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En el año 2019 se realizó la primera medición del nivel de conocimiento de la palta Hass en el mercado peruano y se comprobó que sólo un 10% de la población, es decir uno de cada diez peruanos, recordaba a este fruto. Entre octubre y noviembre del año pasado se realizó una segunda medición, pero esta vez luego de la bien estructurada campaña de promoción de ProHass, se logró subir el nivel de conocimiento a un 52%.

En el año 2019 se realizó la primera medición del nivel de conocimiento de la palta Hass en el mercado peruano y se comprobó que sólo un 10% de la población, es decir uno de cada diez peruanos, recordaba a este fruto. Entre octubre y noviembre del año pasado se realizó una segunda medición, pero esta vez luego de la bien estructurada campaña de promoción de la Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú (ProHass) se logró subir el nivel de conocimiento a un 52%.

Así lo señaló Jorge Rubiños Montero, director comercial de Arellano Consultoría -empresa encargada del estudio realizado en Lima-, quien explicó los nuevos indicadores de posicionamiento de la palta Hass.

“Con ProHass nos establecimos objetivos. El primero era incrementar el nivel de conocimiento del producto, porque era muy bajo. Sólo para tener una idea, en el 2019 que se hizo la primera medición el nivel de conocimiento era de 10%, entonces dijimos, nadie consume lo que no conoce y nos establecimos llegar a un 30% de personas que conozcan palta Hass. Después de la campaña publicitaria, logramos un 52% de conocimiento”.

Aumentó consumo familiar
El segundo objetivo era que más familias peruanas consuman palta. Y también se logró. En el 2019 estábamos en el 42% y la meta era llegar a 50%, “Sin embargo, fuimos más allá y logramos que 53% de familias consuman palta”, señaló.

Un aspecto importante, dijo, es que hoy dentro de los hogares hay más gente que está consumiendo palta. “Ha bajado la frecuencia de compra, pero aumentó la cantidad de personas que la consumen. Cuando la economía mejore se incrementará la frecuencia de compra”, aseguró.

“Nos enfocamos en el almuerzo para trabajar la estrategia de posicionamiento. Teníamos que mostrar la versatilidad que tiene la palta y que las familias comprendan que no sólo va en las ensaladas, sino que combina con todo. El consumo está muy centrado en el desayuno y el desafío fue deslocalizarlo y llevarlo al almuerzo y para ello apostamos por la gastronomía”, apuntó Rubiños.

También crecimos en penetración, en preferencia, en conocimiento para que más familias consuman la palta Hass. “En ocasiones de consumo tuvimos una meta muy agresiva, pasar de 23% a 50% de consumo de la palta Hass en el almuerzo, pero nos quedamos en 15% y es una tarea pendiente para esta nueva campaña, lo que sí hicimos y logramos fue subir del 2% de preferencia a un 11%”, añadió.

Gremio unido en campaña
Haciendo un alto al análisis de los indicadores del estudio, Rubiños destacó el hecho de que el gremio se unió para realizar la campaña publicitaria del año pasado y utilizó la mejor producción de exportación para ganar el mercado local. “El abastecimiento que tuvimos fue palta de primera, con cajas de exportación que se abastece el mercado internacional. Es decir, hubo un compromiso por parte del gremio para poder abastecer palta Hass de primera”, agregó.

“Antes de lanzar la campaña, entre el 35 y 40% de la gente decía que la palta Hass y la Fuerte eran iguales. Ahora hemos pasado a un 60%. ¿Qué hemos logrado? Poner en igualdad de condiciones a ambos productos. Hemos hecho notar que no existe tanta diferencia entre la palta Hass y la Fuerte. Hoy más peruanos reconocen a la palta Hass que compite con la palta Fuerte que lidera el mercado nacional”, dijo.

¿Qué busca el consumidor?
Al preguntarle sobre lo que busca el consumir respecto a la palta, dijo que el estudio realizado destaca su calidad, precio y versatilidad.

“Hay tres cosas claves que tenemos que desarrollar en la mente del consumidor sobre la palta Hass. Primero, la textura, que sea cremoso y sabroso. Es un complemento perfecto, es la mayonesa natural, porque es cremosita y rica. Lo segundo es un tema de accesibilidad, que es una buena ecuación calidad-precio, y lo tercero, la versatilidad del producto, que puedo consumirlo en cualquier momento del día. Este dato es importante porque va a ayudar a incrementar el consumo y frecuencia, y será beneficioso para todo el gremio”, comentó.

