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  • Los bajos volúmenes en el mercado internacional permitieron la recuperación de los valores exportados del espárrago fresco

    Los bajos volúmenes en el mercado internacional permitieron la recuperación de los valores exportados del espárrago fresco

    La complicada situación internacional ha generado que los precios en los mercados internaciones del espárrago fresco se disparen. Se han reportado subidas de hasta el 40% en mercados como el norte de Europa y Asia.

    El mercado internacional del espárrago fresco está atravesando difíciles momentos. Los principales productores mundiales, entre los que está el Perú, están sufriendo escasez en los volúmenes de sus existencias. Esto es debido a diversas razones, pero entre las de mayor relevancia se encuentran los desastres naturales y las atípicas temperaturas que se registran en la mayor parte de las regiones del planeta. Además, las bajas rentabilidades de temporadas pasadas han generado que las decisiones de cultivo se vean disminuidas, especialmente donde la tierra fértil se hace más escasa.

    Esta complicada situación ha generado también que los precios en los mercados internaciones del espárrago fresco se disparen. Se reportan subidas de hasta el 40% en mercados como el norte de Europa y Asia. Esta situación generalizada parece haber compensado la mala situación de los volúmenes exportados por el Perú, que se aprecia desde el 2018. Con ello, hasta el final de julio se registró un total exportado de espárrago fresco cercano a las 44,481 toneladas por un valor aproximado de US$ 162 millones. Esto significó una caída del 19% en volumen, pero con un ligero crecimiento del 2% en el valor.

    Debido al contexto internacional y a las bajas existencias de la misma producción peruana, el precio aumentó cerca de 25%, situándose en un promedio de US$ 3.64 por kilogramo. El mayor precio ha permitido revertir los malos resultados comerciales que se estaban presentando a inicios del año y ha mejorado el panorama de siembra futura para el producto.

    En el caso peruano, los problemas de los volúmenes encuentran explicaciones desde años atrás. Luego de malos resultados durante la pandemia, debido a los altos costos de los fletes y las dificultades logísticas, la rentabilidad se vio gravemente mermada y generó la salida de los grandes inversores o un desaceleramiento en su inversión en este cultivo. Además de ello, la concentración en otros cultivos con mayores rentabilidades perjudicó gravemente a la siembra más tecnificada del espárrago y por tanto la más rentable del país, dejando básicamente a pequeños y medianos productores con costos de producción más altos. Durante la pandemia, empresas con grandes cuotas de mercado decidieron desistir de este cultivo, como fue el caso de Agroindustrial Beta, que anuló cerca de 1,500 hectáreas solo en Ica.

    Otro punto determinante en las cantidades disponibles que se ven hoy y que probablemente influyan durante lo que queda del año y el 2024 es la gran sensibilidad que tiene el producto a las variaciones climáticas. Las anomalías en las temperaturas y los desastres climáticos de inicio del año ya demostraron lo dañinos que pueden ser para el espárrago. Grandes empresas como Cerro Prieto han reportado una caída en su rendimiento de aproximadamente un 9%. Pasaron de un promedio de 16 toneladas por hectárea a casi 14.5 toneladas. Además, es importante resaltar que muchos de los campos ya presentan gran antigüedad y debido a los factores comerciales antes expuestos no se han visto renovados o reemplazados. Esto genera menores posibilidades de una buena campaña durante el 2023.

    Con respecto a los principales abastecedores del mundo, las caídas más drásticas se pueden observar en China. Para este gigante asiático la pandemia fue especialmente devastadora en temas logísticos, lo cual disparó significativamente los costes de producción. Esto empujó a que las decisiones de cultivo se redujeran drásticamente y dicha situación se está reflejando notablemente durante el 2023. Su presencia en mercados como el europeo y el norteamericano cada vez es menor generando importantes espacios.

    La misma producción europea presenta retrasos importantes en toda la región. España y Francia vieron gravemente rezagadas sus campañas por las altas temperaturas registradas. Durante los últimos meses esta situación no parece mejorar y se augura un mal cierre del año tanto para sus respectivos mercados internos como las exportaciones a sus vecinos.

