Desde que empezó el año, diversos factores han afectado a la producción agrícola peruana, especialmente el cambio climático debido al Fenómeno El Niño. Este ha traído consigo un mejor ambiente para la propagación de plagas hasta un exceso de lluvias, lo cual ha repercutido negativamente en la producción de distintos productos, llegando a afectar no solo el consumo local, sino la exportación. Curiosamente, la palta fresca parece no haberse visto tan perjudicada pues, a pesar de todos estos obstáculos, ha podido mantenerse al alza. Al menos esta campaña.
Durante los primeros seis meses del año, las remesas de palta peruana totalizaron 467,359 toneladas por US$ 835 millones, lo cual representó un aumento de 39% en el volumen y 57% en el valor exportado. El mejor precio promedio en el mercado internacional tuvo que ver con este incremento del valor, pues la palta peruana fue cotizada por US$ 1.79 por kilogramo, lo cual fue 13% mayor que el primer semestre del 2022.
En este mismo periodo, han llegado a participar hasta 200 exportadores, de los cuales destacaron Avocado Packing Company S.A.C., con 9% de participación; seguido por Westfalia Fruit Perú S.A.C., con 8%; y Agrícola Cerro Prieto, con 4%. Avocado Company tuvo como principales destinos a los Estados Unidos (32%) y los Países Bajos (21%), y su precio promedio fue de US$ 1.80 por kilogramo. Por su parte, Westfalia abasteció principalmente a los Países Bajos (29%) y China (18%), con un precio promedio de US$ 1.91 por kilogramo, mientras que Agrícola Cerro Prieto tuvo como principales compradores a los Países Bajos (40%) y España (20%) con un precio promedio de US$ 1.82 por kilogramo.
Durante estos primeros seis meses del año, se ha dejado de ver a uno de los principales compradores de la palta peruana, los Estados Unidos. Este país acaparaba gran parte de los despachos peruanos, llegando a posicionarse generalmente en el segundo o tercer lugar; pero desde que empezó este año, ello no ha ocurrido. La producción mexicana se encuentra en uno de sus meses más altos, y entre ella y la propia producción local estadounidense, no han dado mucho espacio para que la palta peruana ingrese. Se estima que México aumentaría 22% en sus envíos este año hacia Estados Unidos.
La pérdida de espacio en el mercado estadounidense fue compensada por los exportadores peruanos a través de las oportunidades abiertas en mercados como el español y chileno. La falta de agua en este último ha afectado su producción interna y cada vez requiere de más palta peruana para atender su creciente demanda local. Estos países han tenido aumentos exponenciales en su consumo de palta peruana, llegando a incrementar sus volúmenes adquiridos en 86% y 92%, respectivamente.
Las proyecciones para el cierre del año en muchas de las frutas que exporta el Perú se han tenido que reajustar por los problemas climáticos que fueron recrudeciendo y que seguramente tendrán también un impacto en el 2024. Para el caso de la palta peruana fresca, se ha vuelto a estimar que las exportaciones en el año oscilarían las 630,000 toneladas.
PRINCIPALES DESTINOS
En esta primera mitad del año, la palta peruana ha llegado a 40 países, de los cuales tres de ellos concentraron el 65% de todos los envíos. Estos fueron los Países Bajos, con 33% de participación; seguido por España, con 18%; y Chile, con 13%. Estados Unidos, que solía estar dentro del Top 3, pasó de adquirir 70,557 toneladas por US$ 144 millones en el 2022 a tan solo 41,067 toneladas por US$ 71 millones en este año, lo cual significó una caída de 42% en el volumen y 51% en el valor.
Las exportaciones a los neerlandeses sumaron 158,737 toneladas por US$ 278 millones, lo cual fue 33% más en volumen y 76% más en valor. El precio en este mercado ascendió a US$ 1.75 por kilogramo, 32% mayor que el 2022.
Por otro lado, los envíos hacia España totalizaron 88,064 toneladas por US$ 152 millones; es decir, 86% más en volumen y 140% más en valor. De igual forma, el precio al cual se vendió la palta peruana en esta plaza creció 29%, llegando a cotizarse en US$ 1.72 por kilogramo.
En cuanto a Chile, este llegó a entrar dentro del Top 3 de países compradores del fruto verde, dejando atrás a los Estados Unidos. Las remesas peruanas hacia los chilenos sumaron 59,410 toneladas por US$ 111 millones. En comparación al año pasado, esto fue 92% más en volumen y 210% más en valor. Con respecto al precio, este país tuvo uno de los más altos, llegando a ser de US$ 1.86 por kilogramo, 62% mayor que el 2022.
Fuente: FreshFruit
: Alza 
: Estable 
: Baja