“Cuando le preguntamos a las personas que piensan de la palta Hass luego de ver la promoción, dijeron que la palta se puede consumir con todo. Les sacamos de la cabeza que sólo lo pueden comer en el desayuno. El 40% dice que después de ver la publicidad saben que la palta se puede comer con cualquier comida. Y, además es la palta que se exporta, es la palta que el mundo consume”, anotó.

Canales principales de campaña
Al comentar la efectividad de los medios publicitarios, Rubiños indicó que la publicidad fue vista mayormente en televisión (43%), en paneles (35%) y en la cadena de tiendas Tambo (33%). Pero, por los canales que han motivado ir a comprar palta ha sido televisión (59%) y canal digital (21%).

“Nosotros utilizamos varios medios, la televisión como principal canal de llegada, pero también a través de radios, paneles, canal digital, y los Tambos. Los buses también porque nos permiten coberturar varias partes de Lima”, señaló.

Campaña y enfoque
Sobre la nueva campaña para este año, dijo que crear un nuevo espacio de consumo es una tarea de largo aliento, es un desafío de muchas empresas. Anotó que ProHass está apuntando hacia la estrategia correcta de posicionarnos en la gastronomia, a través de la versatilidad, en el acompañamiento perfecto que hace la palta Hass a la comida de las familias peruanas.

“Temas saludables y versatilidad van a ser las dos palancas que vamos a gatillar la siguiente campaña. Pero tenemos que ser más constantess, trabajar mucho en la parte saludable, en destacar los beneficios saludables del producto. Debemos asociar más al tema del deporte, a ser un compañero del viajero, por todos sus beneficios que tiene la palta Hass y su versatilidad”, opinó.

“En la última campaña hemos trabajado cómo identificar al producto y que debemos sentirnos orgullosos de la palta Hass que exportamos al mundo, somos los segundos productores de palta en el mundo. Tenemos que ser constantes. Hay que seguir trabajando, tenemos una gran oportunidad para seguir creciendo con este producto. Tenemos la oportunidad, no la desaprovechemos”, señaló finalmente el director comercial de Arellano Consultores.

Fuente:ProHass

El sector agrícola peruano, desde la época prehispánica hasta la actualidad, es uno de los sectores económicos más importantes para el país, el cual, producto de correctas políticas públicas establecidas desde los años 90, nos ha convertido en uno de los principales países agroexportadores en frutas y hortalizas del mundo, presente en mercados altamente competitivos y desarrollados.

La gran biodiversidad del Perú, así como sus 28 de los 32 tipos de climas del mundo, y sus 84 de 114 zonas de vida que existen, permiten ofrecer una gran variedad de productos agrícolas nativos de alto contenido nutricional y el desarrollo de nuevos productos que no son todos necesariamente originarios del país.

La moderna agricultura de exportación se ha convertido en el segundo sector exportador peruano en importancia después de la minería, pero comparte el sector con una pequeña agricultura familiar que no ha podido modernizarse en su mayoría y permanece atrasada, fruto también de políticas públicas inadecuadas.

El sector agroexportador de nuestro país ha experimentado un crecimiento sostenido desde el año 2000, con una tasa promedio de crecimiento anual del 13.8%. A lo largo de estas décadas, el sector ha venido sofisticándose en función a los últimos desarrollos de la industria, desde tecnología y procesos productivos tecnificados hasta nuevas variedades y el acceso a nuevos mercados. Un claro efecto del impacto social de este crecimiento y desarrollo se puede observar en la reducción del índice de pobreza de este sector, pues a inicios del milenio se encontraba por encima del 80% y al 2022, el porcentaje se ha reducido al 30%.

Posteriormente, a partir de julio de 2021, en el gobierno del Sr. Castillo con su llamada “Segunda Reforma Agraria” no implementó ninguna política pública efectiva para mejorar el sector agrario de la agricultura familiar y menos para la agroexportación y agroindustria. La ineficiencia gubernamental y la inestabilidad política, económica y social que, si llegó a implementar en su gobierno, vulnerando la institucionalidad pública, además de la aprobación de regulación populista y demagógica, le pasó factura al país y al sector agrario, agravando la crisis de millones de pequeños agricultores y afectando la competitividad del sector.

Recientemente, desde diciembre de 2022 a raíz del golpe de Estado del ex presidente Pedro Castillo, el que felizmente fue rechazado por las instituciones del estado en una demostración de que en el Perú la Constitución y la Democracia funcionan, las protestas sociales han sido variables constantes en el panorama nacional de los últimos dos meses, las cuales se han producido, no necesariamente por las brechas sociales aún por resolver, sino básicamente por motivaciones ideológicas y políticas, en donde la narrativa radical pretende confundir a la población tergiversando la realidad y exacerbando a los ánimos.