    Si los buenos resultados que se ven hoy con respecto al precio y rentabilidad se logran mantener, se podría reactivar el crecimiento de la inversión en este producto. La salida de los pequeños e informales agrícolas podría permitir que los precios mejoren aún más y el atractivo sea mayor. Sin embargo, en estos momentos no existe mucha motivación entre los productores y las decisiones de expansión pues aún existe una considerable cantidad de hectáreas que se encuentran en su etapa menos volátil de producción. Muchas empresas esperarán a que estos cultivos envejezcan un poco más para poder evaluar si se animan a expandir su producción o si continúan con su tendencia de reducción. Varios reportes apuntan a que posiblemente esta decisión se refleje en la campaña 2025.

    Por ahora, los resultados de esta segunda mitad del 2023 y los primeros meses del próximo año serán vitales para el futuro del espárrago peruano. De continuar la situación actual de los grandes competidores internacionales, una luz de esperanza se asoma para esta hortaliza que supo ocupar un importante puesto en la canasta agroexportadora peruana hasta un quinquenio atrás.

    Fuente: FreshFruit

  • Midagri estima que para el 2025 las agroexportaciones superarán los US$ 12,000 millones

    Midagri estima que para el 2025 las agroexportaciones superarán los US$ 12,000 millones

    Los principales productos de exportación son los arándanos, uva, café, palta, espárrago y el mango, que representan el 52% de todo el universo de alimentos que coloca el Perú.

    El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) estimó hoy que las exportaciones agrarias peruanas podrían alcanzar al año 2025, ventas superiores a los US$ 12,000 millones, en caso no mediar restricciones comerciales o impactos climatológicos severos.

    Según informó el economista César Romero, especialista en comercio internacional del ministerio, en los últimos años el Perú ha experimentado un crecimiento promedio de 12.5% anual de las agroexportaciones entre los años 2000 y 2022, incorporando a nuestro país dentro de los 10 principales proveedores mundiales de alimentos.

    “Esto ha permitido que, al cierre del año 2022, las exportaciones agrarias sumaron ventas récord por US$ 10,421 millones, cuyo monto incluye no solo los productos agrícolas, sino también artículos pecuarios y las exportaciones de productos maderables y derivados”, subrayó.

    El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) estimó hoy que las exportaciones agrarias peruanas podrían alcanzar al año 2025, ventas superiores a los US$ 12,000 millones, en caso no mediar restricciones comerciales o impactos climatológicos severos.

    Según informó el economista César Romero, especialista en comercio internacional del ministerio, en los últimos años el Perú ha experimentado un crecimiento promedio de 12.5% anual de las agroexportaciones entre los años 2000 y 2022, incorporando a nuestro país dentro de los 10 principales proveedores mundiales de alimentos.

    “Esto ha permitido que, al cierre del año 2022, las exportaciones agrarias sumaron ventas récord por US$ 10,421 millones, cuyo monto incluye no solo los productos agrícolas, sino también artículos pecuarios y las exportaciones de productos maderables y derivados”, subrayó.

    El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) estimó hoy que las exportaciones agrarias peruanas podrían alcanzar al año 2025, ventas superiores a los US$ 12,000 millones, en caso no mediar restricciones comerciales o impactos climatológicos severos.

    Según informó el economista César Romero, especialista en comercio internacional del ministerio, en los últimos años el Perú ha experimentado un crecimiento promedio de 12.5% anual de las agroexportaciones entre los años 2000 y 2022, incorporando a nuestro país dentro de los 10 principales proveedores mundiales de alimentos.

    “Esto ha permitido que, al cierre del año 2022, las exportaciones agrarias sumaron ventas récord por US$ 10,421 millones, cuyo monto incluye no solo los productos agrícolas, sino también artículos pecuarios y las exportaciones de productos maderables y derivados”, subrayó.

    Fuente: Gestión.pe

  • Perú: Industria de la palta Hass crece un 2%

    Perú: Industria de la palta Hass crece un 2%

    A tan solo dos semanas de dar por finalizada la campaña de paltas en Perú, el presidente de la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (ProHass), Juan Carlos Paredes, conversó en exclusiva con Portalfruticola.com y entregó un balance respecto a la producción y exportación de fruta.

