despachos por el puerto de Paita (principal puerto embarcador de esta fruta), el cual llegó a despachar el 70% de todos los envíos en esta última semana, comparado con el 81% del año pasado.

    Fuente: FreshFruit

  • El cacao tuvo un repunte gracias a Malasia

    El cacao tuvo un repunte gracias a Malasia

    Entre enero y octubre, se logró exportar 57,451 toneladas por US$ 176 millones, lo cual significó un aumento del 5% en el volumen y del 33% en el valor con respecto al año anterior.

    Este año fue positivo para el cacao en grano peruano. Entre enero y octubre, se logró exportar 57,451 toneladas por US$ 176 millones, lo cual significó un aumento del 5% en el volumen y del 33% en el valor con respecto al año anterior. Si bien los envíos no aumentaron considerablemente, los ingresos sí, especialmente por el gran incremento de la demanda en Malasia, que se llegó a ubicar como el principal mercado de destino del cacao en grano de procedencia peruana.

    Solo en octubre, Malasia importó 17,292 toneladas por US$ 51 millones, lo cual significó un aumento del 275% en el volumen y del 420% en el valor. Esta gran acogida que ha venido teniendo el cacao peruano ha sido una gran oportunidad para que los mercadosdestino se expandan y el producto se pueda posicionar en otros países asiáticos. Es más, dentro del top 3 también se encuentra Indonesia.

    El país que completa el top es Países Bajos —el segundo mejor destino— pues llegó a adquirir 11,925 toneladas por US$ 40 millones; es decir, 19% menos en volumen y 5% menos en valor que un año antes. Por su parte, Indonesia importó 9,850 toneladas por US$ 30 millones, lo cual fue 39% menos en volumen y 19% menos en valor respecto al 2022.

    Fuente: FreshFruit

  • El panorama desalentador del arándano fresco se acentúa cada semana

    El panorama desalentador del arándano fresco se acentúa cada semana

    En esta última semana, las remesas de la fruta sumaron 10,123 toneladas, lo cual pese a ser 16% mayor que el año pasado, fue 7% menor que la semana previa.

    Luego de ocho meses de campaña, los envíos semanales de arándano fresco no han podido superar la barrera de las 15,000 toneladas; mientras que, para estas fechas del año pasado, ya habían rebasado las 20,000 toneladas exportadas. Este escenario desalentador para el producto ha continuado su tendencia y se espera que así siga en las próximas semanas.

    En esta última semana, las remesas de la fruta sumaron 10,123 toneladas, lo cual pese a ser 16% mayor que el año pasado, fue 7% menor que la semana previa. Sin embargo, cabe resaltar que este crecimiento positivo con respecto al año pasado no sería nada más ni nada menos que los resultados de esta temporada atípica del arándano peruano, pues dado al retraso que ha presentado esta campaña, la brecha —comparada a la anterior— se vuelve más amplia.

    En la semana, el producto llegó a 17 destinos, de los cuales los principales fueron los Estados Unidos, con el 59% de participación (5,941 toneladas); seguido por los Países Bajos, con 24% (2,462 toneladas), y el Reino Unido, con 7% (705 toneladas).

    En cuanto al acumulado de toda la campaña, los tres principales compradores han sido los Estados Unidos, los Países Bajos y China. Todos ellos han sufrido grandes desplomes en lo que va de la temporada. Con respecto al país norteamericano, este ha tenido una caída de 38%, quedándose por debajo de las 95,000 toneladas compradas, comparado con las 150,000 del año pasado. Por su parte, los Países Bajos tuvo una caída de 41%, con un total adquirido de 40,190 toneladas. Cerrando el podio, el gigante asiático también tuvo una caída del 36%, llegando a las 15,000 toneladas importadas de arándano de procedencia peruana.

    Fuente: FreshFruit

  • Estado del Mercado – Semana 46, 2022

    Estado del Mercado – Semana 46, 2022

    Arándanos: Mercado estadounidense para los arándanos se presenta un poco más activo respecto a la semana previa, principalmente en respuesta a la actual disponibilidad y una demanda estable.

    Cerezas: Mayores volúmenes de cerezas chilenas en los mercados mayoristas de China presionan las cotizaciones. Por otra parte, los envíos chilenos hacia Lejano Oriente se mantienen por sobre lo registrado la campaña anterior.

    Uva de mesa: Mercado para variedades negras sin semillas se registra sin mayores cambios, aunque con cotizaciones tendiendo ligeramente en descenso producto de la baja demanda. Por su parte, la variedad Red Globe, mantiene un mercado limitado en EE.UU., con precios a la baja.

    Palta-Aguacate: Disminuyen los arribos y aperturas de paltas importadas en el mercado mayorista de China, con Chile y Perú como los principales proveedores de la semana, anotando un alza en las cotizaciones semanales.