Sin embargo, las llamadas manifestaciones han sido todo menos pacíficas. Grupos de vándalos han cometido delitos al bloquear varias carreteras en el país, atacar a las fuerzas del orden y la propiedad pública y privada, además de cometer otros delitos. Estos hechos delictivos que se dieron también en algunas zonas agroexportadoras han limitado el derecho al libre tránsito de los ciudadanos, la libertad de empresa y de trabajo, entre otros. Esto ha afectado parte de los envíos al exterior el sector agrario y el abastecimiento a los mercados internos, a pesar de los esfuerzos del sector privado de buscar que el gobierno libere las vías con las fuerzas de orden desde el primer día de bloqueo y a la utilización de vías alternas provisionales habilitadas como paliativo a los bloqueos.

Por esta situación, las empresas priorizando la seguridad de sus trabajadores, paralizaron operaciones durante algunos días del bloqueo de carreteras en las principales regiones afectadas como La Libertad, Ica y Arequipa.

Se estima una pérdida de US$150 millones en agroexportaciones por los bloqueos en diciembre, a pesar de ello las estimaciones indican que se llegaría alrededor de los US$10,000 millones de agroexportaciones durante el año 2022, cifra superior a la de 2021.

La situación económica global viene siendo afectada desde el 2020 por la pandemia del Covid-19 y disminuyendo su crecimiento. El año pasado la agricultura global sufrió la suma de varias crisis como la del incremento en el precio de los fertilizantes, el incremento en los fletes marítimos, la guerra de Rusia y Ucrania que afectó los mercados globales de alimentos, el comportamiento atípico de los mercados, entre otros. Hechos que aumentaron los costos de producción agrícolas y los logísticos de comercio, los cuales no fueron en su totalidad absorbidos por el incremento de los precios internacionales de alimentos. Esta situación es parte del motivo de alerta dada por organismos internacionales respecto a la llamada crisis alimentaria que afectará a millones de personas en el mundo.

Según el Banco Mundial, el año 2023 el mundo crecería solo en 1.7%. Definitivamente las proyecciones no son muy auspiciosas para las agroexportaciones, ya que esta tendencia marca también el probable comportamiento de los mercados internacionales que son el principal mercado de la producción agraria peruana, la que llega a más de 150 países del mundo, siendo el continente europeo, Norteamérica y Asia los que reciben la mayor cantidad de nuestros envíos.

Sin embargo, en el Perú el nuevo gobierno de transición tiene claro que debe impulsar a sus sectores económicos y productivos hacia el crecimiento y viene implementando una serie de acciones a través de los planes impulsados por el Ministerio de Economía y Finanzas juntamente con el Ministerio de Desarrollo Agrario para sacar adelante al sector agrario. Parte de esto es el trabajo público privado en una Mesa Técnica Ejecutiva con los gremios empresariales y asociaciones de productores, la cual se creó a iniciativa de AGAP para mejorar la regulación que afecta al sector agrario, eliminar barreras y sobre costos, mejorar la competitividad e impulsar las inversiones en el sector agrario peruano.

Respecto a las cifras del 2022 a noviembre, comparado con el mismo período de 2021, el comportamiento fue un incremento de 16% en el valor de las agroexportaciones totales, promovidas principalmente por las frutas y hortalizas, el cacao y café. Este último creció en 84%, con un crecimiento de más de USD 500 millones respecto al 2021.

Por su parte, el subsector frutas y hortalizas frescas, que ha venido marcando el crecimiento de las agroexportaciones peruanas en las últimas décadas, a noviembre de 2022, tuvo a las uvas (+11%), arándanos (+19%), cítricos (+5%), granadas (+2%), cebollas (+5%), ajos (+39%) registrando un importante crecimiento en valor de exportación respecto al mismo período del año 2021. Mientras que la palta Hass, espárragos, mangos, banano orgánico, kion, nueces del Brasil no crecieron lo suficiente por ese comportamiento atípico de los mercados internacionales.

El sector agrario peruano es un sector noble y resiliente que, a pesar de la situación global y nacional, mantiene su sostenibilidad basado en su gran potencial aun por explotar, altas productividades y en sus condiciones únicas para la producción agraria, prueba de ello es el crecimiento sostenido durante décadas y su resiliencia enfrentando diversas crisis manteniendo siempre su importante aporte basado en el impacto económico y social positivo para el Perú.