    ¿Cuál es el balance que realizan de la presente campaña?
    Ha sido una campaña complicada, por los efectos del clima por el Ciclón Yaku, el cambio de temperatura y las lluvias que ha habido sobre todo en el norte del país, que es buena parte de la producción de Perú, eso ha afectado un poco la calidad de la fruta.

    Estábamos acostumbrados a tener una muy buena calidad y maduración, por lo que este año ha sido un poquito diferente.

    Y en cuanto a Estados Unidos, esperábamos un mercado muy prometedor y con un crecimiento importante y no se ha dado, por lo que ha estado muy complejo el tema debido a la presencia de la fruta mexicana, entonces no se ha podido ni siquiera llegar a lo que hicimos el año pasado.

    El principal problema ha sido en Europa, que es nuestro principal destino, donde la fruta madura en tres a cuatro días en las cámaras y este año ha estado madurando en el doble de tiempo. Y en algunos casos puntuales, la fruta ha presentado manchas externas producto de las lluvias. Felizmente no tuvimos problemas de pulpa gris, pero los problemas complican a los importadores, porque ellos tienen una capacidad limitada de cámaras de maduración y ahora en Europa todo se consume prácticamente con maduración.

    ¿Cuál es el volumen total de producción?
    Todavía no hemos terminado la campaña, quedan dos semanas y al final vamos a terminarla con 563 mil toneladas, con respecto a las 554 mil del año pasado, van a representar un crecimiento de 2%.

    Nosotros esperamos un 14%, ese era nuestro pronóstico inicial con los conteos de frutas en febrero, cuando ya había fruta colgando, entonces hemos pasado de un 14% a un 2%.

    ¿Cuál es la disminución del calibre de la fruta peruana?
    En base a la información que han compartido nuestros asociados, hay una disminución en el calibre. Se esperaban calibres entre 16, 18 y 20 y se ha corrió la curva más para los calibres 20, 22 y 24.

    Si tomamos en cuenta que el calibre promedio esperado antes era 18 y ahora pasamos a 22, estamos hablando de cuatro puntos de caída, que es más o menos un 20% menos de calibre.

    La disminución de calibre se ha dado en el norte del país, zona más afectada por las temperaturas, ya para el sur desde Lima, Ica y Arequipa no ha habido esa afectación de calibre.

    Es algo climático, donde el árbol cargó mucha fruta y las lluvias detuvieron el crecimiento porque la planta dejó de asimilar los nutrientes cuando estaba lloviendo, estaban saturadas las raíces con agua, entonces es un hecho puntual.

    Respecto al mercado chileno ¿Cuál ha sido el crecimiento de la palta peruana?
    Chile siempre es un mercado muy interesante para Perú y se da el contexto que mucha fruta que se esperaba enviar a Estados Unidos, donde México tiene una importante presencia, se unió a la demanda de fruta hacia Chile y este año esperamos crecer un 4% en Chile.

    El año pasado exportamos 56.000 toneladas y este año estaríamos cerrando con casi 60.000 toneladas a Chile, lo que presenta un 11% de la producción peruana.

    ¿Cuál es el crecimiento de la palta peruana en China y cuál es el potencial en dicho mercado?
    China ha tenido un crecimiento muy grande, quizás un poco más de lo que el mercado pudo tolerar, un crecimiento de un 80%, pasando de 28.000 toneladas hasta 50.000 toneladas. Teníamos la meta de no pasar de 60 contenedores por semana, pero, sin embargo, hemos tenido casi ocho semanas del año en las cuales hemos pasado los 100 contenedores por semana, lo cual evidentemente ha hecho que el precio se resienta.

    ¿Están realizando algunas acciones para potenciar la palta peruana en China?
    Siempre ponemos un pequeño presupuesto para realizar promoción considerando que el tamaño del mercado chino es algo muy incipiente, por lo que destinamos US$ 200.000 cada año, que sumado a lo que realizan otros exportadores grandes, se hacen acciones.

    China está creciendo a un ritmo bastante constante, pero no tan grande, entonces hay que acompañar ese crecimiento con volumen, pero que no sean tan exorbitante como ha pasado este año.