    A continuación se detalla más información del estado de la oferta, demanda y precio en los diferentes mercados para soft citrus, limones, paltas/aguacates y naranjas.

    Enfoque por especie

    : Alza                                    : Estable                               : Baja

    Fuente: Portalfrutícola

  • Perú: Nueva proyección de uva de mesa disminuiría un 9%

    Perú: Nueva proyección de uva de mesa disminuiría un 9%

    La Asociación de Productores y Exportadores de Uva de Mesa del Perú (Provid) informó una nueva estimación de una disminución de un 9% en las exportaciones correspondiente a la campaña 2023-2024.

    Portalfruticola.com conversó con el gerente general de Provid, Alejandro Cabrera quien indicó que la nueva estimación alcanzaría 64.9 millones de cajas de 8.2 kg, lo que representa una baja con la campaña anterior con un total exportado de 71.4 MM.


    Noticia Relacionada: Industrias chilena y peruana de la uva de mesa se reúnen para ampliar estrategia colaborativa

    “Hemos tenido el Niño Costero, el Ciclón Yaku en marzo y abril, por lo que teníamos el compromiso de actualizar de manera más constante la proyección de Perú”.

    El ejecutivo agregó que la cifra representa una baja de un 9% en volumen exportado.

    “Se debe a temas climáticos, como el ciclón Yaku marzo, lluvias y el Niños Costero desde marzo prácticamente hasta septiembre, que afectó el cultivo en términos de su ciclo productivo, el cual se ha reducido y eso ha ocasionado una menor productividad,” señaló.

    Mercados 

    Cabrera comentó que han enfrentado una temporada adelantada, “por eso mismo se ha producido ciclos fenológicos más cortos. Y muchos productores tenían claro que iban a tener una caída y en nuestra primera estimación había una baja en la zona norte y un incremento del sur. Ahora la caída del norte es más atenuada, por lo que los productores tenían una visibilidad de que iba a haber un menor volumen respecto a lo que se exportó en la temporada pasada”.

    Hasta la semana 44, el principal mercado ha sido Estados Unidos, “con un 38% de los envíos, seguirá siendo el principal destino” dijo el gerente general de la institución.

    Actualmente el país norteamericano tiene una menor disponibilidad de fruta y Perú está logrando cubrir esa brecha.

    Cabrera añadió que hasta la semana 44 Perú ha exportado aproximadamente 14 millones de cajas.

    Promoción en uva de mesa

    Consultado respecto a la estrategia de la institución, Cabrera señaló que existe el compromiso de mantener actualizados los informados a los mercados semanalmente, con proyección con la realidad semana a semana y eso pues permitirá a los productores tomar las acciones del caso.

    Provid continuará proporcionando proyectos actualizados, con el objetivo de guiar decisiones a nivel nacional e internacional en la industria de la uva de mesa.

    Fuente: Portalfrutícola

  • EE.UU. seguirá siendo el principal mercado para las uvas peruanas

    EE.UU. seguirá siendo el principal mercado para las uvas peruanas

    Según un informe de USDA se prevé que la producción de uva en Perú alcance las 775.500 toneladas métricas (TM) en la campaña comercial (MY) 2023/2024 (octubre-septiembre), un incremento del uno por ciento en comparación con el año anterior.

    El consumo nacional de uvas frescas en consumo interno de uvas frescas se pronostica en 180,000 TM en la MY 2023/2024, una disminución del tres por ciento respecto a la MY 2022/23.

    Asimismo, se espera que las exportaciones de uva peruana alcancen la cifra récord de 595.000 toneladas en la campaña 2023/2024, un dos por ciento más que el año anterior y Estados Unidos seguirá siendo el principal mercado de exportación de uvas peruanas.

    Un invierno inesperadamente más cálido, fuertes lluvias, inundaciones y una agitación política que paralizó la economía, no dificultaron la producción de uva peruana en la pasada campaña.

    Además, las condiciones de sequía provocadas por el actual fenómeno meteorológico de El Niño tendrán escasa repercusión en las zonas vitícolas del sur del país, en la región productora de uva del sur de Perú, en torno a la ciudad de Ica.

    El ciclón Yaku (palabra quechua que significa “agua”) azotó Perú a principios de marzo de 2023. Descrito por Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología de Perú (SENAMHI) como un ciclón tropical “desorganizado”, que no se producía desde 1998 con olas, marejadas, aumento del caudal de los ríos e inundaciones durante 40 días.



    El Niño persistirá al 2024

    Además, después de Yaku se produjeron las condiciones de El Niño, que elevaron la temperatura ambiente cuatro grados Celsius (7,2 grados Fahrenheit) por encima de la media de temperaturas máximas.