Fuente: Visión Frutícola

El 22 de marzo, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú(SENASA) informó la aperura del mercado japonés para la exportación de 26 variedades de uva peruana, segundo producto principal de la canasta agroexportadora nacional en el 2022. Esto representa un mercado potencial de U$17 millones y 125 millones de potenciales consumidores.

¿Cómo es la relación comercial con Japón? De acuerdo con el ministerio de Comero Exterior y Turismo (MINCETUR), el país nipón es el segundo destino de las exportaciones peruanas en Asia, superando por nuestro principal socio comercial China. En el 2022, los despachos del Perú a Japón fueron por US$4.092 millones y los principales productos son el cobre y el nafta-gas-natural- Cabe recordar que el Perú es el principal exportador mundial de uvas frescas.,

Claudia Solano, gerenta de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX), estima que la cifra potencial de US$17 millones se podría registrar para la próxima campaña de uva, que va desde octubre hasta marzo del año siguiente.

Además, sostiene que podría desplazar el arándano como principal producto de la canasta agroexportadora peruana, con la apertura de este mercado.

Por su parte, Rafael Zacnich, gerente de Estudios Económicos de la Sociedad de Comercio Exterior del Perú. (ComexPerú) indica que Japón importó uvas por más de US$100 millones el año pasado, siendo sus principales proveedores Chile, Estados Unidos, Australia y México.

Si bien apunta que no puede dar una cifra de potencial estimada a alcanzar, dado que ello se notará recién en los siguientes meses, Zacnich considera que se podría competir con Chile por el mercado Japonés. El país del Sur exportó el año pasado US$40 millones a la nación asiática agrega.

Además, sostiene que esta apertura representará una alternativa adicional para los agroexportadores peruanos, que tienen como principales mercado Estados Unidos, seguido de Países bajos, Hong Kong, México y China. Estos cinco países vienen concentrando el 75% de los despachos de uva nacional, explica Zacnich.

“Va a depender de lo que suceda en los próximos meses en materia de interrelaciona miento entre el sector público y privado de la mano, OCEX Tokio (Oficina Comercial de Perú en Tokio), añade.

Cinco posibles destinos

Así como sucedió con Japón, el Senasa viene está trabajando en abrir cinco nuevos mercados para la uva, según indica la entidad a Día1, Dos de ellos son Chile e Israel, cuyas gestiones están avanzadas. También están en proceso Filipinas, Australia y Sudáfrica. Además de ellos, Solano precisa que se está trabajando en permitir el ingreso del producto agropecuario a China por vía aérea. “Esperemos que se concrete la negociación este año, por que hoy el protocolo, por ejemplo, para China autoriza el envío por la vía marítima”. Precisa.

Para el 2022, según SENASA, el Perú exportó la uva a 53 mercados. Además, la oferta nacional contempla a 48 variedades de este producto, añade Solano.

Fuente: El Comercio

A pesar de las dificultades generadas por los fenómenos climatológicos y los conflictos sociales, las agroexportaciones peruanas con valor agregado sumaron US$ 1,589 millones 216 mil en el primer bimestre del año, cifra que indicó un crecimiento de 12.6% en comparación al mismo periodo del 2022 (US$ 1,410 millones 900 mil), informó la Asociación de Exportadores (ADEX).

Este sector acumuló el 50.2% del total no tradicional, superando a la pesca para consumo humano directo (US$ 348 millones 469 mil), químico (US$ 291 millones 653), siderometalurgia (US$ 243 millones 645 mil), minería no metálica (US$ 222 millones 772 mil), prendas de vestir (US$ 210 millones 646 mil), entre otros.

El producto líder fue la uva fresca (US$ 636 millones 729 mil), al representar el 40% de las agroexportaciones con valor agregado y lograr un crecimiento de 24% respecto al mismo periodo del 2022 (US$ 513 millones 705 mil). También se despacharon mangos, arándanos, espárragos frescos o refrigerados, paltas, preparaciones para la alimentación de animales y otros.

El destino más importante fue EE.UU. (US$ 647 millones 118 mil), acumulando el 40.7% del total de estos envíos y experimentando un alza de 19.4%. También se exportó a Países Bajos, México, China, España, Ecuador, Hong Kong, Chile, Canadá y Colombia.