    ¿En qué estado se encuentran los envíos a Estados Unidos, qué factores han incidido en la baja?
    Es un tema muy complejo, que tiene muchísimas aristas, ya que algunas personas mencionan que es un tema de percepción de calidad. Nosotros no creemos que sea un tema de calidad, creemos que la presencia de la fruta mexicana es demasiado fuerte en Estados Unidos, con unas relaciones muy estrechas con los importadores. Entonces es un ganar – ganar para ellos trabajar con la fruta mexicana, por lo tanto el esfuerzo de entrar con la fruta peruana no tiene mucha significancia para los supermercados norteamericanos, porque son dos meses que Perú podría tener presencia, con lo cual este siempre va a ser un reto.

    Sin embargo, este año que está terminando, México ha quedado en muy mala posición con los supermercados, porque prometió fruta constante durante todo el año y los supermercados le tomaron la palabra, pero han habido dos meses que México se quedó sin producción. Los supermercados han quedado con esa lección aprendida y creemos que el próximo año van a tener mayor receptibilidad a la fruta peruana, por los errores de la proyección de México.

    En el comienzo de la temporada nos pusimos muy optimistas por la poca producción que iba a tener México y les prometieron a los supermercados que no se iba a generar la baja, que si se generó. Ahora vamos a ver cómo se comporta el mercado con respecto a la credibilidad de las proyecciones mexicanas y una fruta peruana que cada año mejora en la calidad.

    ¿En qué nuevos mercados están trabajando para el ingreso de la palta peruana?
    A través de la World Avocado Organization (WAO), estamos trabajando mucho para consolidar mercados en Europa que tienen bajo consumo por capital, por ejemplo Italia. También estamos trabajando con promociones en la India, donde se están haciendo iniciativas interesantes para un país que tiene muchísimos habitantes. Pese a que no es un mercado natural para Perú por la distancia que tiene, pero a nivel de consumo mundial puede jalar esta fruta de todo lo que es este Australia, Sudáfrica, Israel, Kenia que están sembrando mucha palta.

    ¿Qué mensaje le envías a la industria?
    Tenemos que estar más coordinados, las puertas de Prohass estaban, están y estarán abiertas, para compartir toda la información.

    Trabajemos con exportadores que tienen ya experiencia en el mercado, que les va a ayudar a los productores y va a ayudar a la industria en general a tener una oferta más ordenada.

    Fuente: PortalFrutícola

  • Se disparan las remesas de naranja fresca en julio

    Se disparan las remesas de naranja fresca en julio

    En julio, las remesas peruanas totalizaron 3,847 toneladas por US$ 2 millones.

    Las exportaciones de naranja fresca llegaron a sorprender en julio. En dicho mes, las remesas peruanas totalizaron 3,847 toneladas por US$ 2 millones. En comparación al mismo mes del 2022, esto fue 187% más en volumen y casi el triple en valor. El precio promedio en el mercado internacional fue de US$ 0.51 por kilogramo, lo cual significó un aumento del 7% con respecto al año pasado.

    En este mismo mes, el cítrico llegó a 11 destinos, de los cuales tres concentraron el 81% de los envíos. Estos fueron los Países Bajos, con 53% de participación; seguido por el Reino Unido, con 15%; y República Dominicana, con 13%.

    Las exportaciones hacia los neerlandeses sumaron 2,045 toneladas por US$ 1 millón; es decir, 183% más en volumen y 4 veces más en valor que el año pasado. En este mercado, el precio de la naranja peruana ascendió a los US$ 0.51 por kilogramo, reflejando así un aumento de 49%.

    Por otro lado, los envíos hacia el Reino Unido totalizaron 751 toneladas por US$ 286,000, lo cual fue el triple en volumen y 57% mayor que el 2022. Este aumento del volumen tan desigual al del valor se vio reflejado en el precio promedio al cual se vendió el producto: US$ 0.38 por kilogramo; es decir, 54% menor que el año pasado.

    Cerrando el podio, se encontró República Dominicana. Hacia este país las remesas de naranja fresca sumaron 373 toneladas por US$ 250,000. En comparación al 2022, esto significó un aumento tanto del volumen (+179%) como del valor exportado (174%). El coste promedio en esta plaza cayó 2%, fijándose en US$ 0.67 el kilogramo, el cual —pese a la caída— fue uno de los mejores precios que recibió el fruto peruano en el mundo.