    Este fenómeno de temperatura afectó al desarrollo y la recuperación de las vides tras la cosecha, especialmente en el norte, alrededor de la ciudad de Piura. Con una mayor humedad y un ambiente más cálido, las uvas peruanas alrededor de Piura se volvieron susceptibles a enfermedades fúngicas e impactaron negativamente en el peso de la fruta cosechada.

    Según el sistema de monitoreo de El Niño del gobierno peruano, es más probable que las condiciones cálidas persistan hasta febrero de 2024, con proyecciones de que la intensidad de El Niño podría ser de fuerte (49%) a moderada (47%).

    Los patrones climáticos en el año civil 2022 fueron ligeramente más fríos debido al fenómeno meteorológico de La Niña, pasando a temperaturas superiores a la media en CY 2023 cuando las condiciones climáticas cambiaron a El Niño.

    La transición de La Niña a El Niño suele incluir un periodo de amortiguación, pero ese periodo se acortó considerablemente, lo que dio lugar a un clima relativamente frío de temperaturas por encima de la media en 2023, al cambiar las condiciones climáticas a El Niño.

    La cosecha del año pasado se retrasó y es probable que la de esta campaña se adelante. Otro hecho que afectó a la producción en CY 2023, fue el malestar político económicamente paralizante que que incluyó múltiples bloqueos de carreteras en todo el país y huelgas de transportistas.

    A pesar de todos estos desafíos, el resultado en la producción de uva peruana fue limitado en gran parte debido al profesionalismo de la industria de la uva y su capacidad para trabajar con los agricultores, la industria y el gobierno para evitar cualquier impacto significativo en la producción de uva peruana.

    La producción de uva peruana tiene lugar principalmente en la costa. Las condiciones desérticas de la costa entre 9 y 30 °C (48-86 °F) y más de 12 horas de sol al día durante todo el año, lo que la convierte en una región ideal para la producción de uva.

    Estas condiciones, combinadas con un riego de precisión, permiten a Perú madurar las vides un 55% más rápido que en los países vecinos.



    La producción de uva se localiza principalmente en Ica (43%) y Piura (30%). La superficie total cultivo se estima en 35.000 hectáreas.

    La temporada de cosecha en Perú comienza a finales de octubre y termina en abril, desplazándose de norte a sur. Debido a las condiciones fonoménicas del clima, la temporada de cosecha MY 2023/2024 comenzó entre 14 y 20 días antes. Con un manejo tecnológico innovador, la región Piura está logrando la doble cosecha, es decir, tener producto en marzo/abril y noviembre/diciembre.

    Variedades

    Las variedades de uva de mesa blanca/verde y roja/negra sin pepitas se reparten al 50% en superficie de producción, con un aumento del 15% de las blancas sin pepitas en comparación con la campaña 2022/2023.

    Las cinco variedades más más representativas son Red Globe (30%), Sweet Globe (22%), Autumn Crisp (9 por ciento), Allison (7 por ciento) y Crimson (5 por ciento), que representan el 73 por ciento. Actualmente, el 70 por ciento de la superficie de la mesa de uva están autorizados, y el 30 por ciento son a los vendedores tradicionales que muestra que la industria es impulsada por el mercado, moderna y receptiva. Según datos oficiales, en la MY 2022/2023 Perú exportó 26 variedades de uva a 53 destinos.

    La uva es uno de los cultivos más costosos de iniciar en Perú, sólo superado por los arándanos.  Una hectárea de uva en Perú requiere una inversión inicial de aproximadamente 45.000 dólares, sin contar el coste de la tierra. Alrededor del 30% del coste de producción corresponde a la preparación del suelo y el sistema de riego, el 25% corresponde a la instalación de la espaldera, el 14% a la planta y el 4% a la poda y el mantenimiento.

    Se trata de un desembolso económico importante para un pequeño agricultor. Sin embargo, el retorno de la inversión y la rentabilidad de producir variedades comercializables de alto valor es notable. Como cultivo intensivo en mano de obra y de alto mantenimiento, la industria de la uva es un gran empleador en el sector agrícola peruano. Las zonas de alta producción, como Ica, tienen pleno empleo debido a la creciente demanda de mano de obra.


    Estados Unidos fue el principal destino de las exportaciones en el CY 2022 con exportaciones 250.814 toneladas, seguido de los Países Bajos, con 74.949 toneladas, y México, con 35.083 toneladas.

    Los precios en el mercado estadounidense promediaron 2,567 dólares. Las exportaciones peruanas de uva a Estados Unidos alcanzan su punto máximo entre diciembre y enero históricamente, pero febrero de 2023 tuvo un aumento de 47 por ciento en volumen (de 80,000 toneladas en febrero de 2022 a 118.000 toneladas) que se explica por la crisis política de diciembre de 2022 y enero de 2023, los disturbios sociales y los bloqueos de carreteras que desplazaron todo el volumen a febrero de 2023.

    Fuente: Portalfrutícola