La región agro más resaltante fue Ica con US$ 583 millones 040 mil. Le siguió Piura (US$ 257 millones 042 mil), Lima (US$ 219 millones 288 mil), La Libertad (US$ 216 millones 848 mil) y Lambayeque (US$ 110 millones 906 mil).

En el ‘21° Almuerzo Agroexportador’, y durante su disertación ‘El panorama exportador´, el director del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX, Edgar Vásquez Vela, reparó que justamente, los fenómenos climatológicos castigaron varias regiones norteñas del top 5: Piura, La Libertad y Lambayeque; sin embargo, consideró que no afectarán las proyecciones de este año.

Diversificación

A su turno, el presidente del gremio empresarial, Julio Pérez Alván, detalló que, como parte de su estrategia de crecimiento, las empresas del sector seguirán diversificando sus mercados, sumando a los asiáticos y fortaleciendo su presencia en otros.

“Nuestro gremio trabaja en dos frentes: promoción comercial y articulación con las instituciones relacionadas al comercio. Con PromPerú, por ejemplo, promovemos la participación de compañías en varias misiones comerciales.  Una de ellas será en mayo a los países del sudeste asiático como Indonesia y Singapur, que concluirá en la feria Thaifex en Tailandia”, dijo.

Otras son las ferias Seoul Food & Hotel y la Seoul International Café Show en Corea del Sur y por supuesto, la 15° Expoalimentaria (EA), a llevarse a cabo del 27 al 29 de septiembre en el Centro de Exposiciones Jockey y que concitará la presencia de compradores de los 5 continentes.

En el ‘21° Almuerzo Agroexportador’ también se presentaron los informes ‘Norteamérica y Centroamérica: oportunidades para productos procesados, funcionales y frescos’ por parte del subgerente de Acumen, Luis Fernando López Gonzáles, y ‘Los contaminantes en los alimentos y las herramientas para enfrentarlos y controlarlos’, a cargo del gerente comercial de Mérieux Nutrisciences, José Higinio San Martín.

Al evento asistieron el titular del Mincetur, Luis Fernando Helguero González; la subdirectora de Promoción Comercial de PromPerú, Sayuri Sakihama; el director de Promoción de las Exportaciones de PromPerú, Ricardo Limo y el jefe del Senasa, Miguel Quevedo, entre otras figuras.

Premiación

También se llevó a cabo la premiación ‘La Chaquitaclla Agroexportadora’ que resaltó la labor de los principales actores del sector en las categorías: ‘Agroexportador destacado’, ‘Empresa con Responsabilidad Social y Ambiental’, ‘Funcionario Público destacado’ e ‘Investigador del año’.

El ‘Agroexportador destacado’ fue para Gandules, compañía líder en el sector agroindustrial. El premio lo recibió su gerenta comercial, Lila Ferradas; y la ‘Empresa con Responsabilidad Social y Ambiental’ lo ganó Danper, con presencia en 36 países y una cartera importante de alimentos frescos y procesados. La distinción fue entregada a su gerente corporativo de Marketing y Mercado Nacional, Ratko Barandiaran.

El reconocimiento al ‘Investigador del año’ fueron para el Dr. Raúl Blas, docente de la UNALM y líder del proyecto Perú HUB; y al ‘Funcionario público destacado’ para Orlando Dolores, director general de la Dirección de Sanidad Vegetal del Senasa.

Fuente: ADEX

La uva peruana cerró el 2022 con un crecimiento del 10% tanto en valor como volumen. Para el 2023 se espera repetir este buen resultado, sin embargo los fenómenos climáticos se presentan como el mayor obstáculo.

En los últimos años, la uva ha disputado con éxito el liderazgo de la canasta agroexportadora peruana junto al arándano y la palta. Y con la consolidación de nuevas regiones en producción, como lo es Piura, el Perú está en capacidad de realizar envíos de uva prácticamente todo el año, aunque con una alta concentración incluso entre noviembre y diciembre (51% del total).

El 2022 fue un buen año para la uva, con 573,006 toneladas exportadas por un valor de US$ 1,403 millones. Un crecimiento de 10% en volumen y en valor, con un precio estable en US$ 2.45 por kilogramo. Durante el 2022 los principales mercados fueron los Estados Unidos (47% de participación), los Países Bajos (11%) y México (6%).