    Fuente: FreshFruit

  • Las reservas de agua para la agricultura se encuentran estables para el resto del año. Sin embargo, aún muestran gran vulnerabilidad

    Las reservas de agua para la agricultura se encuentran estables para el resto del año. Sin embargo, aún muestran gran vulnerabilidad

    Las reservas nacionales de agua están firmes gracias a las intensas lluvias de inicio del año. Las regiones de las costas central y norte tienen sus acopios de agua llenos y disponibles para el resto del 2023. Sin embargo, los desastres de los primeros meses demostraron lo vulnerables que son.

    El agua es uno de los recursos más importantes para el desarrollo de la agricultura. Su disponibilidad y uso son un requisito y, a su vez, una limitante para el crecimiento del volumen y la calidad de los productos para la agroexportación. En la actualidad, según la Autoridad Nacional del Agua (ANA), el 80% del agua disponible en el Perú es utilizada para la agricultura. Sin embargo, se estima que cerca del 70% de esta no es distribuida de manera eficiente. Las razones son variadas. Las principales están ligadas a la poca calidad de la infraestructura hídrica o hasta la completa falta de ella.

    Por ejemplo, es sabido que el riego tecnificado aún no alcanza a todos los campos productivos, lo cual genera pérdidas importantes de la productividad del cultivo y un gran desperdicio de agua. Lo que es incluso menos común es el uso de herramientas de medición para aumentar la precisión en la distribución del agua en los cultivos. Con una correcta implementación de estas se podría mejorar la eficiencia del uso de este recurso en un 90%.

    El Perú es uno de los países con mayor disponibilidad de agua en la región, superando a otros como Chile o Ecuador. Sin embargo, en términos reales, el uso eficiente de este recurso aún esta por debajo de dichos vecinos. Por ejemplo, se estima que apenas el 0.29% del agua disponible en el país se regula, muy por debajo de Chile (con 0.5%) y Ecuador (2.6%)

    A inicios del año, cuando se realizaban las proyecciones de disponibilidad de recursos hídricos para la agricultura, se auguraba un muy mal año y una posible escasez prolongada. Sin embargo, los fenómenos naturales de inicios del 2023 cambiaron la situación radicalmente. Por el lado positivo, en la costa del centro y norte del país, además de la sierra norte, se logró que las reservas de agua se llenen por lo que la disponibilidad de este recurso no se muestra como un grave problema para el resto del año. Pero, lamentablemente, las fuertes lluvias que ayudaron a llenar las reservas han dejado fuertes daños en la infraestructura hídrica a lo largo del país. Se calcula que se estropearon cerca de 327 kilómetros de canal de riego. Además, 109 kilómetros de dichos canales se destruyeron.

    Los fenómenos climáticos de inicios del año demostraron lo vulnerable que era la agricultura peruana. La falta de inversión en prevención se hizo notar con el colapso de distintos puntos clave para la infraestructura hídrica. Una muestra clara fue el colapso del canal madre del proyecto Chavimochic, uno de los más importantes del país. Esto generó el desabastecimiento de agua en los valles de Chao, Virú y Moche, afectando miles de hectáreas de cultivo, muchas de ellas destinadas a la agroexportación. Esta situación generó un fuerte desajuste en los procesos de cultivo que se está sintiendo recién en estos meses. Fueron cerca de 28 empresas agroexportadoras afectadas por este incidente en el megaproyecto. El cultivo que resultó más afectado fue el espárrago, que tuvo problemas en las etapas tempranas debido a la demora de casi cinco días en el restablecimiento del recurso hídrico. Se estima que estos eventos pudieron haberle costado cerca de 3% a 5% de los volúmenes de producción en estas zonas agrarias.

    Otro ejemplo claro fue la destrucción del canal aéreo de Cascajal, a causa de un huaico. Este desastre afectó a más de 30 mil hectáreas de cultivo de la zona. Los productos más dañados fueron el maracuyá, el espárrago y el arroz (principalmente de destino al mercado interno). Además de afectar los volúmenes destinados a la agroexportación, se vio un claro riesgo en la seguridad alimentaria de la provincia del Santa.