El mercado norteamericano presentó el mayor crecimiento en su demanda. Solo en Estados Unidos, la compra creció en 16%, generando espacios para la colocación de uva fresca. Esta oportunidad no solo fue aprovechada por los exportadores peruanos, sino que grandes competidores directos como Chile y Sudáfrica también observaron sus envíos crecer considerablemente en esta plaza. Las exportaciones de uva hacia los Estados Unidos sumaron 257,623 toneladas por US$ 655 millones, 22% mayor en volumen y 24% más en valor en comparación al 2021. Con respecto al precio, en promedio se recibió US$ 2.54 por kilogramo, 2% por encima del 2021.

Por otro lado, en México también se observó uno de los mayores aumentos de demanda por uva. Sin embargo, al parecer en esta región los envíos no fueron tan ordenados, pues la cantidad de volumen que llegó generó una ligera caída en los precios obtenidos (-2% para cerrar en US$ 1.66 por kilogramo). Las exportaciones hacia México sumaron 39,511 toneladas por US$ 86 millones, 66% mayor en volumen y 61% superior en valor con respecto al año anterior. Con ello, se observó uno de los mayores crecimientos anuales debido al aumento de la demanda en este país.

Por su parte, los resultados en la región europea no fueron tan positivos. Durante todo el 2022, se presentó un incremento superior al 40% en los envíos de productores como India y Sudáfrica. Esto generó un sobreabastecimiento en el continente, que se sumó al buen año en la producción interna de Europa y le quitó espacio al producto peruano, además de presionar el precio a la baja. Las exportaciones de uva hacia los Países Bajos sumaron 76,280 toneladas por US$ 156 millones, 12% menos en volumen y 15% menos en valor con respecto a similar periodo del año anterior. Con respecto al precio, este fue en promedio US$ 2.04, 3% menor al año 2021.

UN PANORAMA INCIERTO PERO POSITIVO PARA EL 2023

Con un 2022 tan positivo, se esperaba un 2023 también fructífero. Sin embargo, el inicio del año presentó un contexto con grandes retos por efectos exógenos al sector. Los conflictos sociales en el sur dificultaron los despachos de uva de Ica, mientras que el ciclón Yaku se encargó de generar restricciones en las exportaciones del norte del país, en especial de Piura. A pesar de ello, los envíos de uva lograron salir airosos, al presentar un crecimiento de aproximadamente 18% en el primer trimestre.

Las expectativas para el 2023 tras superar esos primeros escollos parecían muy positivas. El ingreso de la uva peruana en Japón e Israel genera cierto potencial de un mayor crecimiento al obtenido en el año anterior. Además, con respecto a los volúmenes, el rendimiento por hectárea sigue en aumento gracias a las inversiones de años anteriores en el cambio varietal. Las proyecciones anuales eran superar las 600 mil toneladas, es decir un crecimiento de entre el 11% y el 13%.

Por el lado de los precios, la expectativa era más conservadora. La presencia de Sudáfrica e India en la plaza europea está más que establecida y la competencia continuará férrea en Norteamérica. Por tanto, se espera que los precios se mantengan o registren un lígera caída (-2%). Con ello, se esperaba que el valor exportado registrase un crecimiento de entre 10% y 12%, superando los US$ 1,540 millones en el año.

Sin embargo, existe una amenaza latente que cada vez parece más real. Los desastres naturales por el efecto climático que han afectado al Perú en los últimos meses no incluyeron el paso de Yaku. El ciclón fue solo parte de algo más grande. Hoy se discute si se trata de un Niño Costero o un Niño Global, pero eso solo significa cuán largo será el problema. Si acabará en mayo-junio o si se alargará hasta octubre.

Lo que está claro es que, independientemente de qué fenómeno se trata, el proceso agroexportador es muy frágil. Muchos productos se han visto retrasados en su cosecha y despacho por las inundaciones en el norte del país, incluyendo a la uva. Además, afectaron negativamente la etapa de crecimiento de cultivos en regiones como Piura. Las grandes cantidades de agua que provoca este fenómeno alteran los procedimientos de Fertirriego, lo cual puede repercutir en el rendimiento final por hectárea. A esto hay que adicionar un probable fenómeno El Niño Global que perjudicaría aún más las etapas de crecimiento de la uva y su procesamiento.

A pesar de ello, el optimismo parece no querer alejarse de los productores de uva. Aun con todo lo que ya se experimenta, las expectativas del volumen exportado para este año no han caído dramáticamente. Se tiene una gran expectativa sobre la fortaleza de la tecnificación y prevención que se han incorporado a los cultivos en los últimos años, por lo que aún se prevé un recimiento en volumen de entre 9% y 11%, con un precio estable.