    Más al norte del país, Tumbes y Piura vieron sobrepasadas sus capacidades de almacenaje de agua, impidiendo el correcto aprovechamiento de las fuertes lluvias de inicio del año. La reserva de San Lorenzo sobrepasó su tope en más de 4%. Además, el reservorio de Poechos se mostró completamente rebalsado para finales de abril. Lamentablemente todo lo almacenado no era agua, pues se estimaba que cerca del 40% de lo reservado era lodo y agua colmatada. Esto significa que la capacidad de almacenaje se ha visto reducida en casi 50% desde la creación de estos reservorios.

    La escasez hídrica se está notando más en la sierra central y sur del país. Debido al clima de este año, los ciclos del agua fueron realmente atípicos, generando fuertes problemas en la disponibilidad del agua. A pesar de que en estas zonas del país no se concentran los mayores cultivos destinados a la agroexportación, sí existe cierto daño en productos de mediana presencia en la canasta agroexportadora peruana. Las regiones de Puno, Arequipa, Ayacucho y Junín son de las más perjudicadas. Con respecto a los productos destinados para la agroexportación, los reportes indican que los cultivos que más se han reducido son la quinua, el ajo y el frijol. La quinua ha mermado en casi 23% en comparación a lo sembrado en la campaña anterior en estas regiones. El ajo, por su lado, disminuyó su siembra en cerca del 21%. Los frijoles tuvieron una caída más ligera, con cerca del 12%.

    El gasto público destinado para la mejora del manejo del agua aún continúa lento por la falta de una buena gestión. Hasta agosto, el sector Agrario y de Riego en su totalidad solo ejecutó el 39% de su presupuesto. Organizaciones como la Institución Nacional de la Innovación Agraria (INAI) y la Autoridad Nacional del Agua (ANA) apenas han ejecutado el 30%. Por ello, para la debida gestión hídrica del país es necesario acelerar las inversiones en la infraestructura hídrica, en la prevención de desastres y en la capacitación de los usuarios agrícolas.

    Fuente: Fresh Fruit

  • Fuerte caída en las exportaciones de arándanos peruanos a China

    Fuerte caída en las exportaciones de arándanos peruanos a China

    Las exportaciones de arándanos de Perú a China durante la campaña en curso han caído significativamente en comparación con el mismo período del año pasado, informa Fructidor.

    La temporada exportadora 2023/2024 inició en mayo de 2023 y se extenderá hasta abril de 2024. Hasta la primera semana de agosto de 2023, Perú despachó 9.816 toneladas de arándanos a China, lo que marcó una disminución del 28% respecto de las 13.576 toneladas registradas durante el período correspondiente en el temporada anterior.

    Sólo durante la primera semana de agosto, las exportaciones de arándanos del Perú a nivel mundial ascendieron a 2.160 toneladas, presentando una fuerte caída del 47% respecto a la misma semana del año anterior. La fruta llegó a 21 destinos diferentes, siendo los tres primeros Estados Unidos (36%), China (30%) y Países Bajos (20%).

    A lo largo de esta semana, Perú envió 784 toneladas de arándanos a Estados Unidos, lo que significó una caída del 56% respecto al mismo periodo del año pasado. Además, el país exportó 424 toneladas de arándanos a los Países Bajos, lo que supone un aumento del 23%. Además, Perú logró exportar 646 toneladas de arándanos a China, lo que representa una caída sustancial del 61% respecto a la semana inicial de agosto de 2022.

    Fuente: East Fruit

  • Perú busca acceso para la granada, banano orgánico, pecana, pitahaya, frutas congeladas, cerezas y castaña a China

    Perú busca acceso para la granada, banano orgánico, pecana, pitahaya, frutas congeladas, cerezas y castaña a China

    En un contexto en el que se avizora un menor crecimiento de China, Gabriel Amaro, presidente de la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP), explica las oportunidades y riesgos que enfrentan las agroexportaciones a ese país y asegura que la mirada del Perú debe apuntar también al Asia en general.

    ¿El débil crecimiento de China ya es un riesgo para las agroexportaciones peruanas?

    China, si bien ha bajado su nivel de crecimiento, se prevé que este año lo haga en poco más de 5%. Nuestros principales mercados ahora son la Unión Europea, Inglaterra y Estados Unidos. Y al Asia, me parece, ya estamos vendiendo un poco más de US$1.000 millones, pero el potencial de Asia en general y no solamente de China, es impresionante. Entonces, como país tenemos que generar los procesos de acceso al continente asiático, incluyendo a China. Ese ritmo se ha perdido bastante por los problemas que ha habido en el país en los últimos años. Estamos tratando de recuperarlo en este gobierno.

    Así como hubo productos que enfrentaban caídas de precios en Europa, ¿hay riesgo de un escenario similar para alguno de los envíos a China?

    Esto más se ve en Europa. En China tenemos algunas desventajas porque es un continente lejano, ya que nos cuesta más llevar la fruta allá, no sólo a nosotros, sino a varios competidores. Ahora, el problema es que, si tú tienes como tu primer mercado a Estados Unidos y Europa y metes más volumen de productos, ahí bajan los precios. En el caso de China, si pudiésemos, por ejemplo, abrir el mercado de la granada, de la pitahaya o del banano orgánico, ayudaría muchísimo a meter menos presión a esos mercados que están consolidados como el europeo y a llevar producción a otros mercados que pudiesen tener temporadas con buenos precios. Hay países que han acelerado durante la pandemia el acceso a ese mercado asiático, pero nosotros nos hemos ralentizado por los seis años de inestabilidad política y los dos últimos han sido terribles por el gobierno anterior.

    ¿Cuáles son los productos cuyo acceso al mercado chino debería acelerarse?

    Estamos presionando a las autoridades para que aceleren el acceso de la granada, del banano orgánico, la pecana, la pitahaya, las frutas congeladas e incluso las cerezas. También está la castaña. Tenemos toda una lista en diferentes avances. Nosotros tenemos una oportunidad en este momento porque el próximo año somos sede de APEC acá en el Perú y ahí están las principales economías de la región Asia-Pacífico, donde nos interesa abrir mercados. Entonces es el mejor momento político para acelerar estos procesos y que de aquí a un año ya lleguemos con todos estos productos no sólo a China, sino también a otros países asiáticos, y así tengamos las buenas noticias de que ya tenemos acceso.

    ¿A dos años de los cambios en la Ley de Promoción Agraria, cuáles son los efectos?

    Hay más informalidad que hace dos años y medio. Hay 400 mil personas que han salido de la PEA ocupada agraria el año pasado. Con esa nueva ley están ganando menos los trabajadores porque, en promedio, en 2019 ganaban S/1.580 mensuales, hoy están ganando en promedio S/1.510. Nosotros estamos pidiendo un plan de reactivación económica para el sector y que vengan las inversiones y lo segundo que estamos pidiendo es trabajar un nuevo marco que vaya desde la pequeña agricultura hasta la agricultura moderna-empresarial. Necesitamos eso con urgencia. El Ejecutivo ya tiene nuestras propuestas desde una o dos semanas antes del mensaje presidencial por 28 de julio.

    Fuente: Perú 21

  • Perú en el top diez de productores de café arábico a nivel mundial: ¿qué puesto ocupa?

    Perú en el top diez de productores de café arábico a nivel mundial: ¿qué puesto ocupa?

    Actualmente, nuestro país cuenta con más de 660,000 hectáreas de café en las cuales trabajan más de 236,000 productores.

    La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) informó que con un total 216,000 toneladas en la campaña 2022 – 2023, Perú se ubica como el noveno productor de café arábica a nivel mundial.

    En el marco del Día del Café Peruano, la entidad recalcó que esta especie es considerada como la más cultivada en el Perú y en el mundo. Además, se exporta principalmente en granos verdes o tostados, y destaca por su sabor, cuerpo y aroma.

    Actualmente, nuestro país cuenta con más de 660,000 hectáreas de café en las cuales trabajan más de 236,000 productores, lo que significa que cerca de un millón de familias viven de su cultivo. Su producción se da en 11 regiones, pero se concentra en San Martín, Junín, Cajamarca, Amazonas y Cusco.

    Es importante mencionar que Perú actualmente es el primer exportador y productor mundial de café orgánico junto a Etiopía. El 95% es cultivado por pequeños agricultores y nuestro país posee el 48.1% del área certificada en América Latina.