Fuente: FreshFruit

Los analistas del FocusEconomics Consensus Forecast LatinFocus corrigieron al alza el pronóstico de crecimiento de las exportaciones peruanas para este año a 1,4%, desde un avance de 0,6% previsto en febrero último.

Así, la expansión de los despachos peruanos al mundo durante 2023 se ubicará por encima del promedio de América Latina de 0,4%, según previó la entidad en su último informe de marzo del presente año.

En tanto, en 2024, los envíos peruanos al exterior avanzarán 2,8%, aunque por debajo del promedio de la región (4,7%), estimaron.

Pese a lo anterior, nuevamente las ventas peruanas al mundo se expandirán por encima del promedio regional a partir de 2025 hasta 2027, previeron los panelistas.

De esta manera, las exportaciones peruanas registrarán un crecimiento de 5,4% el 2025, 4,8% el 2026 y 8,7% el 2027, mientras que el promedio de Latinoamérica avanzará 3,7% el 2025, 4,6% el 2026 y 7,1% el 2027, pronosticaron.

Posición 2023 y 2024

En Latinoamérica, las exportaciones peruanas avanzarán 1,4% el 2023, ocupando el quinto lugar junto, luego de Paraguay, Uruguay, México y Chile, cuyas ventas al exterior registrarán avances de 13,6%, 4,9%, 3,9% y 2,5% respectivamente, previeron los panelistas.

Le seguirán los despachos al exterior de Colombia (-0,8%), Brasil (-1%), Ecuador (-1,2%), Bolivia (-2,3%) y Argentina (-8,3%). El próximo año, los envíos peruanos crecerán 2,8% y se situarán en la sexta posición en América Latina, después de Argentina (6,2%), México (5,4%), Brasil (5.2%), Paraguay (5,1%) y Colombia (2,9%), pronosticaron.

Le seguirán las ventas al extranjero de Chile (2,7%), Uruguay (2,6%), Bolivia (0,9%) y Ecuador (-1,1%).

Sitial 2025 y 2026

En la región, las ventas peruanas al mundo registrarán crecimiento de ,.4% el 2025, posicionándose en el primer lugar, estimaron los analistas.

Le seguirán los envíos al extranjero de Colombia (5%), Brasil (4,1%), México (3,8%), Argentina (3,8%), Uruguay (2,5%), Chile (2,4%), Ecuador (1,4%), Paraguay (-0,7%) y Bolivia (-2,7%).

En Latinoamérica, los despachos peruanos al exterior se expandirán 4,8% el 2026, ocupando el cuarto lugar, luego de Uruguay, Paraguay y Brasil, cuyas exportaciones tendrán un avance de 6,8%, 5,9% y 5,6% respectivamente, pronosticaron.

Le seguirán las exportaciones de México (4,7%), Ecuador (4%), Argentina (2,9%), Chile (2,6%), Colombia (2,4%) y Bolivia (-2,8%).

Ubicación 2027

El 2027, las exportaciones peruanas ocuparán la segunda posición en la región con un avance de 8,7%, después de Brasil (14,6%), previeron.

Le seguirán los envíos al extranjero de Uruguay (5,3%), Paraguay (5%), Bolivia (3,2%), México (2,8%), Colombia (2,2%), Chile (1%), Ecuador (0,9%) y Argentina (0,7%).

El volumen de las remesas de palta sumó 642,905 toneladas por un valor de US$ 1,036. Esto significó un aumento del 11% en volumen, pero con una caída del 11% en el valor debido al incremento de la competencia internacional. Los envíos de la palta se mantendrán afectados por los bajos precios internacionales El volumen de las remesas de palta sumó 642,905 toneladas por un valor de US$ 1,036. Esto significó un aumento del 11% en volumen, pero con una caída del 11% en el valor debido al incremento de la competencia internacional. La palta es uno de los productos estrella de la canasta agroexportadora peruana. Junto al arándano, la uva y el café conforman el selecto grupo que sobrepasa los US$ 1,000 millones en envíos por año. En la actualidad, existen más de 250 empresas que exportan este fruto verde a más de 48 países alrededor del mundo.

En el primer bimestre del presente año, las agroexportaciones peruanas (tradicionales + no tradicionales) sumaron US$ 1.681 millones, mostrando un incremento de +0.9% frente a lo registrado en igual periodo del  2022.

Así lo informó la Sociedad de Comercio Exterior del Perú (ComexPerú), quien detalló que en los dos primeros meses de 2023, los envíos agrícolas (tradicionales) alcanzaron los US$ 92 millones (-64.1%); esta caída se debe a los menores envíos de café. Mientras que los despachos agropecuarios y/o agroindustriales (no tradicionales) ascendieron a US$ 1.589 millones (+12.6%).

Los principales mercados a donde llegaron las agroexportaciones peruanas en enero y febrero de 2023 fueron: Estados Unidos con US$ 662 millones, registrando un aumento de +10% (participando con el 40% del total) y Países Bajos con US$ 202 millones, mostrado un alza de +4.9% (concentrando el 12%) del total.

Otros destinos importantes en estos dos primeros meses del presente año fueron: México con US$ 79 millones, notándose un crecimiento de +49.6% (representando el 5%); España US$ 74 millones, observándose un incremento de +0.3% (concentró el 4%); China US$ 74 millones, alcanzando un alza de +11.8% (participó con el 4%); Ecuador US$ 72 millones, registró un aumento de +36.4%; otros, US$ 519 millones, mostró una contracción de -17.3%.

En el primer bimestre de 2023, la vía marítima fue la principal vía por donde se realizaron las agroexportaciones peruanas participando con el 90.84% del total, es decir por dicha modalidad se despacharon estos productos por US$ 1.527 millones (+0.6%). Le sigue la carretera con envíos por US$ 101 millones (+1.1%), y la vía aérea con US$ 53 millones (+7.8%).

Envíos agrícolas (tradicionales)
En enero y febrero del presente año, el principal producto agrícola (tradicionales) exportado por nuestro país fue: Los demás cafés sin descafeinar, sin tostar, cuyos despachos sumaron US$ 80 millones, observándose una importante caída de -67.8%.

Otros productos enviados son: Demás azúcares de caña o remolacha refinados, US$ 9 millones (+62.4%); Melaza de caña, US$ 2 millones (+92.4%); Azúcar en bruto sin adición de aromatizante ni colorante, US$ 500 mil (-31.3%); Lana sin cardar ni peinar, sucia, esquilada, US$ 400 mil (-25%); Los demás azúcares de caña, US$ 300 mil (+93%); Borras del peinado de lana o pelo fino, US$ 100 mil (18.3%); Los demás desperdicios de algodón, US$ 100 mil (+81.8%); Algodón sin cardar ni peinar, de fibra > a 28.57 mm y ≤ a 34.92 mm, US$ 40 mil (+198.5%); Café sin descafeinar, molido, tostado, US$ 40 mil (-86.2%).

Destacan los mercados de Estados Unidos con US$ 15 millones, cayó -74.8% (participó con el 17% del total); Alemania, US$ 12 millones, disminuyó -77.9% (representó el 13%); Ecuador, US$ 10 millones, creció +701.9% (concentró el 11%); Bélgica, US$ 9 millones, se redujo -69.2% (10% del total); Corea del Sur, US$ 7 millones, aumentó +11.3% (7% del total); Reino Unido, US$ 6 millones, se contrajo -31.3%; otros US$ 33 millones, mermó en -65.9%

Despachos agropecuarios y/o agroindustriales (no tradicionales)
En el primer bimestre de 2023, destacan los envíos de uvas frescas por US$ 637 millones, creció +23.9%; mangos frescos, US$ 144 millones, aumentó +2.9%; arándanos frescos, US$ 131 millones, se incrementó +25.5%; espárragos frescos o refrigerados, US$ 44 millones, se elevó +24.9%; paltas frescas, US$ 43 millones, subió +35.4%; otros, US$591 millones, aumentó +0.8%.

Destacan los mercados de Estados Unidos con US$ 647 millones, creció +19.4% (participó con el 41% del total); Países Bajos, US$ 199 millones, aumentó +6.6% (representó el 13%); México, US$ 79 millones, se incrementó +53.6% (concentró el 5%); China, US$ 73 millones, se elevó +11.2% (5% del total); España, US$ 72 millones, subió +1.8% (4% del total); Ecuador, US$ 62 millones, alzó en +19.9%; otros, US$ 458 millones, aumentó +3.3%.

Datos

. ComexPerú detalló que solo en febrero del presente año, las agroexportaciones peruanas sumaron US$ 793 millones (+4.8%). Los envíos agrícolas (tradicionales) alcanzaron los US$ 28 millones (-76.1%), mientras que los despachos agropecuarios y/o agroindustriales (no tradicionales) ascendieron a US$ 765 millones (+19.7%). El gremio explicó que la caída de los envíos agrícolas se debió a los menores despachos de los demás cafés sin descafeinar, sin tostar que ascendió a US$ 21 millones (-82%).