    Las exportaciones de este producto en el 2022 fueron de US$ 1,236 millones, mostrando un incremento de 37.8% en relación al año anterior. Los principales mercados de destino fueron Estados Unidos, Alemania, Bélgica, Colombia y Suecia.

    Promperú indicó que se viene trabajando con otras organizaciones estatales, privadas y de cooperación internacional como el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y Swiss Import Promotion Programme (SIPPO) y la Secretaría de Estado para Asuntos Económicos (SECO) en el Plan Nacional del Café Peruano 2018-2030 con la finalidad de mejorar los niveles de competitividad y sostenibilidad social y ambiental de la cadena de valor de este producto.

    Con ello, se espera mejorar el posicionamiento y la comercialización del café peruano en los mercados nacional e internacional.

    Fuente: Gestión.pe

  • Estado del Mercado – Semana 34, 2023

    Estado del Mercado – Semana 34, 2023

    Manzanas: en Latinoamérica aún queda un un volumen residual por comercializar, decaen las ventas de Royal Gala en México.

    Kiwi: adecuada demanda para la escasa oferta de kiwis chilenos en Europa, con cotizaciones superiores semana a semana.

    Limones: se conserva una positiva actividad para los limones en Estados Unidos, con arribos sudamericanos proyectando bajas y México registrando una mayor disponibilidad respecto al 2022.

    Soft citrus: buen movimiento para los soft citrus dentro del mercado estadounidense, con una limitada oferta de clementinas en circulación y amplia distribución de mandarinas.

    Naranjas: en China se registran mayores arribos y aperturas de naranjas importadas en el mercado, con cotizaciones que se mantienen relativamente estables.

    Paltas: en EE.UU. se perciben cotizaciones a la baja para la variedad Hass, con los volúmenes ofertados no viendo el soporte necesario.

    A continuación se detalla más información del estado de la oferta de la fruta, demanda y precio en los diferentes mercados para manzanas, naranjas, limones, soft citrus, kiwis  y paltas, entre otros.

    Enfoque por especie

    : Alza                                    : Estable                               : Baja

    Estado del Mercado, semana 34. Decofrut

    Fuente: Portal Frutícola

  • Envíos de uva de mesa sumaron 267.171 toneladas por US$ 676 millones entre enero y julio de este año

    Envíos de uva de mesa sumaron 267.171 toneladas por US$ 676 millones entre enero y julio de este año

    Durante los primeros siete meses de 2023, las exportaciones peruanas de uva fresca ascendieron a 267.171 toneladas por US$ 676 millones, mostrando un aumento de +19% en volumen y +29% en valor, en comparación a lo registrado en igual periodo del año anterior.

    Una mejor valorización de la uva peruana en el mercado internacional explica este salto, pues el precio promedio llegó a pasar de US$ 2.35 en 2022 a US$ 2.54 el kilogramo en este año (+ 8%).

    Entre enero y julio del presente año. el destino favorito de la uva de procedencia peruana volvió a ser los Estados Unidos (55% de participación). Hacia este país, el Perú llegó a enviar 147.609 toneladas por US$ 372 millones, lo cual fue 42% mayor en volumen y 50% mayor en valor que el año pasado. El precio promedio en este país se incrementó en +5%, para cotizarse en US$ 2.52 por kilogramo.

    En segundo lugar, se ubicó nuevamente China (concentró el 13% del total) con 25.896 toneladas por US$ 85 millones. Este destino registró una caída tanto del volumen (-35%) como del valor (-19). Sin embargo, algo que pudo contrarrestar este escenario fue el incremento del precio promedio en este destino (24%), el cual pasó de US$ 2.65 en el 2022 a US$ 3.28 el kilogramo.

    Cerrando el podio se posicionó los Países Bajos, con 8% de participación. Hacia esta plaza los envíos totalizaron 30.001 toneladas por US$ 57 millones, lo cual fue 26% mayor en volumen y 32% mayor en valor que en 2022. Aquí también se registró un incremento en el precio promedio del 5%, situándolo en US$ 1.89 el kilogramo, siendo este todavía un coste relativamente bajo comparado con los otros mercados.

    Fuente: Fresh Fruit